秘制叉燒怎么做好吃，秘制叉燒家常做法

10-04 明天要出差，早起還要護送胖小豆過關。雖然今兒個公安蜀黍已經改da口lian說了昨晚關口不是恐怖分子是醉漢，可我總覺得不放心，還是認為得送多幾天看看情況再說。小豆操心他明天的午餐，我讓他自行解決，可他偏說要吃滑蛋叉燒飯...

07-20 一直喜欢广东的叉烧肉，但烧腊店里的真的一般，可能肉的原因。在邻居家吃到自己做的，感觉比外面卖的还好吃，请教后再结合网上一起动手试试…用料肉（梅头肉）500克叉烧酱3勺姜适量葱1根蚝油1勺蜂蜜1勺料酒2勺酱油1勺糖1勺秘制烤...

秘制肥叉烧

01-13 用料五花肥腩一块（约500克）蜜汁叉烧酱50克蜂蜜10克生抽5克海鲜酱5克蒜蓉10克姜片一大块指天椒3-4只（可选）秘制肥叉烧的做法带皮五花肉买回来后，洗净，把猪毛刮干净，加入除蜂蜜外的所有配料，拌匀后放入冰箱冷藏腌制一个晚上取出...

簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）

01-14 可愛的爺爺喜歡吃叉燒包，所以學！用料五花腩500G梅頭肉500G油1勺冰糖1扎叉烧醬4勺生抽2勺老抽2勺雞精、蜂蜜、虴油可有可無水沫過肉簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）的做法五花肉、梅頭肉洗淨！！叉燒、生抽、老抽！熱油化冰糖！晾乾水！炒...

不要叉燒醬的蜜汁叉燒

06-03 突然很想吃叉燒，但無奈家裏叉燒醬用完了，又不想為了一瓶叉燒醬浪費一個口罩😏所以，就自己摸索試試如何調出一個最吻合叉燒醬的醬汁來做個家庭簡易版蜜汁叉燒啦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料豬五花肉880g生抽2勺老抽1勺料酒1勺蠔油1勺...

秘制叉烧包

06-07 用料叉烧100克鸡蛋2只酵母克6清水300克蚝油1勺老抽1勺牛奶190克细砂糖40克泡打粉1克淀粉2勺蜂蜜1勺中筋面粉600克秘制叉烧包的做法秘制叉烧肉发酵好的面粉叉烧肉剁碎加了北京大葱可以吃了加了猪肉成品烤箱烤，腌制了一...

秘制叉烧

08-09 用料叉烧酱半瓶酱油2勺秘制叉烧的做法挑选靠近颈部的梅头肉腌制12小时以上煎两面，把腌制的汁水倒入煮至收汁切小片可开吃，或者再放入微波炉烤一下。好吃的叉烧！...

叉燒雞腿

12-24 叉燒大肉肉，吃起來好嗨皮的，懶人上手快，吃得飽，居家必備啊。用料鸡腿2只叉烧酱百里香盐黄酒叉燒雞腿的做法将鸡腿洗净后斜切几刀，切到骨头即可。为了腌得入味。准备一个可以密封的玻璃盒，将切好的鸡腿放进去，放五六勺叉烧酱，...

自制蜜汁叉燒蒸腸粉

01-16 用料梅头瘦肉500克腌料:柱候酱、红腐乳、鸡粉、蚝油、冰糖水、麦芽糖、蜜糖各适量肠粉2人份量自制蜜汁叉燒蒸腸粉的做法将梅头肉，放入柱候酱、红腐乳、鸡粉、蚝油、冰糖水、麦芽糖，少许粟米油，根据个人口味适量腌料，腌肉8...

秘制黑叉烧

03-03 秘制黑叉烧是炳胜招牌菜，食过返寻味。用料五花肉2条酱油3汤匙白糖1汤匙白酒1汤匙生油适量开水一碗秘制黑叉烧的做法将花肉切较大块（1开3、4），出水5分钟。开锅放少量生油，文火爆炒后加入生抽、白糖、白酒，再加入开水一碗，加盖...

叉燒大排

07-08 用料無骨眉頭排4塊叉燒醬一包定粉兩勺半生抽一勺老抽一勺鹽少許白胡椒粉少許叉燒大排的做法排骨忘記拍照，解凍後洗乾淨擦乾用刀背兩面拍一下。我嫌棄一塊太大，所以每塊一切為二。拍松後的大排放入生抽老抽定粉白胡椒粉...

自製叉燒

05-17 用料豬肉料酒蜂蜜叉燒醬蠔油醬油自製叉燒的做法豬肉先用叉子刺全身，所有調味料放一個碗裡混合，然後用塑膠袋把豬肉和調味料裝一起按摩幾分鐘放進冰箱過夜。放入烤箱烤，350華氏度，每一面烤20分鐘左右。這是烤好的。最後切...

秘制叉烧（自制叉烧酱）

05-06 用烤箱制作了那么多甜点，最近想要做些咸的菜色，于是想到了本来就非常喜欢，却又因为疫情很久没吃到的叉烧。用料叉烧酱部分：葱白（只取葱白）30克（8-10段）大蒜头3-4瓣洋葱50克蚝油40克红糖40克生抽30毫升纯净水30毫升肉的部分：猪...

草莓叉燒

10-23 又酸又甜又好吃的草莓叉燒用料草莓10粒（視乎自己口味叉燒184g（大概20片左右草莓叉燒的做法買現成的草莓和叉燒草莓必須用鹽水浸大慨15分鐘（食品衛生也很重要再將它們切成一瓣一瓣先將叉燒放入煎pan炒一炒再加現成叉燒再...

阿爺厨房▕斬大舊叉燒（港式叉燒）

05-01 摘录自《阿爺廚房》第二辑第22集：阿爺叉烧王用料柳脢猪肉500g海鲜酱、磨豉酱、黄砂糖、麻酱、生抽、南乳、蒜蓉、玫瑰露适量苏木/洛神花染色用麦芽糖适量、状态温热非固体阿爺厨房▕斬大舊叉燒（港式叉燒）的做法第一张图...

叉燒

02-16 用料肉克蒜頭叉燒酒鹽糖南乳一塊加南乳水叉燒的做法這次用了梅頭肉趴，薄，所以醃製幾個鐘後就做了蒜頭打爛或者切碎，加入所有配料醃製幾個鐘，不需要加水。電飯煲高壓煮飯功能後倒入鍋裡收汁收干汁...

自制素叉燒

09-03 用料調汁：甜面醬素蚝油生抽老抽紅腐乳汁白酒水糖蜂蜜油自制素叉燒的做法用面筋粉做好一塊長厚條。煲內加1勺甜面醬，2勺素蠔油，1勺生抽，2勺老抽，2勺紅腐乳汁，1勺白酒，2勺糖，小半碗水，煮滾，開小火，很小的火，不能滾起的那種，放入面筋...

简易叉燒

08-27 有叉燒醬当然做叉燒咯用料梅花肉1斤李锦记叉燒醬2勺蒜蓉少许料酒少许简易叉燒的做法准俻料花肉洗净，用厨房纸抹干水份，倒入叉燒醬、蒜蓉、料酒，用尖銳錐子将肉紮满小洞洞让肉更易入味，放冰箱腌一晚。为了不浪費烤时滴落的...

粵式叉燒

11-15 素來廣東人喜愛吃的叉燒，無論是在平日的家常便飯上，還是節日喜慶的大餐裏，都能見得到它的身影。不管是廣式還是港式，制法都一樣，傳統又正宗的當然是用明火燒制，但一般家庭裏很能做到那樣的，所以大多數人都會到外面的粵式酒樓...

叉燒包

08-07 爸爸出差，媽媽辟谷中，結果就是50元的叉燒剩一咪咪，不夠一餐…腫麼辦?利用起来…😎用料叉燒肉180g(連湯汁)面粉(高、中、低)300g干酵母1t泡打粉1t叉燒包的做法因為低粉跟中粉只剩一點點，加起来才140g，所以剩下的就用高粉凑...

秘制叉烧肉

09-13 用料前颊肉2斤老姜一瓣料酒适量鸡粉适量白糖适量香葱一颗蒜头一瓣食盐三分之一勺味精三分之一勺蜂蜜少许秘制叉烧肉的做法把肉切成巴掌大小的条葱，姜，蒜拍碎。葱，姜，蒜，料酒，食盐，鸡粉，味精，白糖放入碗内加入蜂蜜，宁可少，不可多...

焗秘制叉烧

07-06 很多小朋友都爱吃蜜汁叉烧，没有烤箱也能做出美味可口的叉烧。蜜汁叉烧的关键点在于咸甜鲜，每个人做叉烧的配方都不一样，个人觉得只要合适自己的口味就是最好吃的。这次做叉烧选用的猪肉是米筒肉部分。这部分的肉做叉烧恰...

蜜汁叉燒

11-28 用先煮后烤的方法，缩短在烤箱烤制的时间，快熟又不易烤焦。用料梅花肉400克生抽（调料A）1汤匙老抽（调料A）1/2汤匙蚝油（调料A）1汤匙胡椒粉（调料A）少许红椒粉（调料A）少许蜂蜜（调料A）1汤匙料酒（调料A）1/2汤匙蜂蜜2汤匙红葱头1个蒜头1粒蜜汁...

港式叉燒

07-24 實在太想吃港式燒臘了🤩，沒有焗爐，只能用平底鍋🍳解鎖一下啦用料叉烧酱2勺蜂蜜2勺老抽1勺醬酒1勺姜3片料酒1勺生粉1勺明油1勺港式叉燒的做法先用刀背把肉筋拍斷（以下為兩塊豬排sᴄᴏᴛᴄʜғɪʟʟᴇᴛᴘᴏʀᴋ🥩的用量）...

日式叉燒

12-06 用料梅花肉或五花肉250克清酒1勺酱油3勺棉线1根糖10克盐10克水適量味霖3勺日式叉燒的做法肉整理鋪平，鹽、酒醃一下，用棉繩捲起來表片煎到金黃加入醬油、味霖、糖、鹽，水淹過肉，煮30分鐘放涼放冰箱冷藏...