滑蛋西兰花
来源:美味食谱馆 2.58W
用料
西兰花 | |
鸡蛋 | |
盐 |
滑蛋西兰花的做法
西兰花切小朵,开水焯一下,捞出控水,热锅凉油,待油稍热,把打花的蛋液倒入锅内,(蛋液不用加盐)炒成鸡蛋块,嫩嫩的盛出,锅内放油,放西兰花翻炒,加入炒好的鸡蛋,放盐炒均匀出锅。
用料
西兰花 | |
鸡蛋 | |
盐 |
滑蛋西兰花的做法
西兰花切小朵,开水焯一下,捞出控水,热锅凉油,待油稍热,把打花的蛋液倒入锅内,(蛋液不用加盐)炒成鸡蛋块,嫩嫩的盛出,锅内放油,放西兰花翻炒,加入炒好的鸡蛋,放盐炒均匀出锅。