家庭熏酱熏鸡腿熏干豆腐卷怎么做好吃
4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料就可以桂枝5片白寇1个排草少许家...
时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料猪肉馅(瘦)500g豆腐皮(千张)2张白糖5g红茶叶30g葱花20g盐1g白糖2g生抽10g黑胡椒粉1g淀粉5g红糖100g清水20g香油2g茶熏豆卷的做法肉馅准备:猪肉馅里放入葱末、盐、白糖、生抽、...
用料猪肉馅(肥瘦)500克干豆腐(20cm宽)2张鸡蛋1个葱姜适量盐,十三香,孜然粉,白糖生抽,蚝油,淀粉,茶叶‘荤’熏干豆腐肉卷的做法调馅:碗中放入肉馅,盐/十三香各2小勺,生抽2勺,蚝油1勺,孜然粉1勺,淀粉1勺,鸡蛋1个,葱姜末适量,顺一个方向...
东北是大豆的主要产区之一,东北的黑土地种出来的大豆味道鲜美,蛋白质丰富。用大豆可以磨豆浆,做豆腐脑,东北老水豆腐,豆腐泡,豆腐干,素鸡,干豆腐,等等。豆腐味道比较寡淡,但是可以和任何食物搭配食用。而在东北的菜市场里,你会看...
疫情期间,来一套熏与酱,闲来无事,其实是可卤一切卤水。过程图少了几步…忘了拍了……用料鸡爪只多来几只呗香叶片三四片老抽勺两三勺蚝油勺一勺干辣椒个若干冰糖克有56颗桂皮块一块花椒粒10多粒八角个两个料酒勺两勺生抽...
最近迷上了“熏”用料姜四片酱油2勺盐适量大料4个花椒15粒草果1个豆蔻5个干辣椒4个冰糖1把家庭版熏鸡的做法准备一个小公鸡葱、姜、料酒煮开清洗干净备用起锅将这些香料炒香加入没过鸡的水。小火炖大概炖一小时。扣盖...
好吃度一点都不比大锅大灶熏出来的差,操作更顺手,美味更简单呀~用料琵琶腿6个水煮蛋3个豆干6片姜片3片苹果皮1个的量橘子皮1个的量花椒粉5克辣椒粉5克料酒15克生抽30克红糖45克糖2克盐2克果香熏鸡腿的做法鸡腿用牙签在...
鸡腿熏着吃不腻减脂必备用料鸡腿4只大米2杯红糖50克茶叶20克生抽5勺糖10克料酒5勺盐10克熏鸡腿的做法鸡腿焯水卤制加料酒蚝油生抽老抽少许盐晾干水分红糖大米滇红菊花放锡纸铺锅底大火熏上烟后转中火十分钟焖十五分钟...
时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料琵琶腿5个生姜3片大葱15g椒盐3g料酒10g生抽25g香油根据口味添加烟熏料大米40g红茶叶20g红糖80g茶香熏鸡腿的做法鸡腿放入保鲜袋,加入姜片、葱片、椒盐、料酒和生抽,挤出空气,封...
简单快手的冷菜,也可以震惊四座。用料大鸡腿1个皮蛋1只生抽两勺料酒一勺半蚝油1勺红茶5g陈皮粉5g红糖20g糖熏鸡腿卷的做法材料:一个大鸡腿,一个皮蛋。将鸡腿去骨,然后平铺在砧板上,用刀背轻轻剁松。大碗中,放入一勺半料酒、...
改版于咖喱鸡肉卷,因为娃娃不太爱吃咖喱,所以改版了这道菜!鸡肉卷的做法还是可以多样的,可烤,可蒸,可煎。用料琵琶腿(建议大鸡腿,就是比琵琶腿再多一节的腿)3只黄瓜1根胡萝卜半根盐适量糖(烟熏用)适量茶叶、陈皮(烟熏用)适量锡纸(烟...
很神奇的过程,两分钟就真的能出来熏香,喜出望外,以后可以熏一切。用料鸡腿6只熏鸡腿的做法鸡腿洗净,去掉油脂,改刀,焯水;姜葱切大块;热油,小火炒化冰糖,加姜、葱、桂皮、香叶、八角爆香,加入蚝油、生抽、老抽、料酒、红烧汁,再加...
简单美味用料鸡腿,葱姜,八角,香叶,盐,糖,十三香,锡纸,蚝油,老抽,生抽,红辣椒,料酒,茶叶大勺熏鸡腿的做法洗干净胖鸡腿两只用牙签扎它九九81下,腌制时候入味葱,姜,八角,香叶,干辣椒,鸡精,生抽,老抽,蚝油,糖,料酒腌制半小时,时间越久越入味腌制好...
用料鸡腿腌料鸡腿只葱姜花椒盐克料酒生抽烟熏材料面粉40g生大米20g糖20g茶叶10g烟熏鸡腿的做法鸡腿洗净擦干,在鸡肉上叉洞/划几刀以便入味,加葱、姜、花椒、料酒、盐,揉匀腌制至少2小时。腌好的鸡腿入锅蒸30分钟。蒸熟后...
本周打算做熏鸡肉面包,不过不知道买什么样子的熏鸡肉,索性自己做吧,所以就有了今天的熏鸡腿菜谱!以后想吃熏鸡也不是难事了,咱们自己做。这个配方也可以做熏鸡,做法一样,大家也可以试一试熏鸡哈!视频里提到把鸡放到蒸锅里蒸30...
春节的时候干豆腐买多了,这几天清冰箱库存,把干豆腐熏一下换个吃法,果然很不错用料干豆腐300克姜2片葱1根黄豆酱35克蚝油10克生抽10克老抽10克香叶1片八角1个花椒30粒左右盐5克(可根据自己口味来决定)孜然5克烟熏料白砂糖5...
用料【腌鸡腿】鸡腿2只盐适量八角2个花椒1把【熏鸡腿】大米适量盐20克糖30克八角2个花椒1把腊熏鸡腿的做法1、鸡腿清洗干净,浸泡1个小时,风干表面水份,或者用厨房纸擦拭干。2、适量食盐+两个花椒+1把花椒炒出香味,盛出放...
用料翅根10个盐适量姜3-5片葱1根糖150克花椒粒一小把胡椒粒一小把香熏小鸡腿的做法1、先将鸡腿焯水去血沫,鸡腿捞出备用2、花椒粒和胡椒粒加盐在铁锅上加热后迅速拌入鸡腿,放置半小时以上(否则不入滋味)如上图3、腌制好后...
福福美美(幸福美好)小兄妹俩的最爱,这一年福福六岁,美美三岁......用料鸡腿料酒奥尔良腌料味好美果木熏料生姜果木熏鸡腿的做法将鸡腿放入凉水中,加入适量料酒和白酒,花椒几颗、生姜两片,侵泡二十分钟去腥,洗干净备用混合奥尔...
用料干豆腐,锡纸,两勺糖熏干豆腐丝的做法干豆腐切丝铁炒勺放锡纸,锡纸放2勺糖蒸屉放干豆腐丝,放在炒勺里。盖锅盖,加热炒勺至国内冒烟,关火1分钟取出即可,然后加调料拌均即可食用。...
用料豆皮4张猪肉糜1000g线绳适量其他见步骤茶熏豆卷的做法①猪肉糜中放一个鸡蛋搅匀②放姜末,生抽,老抽,蠔油,白胡椒,盐,糖(少许提鲜),淀粉,顺一个方向搅拌均匀③大葱碎先用香油泡上,临往豆皮上铺时再混合均匀调好的肉馅儿豆皮...
用料卤五花肉提前卤好的,不能太久,肉会太烂大米适量白糖适量茶叶少量香草少量柏木屑适量(网上买的)苹果皮少量家庭熏肉的做法卤好的肉放凉晾干锅底铺锡纸,锅中放入熏料。架上蒸锅架,把肉摆上去。盖上锅盖,锅盖要有弧度,给烟雾...
用料鸭腿10只八角2个生抽4勺姜片5片老抽3勺桂皮1块料酒3勺香叶2个冰糖20克盐1勺熏酱鸭腿的做法凉水上锅,焯至变色,捞出即可。炒锅热水烧开后,放进鸭腿,香叶、姜片、桂皮、冰糖(鸭肉有点甜味更香,因此要多放一些)生抽、老抽(颜...
用料新鲜活草鱼2条(约六斤)生抽适量老抽适量蚝油适量冰糖多放一些醋少许姜几片料酒适量葱一根家庭版熏鱼的做法新鲜活草鱼两条,刮鳞去掉内脏清洗干净后,把鱼从中间片开,剁成两厘米大块,放入料酒,姜片,葱段,腌制一晚上腌制好的...
用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米,上面放一张菜叶,红糖陈皮大火,盖密封寻五分钟,蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
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甜香的苹果早餐饼
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玫瑰鲜花饼 自用
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