酱蛋西兰花
来源：美味食谱馆 2.55W
平时特不喜欢吃鸡蛋，所以每次炒的蛋都不太满意，今天突发奇想，做了个不一样的炒蛋。
用料
| 西兰花 | 半朵 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蚝油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 黄豆酱 | 适量 |
酱蛋西兰花的做法
西兰花改刀焯水后摆盘
按照平常炒蛋的步骤炒，成型后加入黄豆酱一勺，老抽半勺，生抽一勺，耗油一勺，因为调味料都是咸的所以不要加盐。
炒好蛋后，倒入盘中，可放小米椒点缀
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