麻辣鸭舌怎么做好吃
一直超喜欢吃鸭舌,但出国之后只能吃到真空包装的,总感觉少了点什么,于是自己研究来做,经过几次失败,终于找到了自己喜欢的味道,分享给大家用料鸭舌500克姜片5-6片生抽9勺(约90g)老抽2勺半(约25g)干辣椒10个干非洲雀眼椒20个(下...
用料葱1根姜6片生抽8勺冰糖10粒老抽4勺大蒜多瓣料酒6勺白糖2大勺干辣椒10个盐适量香叶3片桂皮1块麻辣鸭舌的做法泡水,洗净多洗几遍。洗好的样子料酒,葱段和姜片用于抄水。先放鸭胗开锅再放鸭舌。开锅关火,冷水洗净。洗好...
用料水800克250克鸭舌,提前氽烫沥干2茶匙生抽1茶匙老抽1包十三香炖肉料包1/4茶匙盐1/4茶匙糖2茶匙花椒粉4茶匙辣椒油,美善品自制2茶匙麻油2汤匙白芝麻麻辣鸭舌的做法1将氽烫过的鸭舌、水、生抽、老抽和十三香炖肉料包放...
周黑鸭的麻辣鸭舌要卖到130多一斤了,自己从市场买到的鸭舌2斤才90元,还是非常实惠的。所以今天休息操练一番!以前做过鸭脖子,也是一样的做法。两次都很成功!---------大连固力源海参出品用料花椒、麻椒、辣椒各一大把大料...
这是我家小美女的最爱用料鸭舌头一包大概2斤茴香、八角、香叶、辣椒面、干辣椒(十个)、蔻仁、花椒、葱姜蒜生抽老抽花雕、冰糖、盐、藤椒油(一小勺)麻辣鸭舌头的做法先把鸭舌头洗干净绰水再洗干净鸭舌头沥干水分炒锅放油(...
用料鸭舌克姜片生抽勺八角个冰糖克花椒粒干辣椒个辣卤焗鸭舌的做法鸭舌飞水冲净,锅里放生姜料酒八角,鸭舌煮五六分钟,拿出来泡进冷水。锅里放生抽花椒小米椒冰糖,煮开,晾凉。将煮好的鸭舌泡进生抽料里,泡一夜。第二天拿出在...
全家都超级爱吃鸭舌,外面买的又贵又不放心,私房鸭舌更是贵得离谱,还是自己动手吧😄用料鸭舌500克料酒一瓶姜五片老抽3勺生抽1勺盐2小勺香辣粉适量五香粉适量香辣烤鸭舌的做法新鲜鸭舌洗干净放深碗里撒上盐,浇上生抽,老抽,铺...
用料鸭舌400克老姜(去皮切片或块)20克蒜30克玉米油80克花椒(麻度自行调整)5克生抽30克老抽10克料酒15克冰糖10克十三香3克辣椒粉(自行调整)8-10克干辣椒(自行调整)15-20克熟白芝麻适量回味无穷的麻辣鸭舌的做法先将鸭舌放入网...
用料鸭舌500克奥尔良粉20g姜2片料酒2勺生抽2勺蜂蜜2勺辣椒粉10g麻油2勺甜不辣鸭舌的做法鸭舌500g,冷水泡30分钟,加2勺料酒焯一下,冷水洗去浮沫,控干水,2片姜,2勺料酒,2勺生抽,2勺蜂蜜,2勺麻油,10g辣椒粉,20g奥尔良粉抓匀冰箱冷藏...
夏天标配冷吃辣鸭舌配冰啤🍺简单宜学,美味可好老好吃了用料生鲜鸭舌300克花椒30粒香叶8片姜8片八角1个冰糖15克(依个人喜欢)生抽2大勺老抽1大勺植物油40克麻油10克干辣椒20克(很个人喜欢)辣椒面一大勺冷吃辣鸭舌的做法小美...
吃惯了良品铺子和周黑鸭的鸭舌,感觉还不如自己做的口感新鲜。正好朋友搞回一箱鸭舌,立马买回来做了。有小美,分分钟吃到新鲜的鸭舌,真的不是问题哟用料鸭舌250克生姜10克八角2个桂皮2个干辣椒2支冰糖20克生抽30克老抽5克...
用料鸭舌600g香叶4片料酒100g老抽25g生抽40g姜20g冰糖20g花椒12g辣椒粉20g周黑鸭版麻辣鸭舌的做法小美TM6,5分钟/50℃/5速洗鸭舌,会洗出来厚厚的沫子加入洗净沥干的鸭舌,料酒,生抽,老抽,糖,花椒,香叶,姜,TM625分钟/V/小勺反转加...
火候是重点,除了最后烤香,前期处理都不要猴急大火猛煮用料鸭舌,白啤,生抽,五香粉,辣椒粉,红油辣子,蒜汁,胡椒粉,盐,花椒,姜辣烤鸭舌的做法冻鸭舌解冻,冷水锅放花椒煮开鸭舌丢进去煮一分钟关火,翻一下,过几分钟水倒掉,鸭舌捞出来浸凉水...
用料鸭舌600克腌料如下葱2根切末大蒜2头切片生抽3汤匙料酒3汤匙花椒10粒姜10片蚝油2汤匙炒料如下冰糖10颗葱2根姜10片蒜1头干辣椒5个八角3个花椒20粒香叶3片糖1汤匙生抽适量啤酒1听辣椒酱1袋香辣鸭舌的做法京东买了三...
买绝味的时候感觉💰不是💰还是自己做吧😁用料鸭舌辣鸭舌的做法洗净姜片、白酒焯水用温水清洗干净其他步骤就跟平时卤味一样做1.洋葱、姜切、花椒、大料熬料油2.粗辣椒面(香)、细辣椒面(色)、一点孜然粉、熟芝麻,浇入热油,拌...
喜欢鲜香麻辣的小伙伴下酒、看电视必备小吃用料冷冻鸭舌一包500克(某宝)菜籽油三勺花椒油腌制时用到十三香腌制时用到大蒜越多越好(不喜欢的少放适量)老姜一块洋葱四个花椒一把干辣椒三把八角一包料酒一瓶辣椒面半斤生抽...
看电影的绝佳搭配用料鸭舌一斤生抽适量老抽适量糟酒适量花雕适量花椒适量辣椒适量八角适量姜蒜适量麻香卤鸭舌的做法鸭舌清水充分洗净放入些花椒姜片开水过水两次并充分洗净滤掉水分凉凉备用按照个人喜好配好酱汁倒入...
不想吃外面满是添加剂的鸭舌。自己动手,丰衣足食。用料新鲜鸭舌一斤葱4根姜3片蒜瓣5瓣花椒适量小米椒3个生抽3大勺老抽1大勺八角2粒冰糖适量白酒几滴好吃到哭的麻辣鸭舌的做法新鲜的鸭舌去掉气管,洗净备用准备好葱姜蒜...
卤的方法每个地方都不同,有的加黄豆酱的也有,我也做过,四川的卤料里面加了很多中药材炒制,因为当地湿热,做了很多种下来,我还是喜欢这种最清爽的的卤,辣椒种类可以加很多种,有时候我在这个基础上还会加点香叶和小米椒,这个配方...
停不下来的节奏……用料鸭舌400克料酒30克老抽15克生抽25克蚝油10克姜3片冰糖10-30克八角1个香叶3片花椒一撮干辣椒8-10个水120克追剧必备麻辣鸭舌的做法鸭舌先用50度清洗一下TM5:5分钟/50度/速度5;TM6:冲洗功能,选择普通...
用料鸭舌300克麻辣鸭舌香辣鸭舌的做法详见视频...
用料鸭舌500克鸭爪1000克蒜头姜片适量花椒青花椒适量十三香粉辣椒面适量干辣椒干辣椒丝适量八角桂皮适量白豆蔻黑豆蔻草果适量良姜三奈党参当归白芷适量李锦记味极鲜、老抽、花雕、糖适量秘制麻辣鸭舌&鸭爪的做法...
夏日开胃小零食用料鸭舌500克小葱三根蒜瓣5瓣洋葱适量生抽1大勺糖1大勺香醋1大勺盐2克香叶2片柠檬两片小米辣10根辣卤浸鸭舌的做法调料按比例对成卤汁鸭舌加葱姜料酒冷水焯水至熟大约五分钟鸭舌清理干净压一下使之全...
用料鸭舌500克新鲜青花椒1—2调羹桂皮一小块姜一小块香叶4片老抽10克生抽250克干辣椒2—10个冰糖5—10克白酒20—30克辣椒面1勺麻辣酱鸭舌的做法鸭舌放网锅里,5分钟50度5速清洗。清空主锅,白酒除外,放入所有调料,6分钟100...
为了本周末下厨房的线下野餐,提前练手,本来不想做这种,看到网上的方子超简单省事,就利用早上宝贵时间快手出炉,半小时就可以吃上哦😊用料鸭舌20个红辣椒多放花椒多放麻椒多放桂皮一小指甲盖大小香叶一页姜一个冰糖2块生抽2...
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家庭版呛蛏子
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玉米面黑芝麻球
客家粉尘鸭
家常版素麻食
谷物紫薯糕
藕夹茄夹
别样金针菇
电饭锅煲鸡汤
内部湿润
白灼明虾
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