素中怎么做好吃，素中家常做法

10-30 欧洲人说腐竹是最优质的植物蛋白，营养非常好，但电视里又经常说哪里又出现黑作坊，每天有上千斤毒腐竹流入市场，吃劣质腐竹容易致癌，所以我们家一般不太敢吃腐竹。上个月，朋友酒姐说要给我寄一袋腐竹，可能这就是朋友之间的心灵...

10-02 家里有这些材料就可以炒出一盘美味的佳肴。用料木耳猪肉金针菇黄瓜鸡蛋黄花菜素中有肉的做法木耳黄花菜泡水金针菇去头，洗净。黄瓜去皮切块，有些人喜欢吃瓜皮的就不用去皮猪肉切块放入生抽老抽、盐，生粉，蒜蓉粒腌好打鸡蛋...

09-19 用料黑腐竹300克红椒1个尖椒1个盐5克鸡精1勺淀粉适量葱少许蒜2瓣这豆制品30元1斤，称为素中之荤，很多人没吃过，你知道是啥吗的做法将黑腐竹放入盆里，盆里加入水，水量以淹没住腐竹就可以，大约泡40分钟就可以尖椒和红椒洗干净，...

腐竹黑木耳焖鸡爪-有“素中之荤”之称的腐竹的百变做法

10-30 欧洲人说腐竹是最优质的植物蛋白，营养非常好，但电视里又经常说哪里又出现黑作坊，每天有上千斤毒腐竹流入市场，吃劣质腐竹容易致癌，所以我们家一般不太敢吃腐竹。上个月，朋友酒姐说要给我寄一袋腐竹，可能这就是朋友之间的心灵...

腐竹丝瓜鲫鱼汤-有“素中之荤”之称的腐竹的百变做法

10-30 欧洲人说腐竹是最优质的植物蛋白，营养非常好，但电视里又经常说哪里又出现黑作坊，每天有上千斤毒腐竹流入市场，吃劣质腐竹容易致癌，所以我们家一般不太敢吃腐竹。上个月，朋友酒姐说要给我寄一袋腐竹，可能这就是朋友之间的心灵...

香菇焖百合——素中极品

10-02 来自长白山的甜百合，甜绵软糯，加上肉嘟嘟的香菇，简单烹饪，立刻迸发出诱人的滋味。用料东珠鲜百合20个芯香菇5朵蒜1瓣生抽3勺糖1勺香菇焖百合——素中极品的做法所需食材香菇切块，蒜切片。（香菇选肉厚的好）油锅里放入蒜片，加热...

猴头菇菌菇素炒 | 素中荤一起搭配，营养翻倍

06-10 猴头菇养胃，还有抗癌抗肿瘤的作用！除了煲汤或者电视广告上做的猴菇饼干外，还可以炒来吃，下面搭配了黑木耳，虫草花，白玉菇和杏鲍菇，青红辣椒一起小炒，即使没有肉荤，也可以吃得有滋有味！用料猴头菇30克黑木耳5克杏鲍菇100克虫草花...

冬天来碗猴头菇养胃汤，“素中荤”厚补胃肠

01-21 冬天最讲究“养胃”二字了。要说怎么养无疑是每天下班回家后能喝一到碗热乎乎的汤最棒了！今天就给大家分享一道有着“素中荤”的养胃好汤对常年有慢性胃病，或者肠胃不适的人有改善消化，降逆（反酸想呕）消除隔气（肠气、嗳气）的...

素中有荤“羊肚菌”

06-09 方便快捷羊肚菌用料羊肚菌100克青椒一个生姜2片调味菜一些素中有荤“羊肚菌”的做法羊肚菌准备些青椒配羊肚晒晒我们的羊肚菌青椒切条洗好的小黑😜羊肚菌淘洗好了切的片来个摆拍，旁边的是红薯，蒸了吃调味配料切好的羊肚...

纯素豆丸子中东falafel

12-18 中东丸子内的馅料配方和我的不同。此次丸子做完后，是直接吃或者蘸料吃。用料荸荠芹菜胡萝卜香菜洋葱蒜泥嫩豆腐黑白胡椒粉少许印度咖喱粉盐糖酱油十三香黄柠檬汁馒头屑油纯素豆丸子中东falafel的做法1.荸荠+芹菜+胡萝...

中餐40: （素）快手泡菜

01-28 超级简单，提前几个小时做或隔夜，好吃的开胃菜。用料洋白菜500克盐15克糖60克醋60克中餐40:（素）快手泡菜的做法洋白菜手撕成条块，硬梗去掉。用盐手揉至盐化后，腌20分钟，倒掉腌出的水，加糖加醋，揉匀，盐三四小时或一夜。...

Baked Falafel 烤中东素丸子

08-02 有一家很喜欢的素食餐厅，偶尔一次试了他家的FalafelFlat，Falafel配番茄和Tahini的味道，一下子就惊艳了。当时还google了好半天Falafel到底是个啥。其实是中东的一种风味小食，一般用鹰嘴豆和各种香料混合制成的炸丸子。因...

冷やし中華(中华凉面)纯素版

04-23 之前看了蜡笔小新就一直想吃中华凉面，但是又不吃蛋和火腿，所以换了看起来黄黄的寿司萝卜和齐善家的早餐素肠。再加上天气太热，吃一个凉拌的面度过夏天是最不错的了。普通的中华凉面一般是用碱水面做，因为最近都在吃粗粮把...

中式素咖喱

09-02 所谓的中式其实就是加了中国人常用的香料花椒，虽然只是简单一味香料，却是很多重口味的喜爱哦。另外我在里面还加了芋头，口感不输土豆哦，很好吃！当然有更多创意的同学可以发挥你们的想象力添加其他的香料或食材来探索出咖喱...

中东素丸子

12-15 外焦里嫩，豆子中夹杂粗粒口感丰富，有柠檬皮和小茴香添味，虽然是油炸的但是很清爽，值得一试个人觉得是目前最好吃的素丸子~为了方便制作，根据现在当季食材把方法原料本土化一下用料红菜椒一个小茴香粉1/2茶勺（2.5ml)毛豆250G...

中国名菜荤改素系列三：纯素东北溜肉段

05-12 原方来自于感谢方主的中餐专业水准🌹虽然现在生活水平好了，大鱼大肉不再话下，但是每逢回东北过年，我老公还是最馋他小时候爱吃的溜肉段，他戒pig好多年了，最后找到清真店过了瘾。这回我吃素了，为了应景，我想来想去，只有这道菜...

素食主義|純素藍莓酥粒麵包（中種法）

12-28 即使沒有雞蛋奶油牛奶黃油，也一樣柔軟可愛！就是腦抽了整形的時候整的太難看了，不過一點也不影響它的味道！真的巨好吃！自己熬的藍莓醬不甜膩！準備過幾天再做一次把樣子做好了，再傳上來做封面！此配方可以做五個小麵包。用料中種...

中式素食｜素食菇咾肉（无仿荤无游离糖）

03-28 食材选择和思路的讲解会和食谱一起发布，所有食谱均无蛋无奶（vegan）、无游离糖、全食物一粥一饭当思来之不易🙏（本食谱为百分百原创食谱，包括菜名，将收录于出版物中，菜名、图片、文字受版权保护）微信公众号：减法维根用料山茶油...

中餐47: 素什锦

07-20 从前王府井北口八面槽天主教东堂对面有个店叫全素斋，上世纪八十年代末经常去买店里的各种，其中最爱是素什锦。后来搬家到海淀，一住20年，再也没去全素斋。稻香村也有素什锦，味道粗糙单调，屡试屡失望。……对素什锦有情结，如果...

素食主義|純素亞麻籽吐司麵包（中種法）

12-26 整體水量偏大粘手謹慎下手以下是兩個450g吐司模具的用量只做一個的可以減半用量中種麵團必須提前一晚上製作發酵用料中種麵團材料（提前一晚製作）高筋面粉430克糖10克新鮮酵母5克水250克主麵團材料高筋面粉180克亞麻籽浸...

中式-豆芽炒素三丝

11-20 库存们今天当主角！好吃又好看用料黄瓜1/2根包菜1/4个豆芽1把蒜3瓣油2勺盐1勺糖1勺辣椒酱1勺中式-豆芽炒素三丝的做法黄瓜、包菜切长丝，豆芽洗干净沥水热锅下油烧开，加入蒜蓉爆香先倒入包菜丝翻炒至断生hold住，不怕干锅哦，...

中式料理-麻辣素锅

10-09 汪曾祺曾说：爱做饭的人都值得被深交。很明显頭露就是一个不爱下厨的人，所以学烹饪至今下厨做菜的几率少之又少。除了本职工作需要做点心外。自己的饮食也是马马虎虎的。所以总是羡慕那些回家就有饭吃的人。一直也很羡慕...

我决定吃素-在中国

08-07 一九年四月开始我决定吃素十六岁女lactoovo坐标杭州-UK🍅🥬🍑🍠🍆🥑🌽🍓🥕🥥爱上料理muaaaaa用料内心的坚定很重要哦家庭的支持真的太棒啦我决定吃素-在中国的做法超丰富的胡萝卜玉米马铃薯茭白焖番茄红米小米饭哈哈...

中华全素

06-02 用料甜豆200克荷兰豆200克白玉菇200克胡萝卜一根木耳10几个腰果适量中华全素的做法木耳放保鲜盒加水，盖好盖子，微波炉高火5分钟。水中放油，盐。这样给蔬菜焯水不变色。水开立刻放入各种蔬菜，焯一分钟。捞出备用。中大火放...

中式素西餐

06-11 早上给爸爸做的牛排，宝宝起来也非要吃，没办法，只好利用家里现有食材做一个试试用料中式主食（馒头，窝头）2个胡萝卜半根黄油30克香菇2朵素焖子半块绿甘蓝2片中式素西餐的做法胡萝卜，香菇，馒头片，窝头片，素焖子，菜叶放到电饼铛煎到...