鱼丸子怎么做好吃
来看看有多快手。水倒锅内,丢两片姜,烧水。切西红柿,鸡蛋打散。水烧开放丸子,丸子浮起放西红柿,紫菜,盐。再煮两分钟放入蛋液,关火,完成,用料冷冻鱼丸(随便几个啦)8个生姜2片西红柿1个紫菜(可选)适量鸡蛋1个盐(根据自己汤多少)8克小...
用料虾仁300克龙利鱼100克鸡蛋1个木耳适量胡萝卜1根盐4克淀粉1勺料酒1勺减肥必备虾仁龙利鱼丸子的做法虾仁剁细龙利鱼剁细木耳胡萝卜剁细一勺料酒一个鸡蛋一勺淀粉盐适量,可不加顺时针搅拌均匀开锅后用勺子挖着下入锅...
用料鲫头鱼6斤五花肉1斤鸡蛋2个调料见步骤鲫头鱼丸子的做法①鲫头鱼和五花肉绞成泥②肉泥中加葱姜末拌匀③加鸡蛋黄酒生抽食盐白糖白胡椒淀粉搅拌均匀锅中放适量油,撒几粒花椒,用勺子舀出肉丸,中小火煎煎到两面金黄全部...
用料冬瓜250克尤鱼丸200克盐少许味素少许香菜末少许东瓜尤鱼丸子汤的做法1:加水(根据人口定水)放冬瓜和尤鱼丸一起下锅煮十五分钟。2:放盐和味精再放香菜出锅。小贴士用凉开水煮,这样煮冻丸子不硬。...
⬇️你需要的材料:冰冻龙利鱼:超市售价8.9/500g,一条价格约为8-9元;冰冻鸡胸肉:两块价格约为8-9元。(注意下方提到的一份食材指一条龙利鱼和一块鸡大胸)⬇️你需要的调料盐:一份食材半茶匙(调料盒用的小勺)料酒:一份食材一瓶盖(料酒瓶...
无论一天中的哪一餐,一碗鲜美的汆汤丸子,足以给你满满的幸福感。用料龙利鱼1片猪肉1斤鸡蛋1个葱,姜,干花椒适量味达美,蚝油,盐,鸡精,淀粉适量猪鱼丸子汤的做法姜丝和干花椒放入碗中,冲入热水,盖上一个盘子闷着。龙利鱼解冻,剁成...
用料章鱼烧粉160克清水310克鸡蛋2个章鱼90克卷心菜50克洋葱半只木鱼花适量章鱼烧酱适量章鱼丸子的做法章鱼切成粒,卷心菜和洋葱切成细丝状。准备好做丸子的面糊所需的食材。章鱼烧粉、鸡蛋和水放入盆中,搅拌成无颗粒的...
我的菜单只是“剽窃”别人的智慧,但是我稍微改了一下内容,内容一目了然,而且和外面的小摊买的相比这个菜单很健康,我尽可能把重口味吃多对身体不好的和一些生活中少见而且不是很重要的食材省略掉,我的菜单放心吃,如果吃出问...
这是妈妈的绝活儿,做鱼丸子不用淀粉,我也学会了用料姜几片草鱼一条盐少量小葱几根滑嫩鲜美的草鱼丸子的做法草鱼一条去骨去皮,切片葱姜加水用料理机打碎,过滤待用将鱼片、葱姜水分次装进料理机打成肉泥顺着一个方向搅拌,水...
用料小黄花鱼鸡蛋料酒糖盐葱姜香菜营养滑嫩鱼丸子汤的做法小黄花鱼去头去脏洗净备用配料:鸡蛋、料酒、糖、盐、葱、姜用刀背切鱼肉拍散将拍散的鱼肉切碎,葱、姜切成碎末放到鱼肉上将葱、姜与鱼肉一起剁至成鱼糜剁成鱼糜...
面团材料来自王光光光,因为觉得很好用,味道明显甜,量少,不用换算😂,说白就是懒😂喜欢用这个做基础面团用料面团材料:高筋面粉200克水127克新鲜酵母6克盐2克细砂糖25克奶粉6克黄油20克照烧酱:生抽10克蜂蜜10克淀粉5克水50克...
一直很不喜欢河鱼的土腥味,导致儿子也不喜欢,为了让儿子吃点鱼,就想到把鱼做成他喜欢的丸子汤,因为儿子不吃香菜,所以没放,但是如果放了香菜应该味道更鲜美用料白萝卜1根姜1片肥猪肉馅100克草鱼肉400克水淀粉100克白胡椒粉...
过年的时候我们这里家家户户都做鱼丸,小时候看老爸做的很辛苦,(纯粹的手工摔出来的)有时候要等吃上美味的鱼丸都能等得睡着,甚至有很多时候都没有做成功以至于后面加很多粉进去导致口感很结实,恨不得能砸死人(用了夸张的词...
孩子最喜欢吃的鱼🐟肉丸子,丸子变Q弹的秘诀在于木薯粉🤩,做一些放冰箱冷冻随吃随取也很方便。用料巴沙鱼肉350克鸡蛋1个盐5克鸡精2克生抽8克葱白5克姜末4克白胡椒粉适量克木薯粉13克玉米淀粉13克💯Q弹的巴沙鱼丸子的做...
山东的鲅鱼饺子真的超级好吃,爽滑鲜香,感觉就是饺子里包了一个海洋😍但是鱼肉要打到起胶才好吃,没有一翻大力气还吃不着,研究了好几次,终于摸索出了一个3分钟快速起胶的家庭做法,干净还不脏手噢,超级适合懒人做法。用料鲅鱼...
用料鳙鱼1条500克鸡蛋清2—3个盐15克淀粉30克小葱白1小把生姜1块清水300克Q弹的手工鱼丸子的做法1条鳙鱼得净肉,横向切片,这样可以把鱼刺切断,吃的时候口感好。能去掉鱼刺更好。切好的鱼块称量,这条鱼得到500克净肉。然后...
想吃火锅想吃鱼想喝鱼汤……周六去菜市场看到有鲢鱼萌发了做手工鱼丸,自己熬白汤的念头挑了一条花链打扫完家务,开始忙活起鱼丸来也不是很耗时,就是搅拌鱼蓉,胳膊酸痛😂吃起来,逃不过真香定理啊用料花链(鲢鱼的一种)料酒生...
用料鱼丸子250克油豆腐角350克香菇(干)30克青蒜40克葱20克生姜20克大蒜3瓣黄豆酱一小汤勺蚝油一小汤勺生抽适量老抽适量胡椒粉2克味精、鸡精、白糖、麻油、淀粉各少许鱼丸子烧豆腐角的做法青蒜苗切寸段,葱姜蒜切末。香菇...
用料鱼肉500克盐适量花椒水适量葱姜适量花生油适量鱼丸子的做法首先倒入花椒用开水泡花椒水,鱼肉放食盐,倒入花椒水,搅匀备用。热锅放入葱花爆香,倒入清水把搅匀的鱼肉用小勺拍打,挖出鱼肉放入锅内放鱼肉的时候,锅内水必须...
用料鱼肉500克冰块500克+盐5克+纯鱼丸子的做法鱼肉,30秒/6速加冰,5分/揉面,加盐,5分/揉面,刮一下,3分/揉面不断启动揉面模式,厚了加冰水,薄了加盐,直到图片样,稀薄但提筷下滑缓烧水烫成型小贴士1、烫时水温莫太高2、鱼肉酱要薄...
忘了拍过程,但相信我,有孩子的一定给孩子做一次试试!给你爱吃,还有营养!鸡肉配上鱼肉,又有肉感软糯。再加上番茄汁和玉米粒,一定是小孩子的最爱。用料鸡大胸1块龙利鱼半块番茄🍅1个葱花少许姜粉2勺蚝油1勺胡椒粉1勺(可不放)鸡...
蜜豆不爱吃青菜,我也是愁得不行。今天做的鱼肉丸子🍡超级嫩滑,而且把菜叶也都吃了。[呲牙]用料西红柿2-3个龙利鱼1条姜两岁盐适量淀粉适量小油菜两颗香油适量鸡蛋1个生抽适量胡萝卜适量番茄龙利鱼丸子汤的做法🥕擦丝切...
用料盐克味精克面粉瘦肉鱼两条自制菠菜面和鱼丸子宝宝辅食的做法菠菜胡萝卜取汁一根胡萝卜一把菠菜鱼要肉料理机处理过纱布蒸熟鱿鱼圆白菜瘦肉丝加入虾鸡蛋过敏体质跳过面粉放一点不会!一小袋装好放冰箱。...
船出海捕捞的鲅鱼,买大条的。收拾干净。给娃补些营养。用料鲅鱼1条鸡蛋1个胡萝卜1根葱花10克姜丝5克辅食记:鲅鱼鱼丸子的做法1.一条鲅鱼清洗,去腮去内脏。去鱼鳍。2.剃肉。鲅鱼肉比较松散,皮很紧致。建议弄鱼肉的时候把头...
宝宝爱吃鱼丸,搬家后不好买新鲜的,于是自己学习做咯~用料龙利鱼2条盐少许生粉10克葱几根生姜3片龙利鱼丸子,宝宝食品的做法生姜加上葱白,一点点水,榨出葱姜水备用,青葱切葱花龙利鱼解冻后切小块鱼块打成鱼糜,放大碗备用加入葱...
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