西兰花烘蛋

西兰花新吃法，不爱吃蔬菜的小朋友也会爱上这道菜

用料  

西兰花烘蛋的做法  

1. 西兰花切片，西红柿切丁，火腿切碎片，置于一个大碗中，打入两个鸡蛋，加一小勺盐，搅拌均匀

2. 不粘锅烧热，加入一大勺油，待油热，将所有材料放入铺平，筷子稍微搅拌一下中间的蛋液，待定型，盖锅盖

3. 快速翻面，煎熟，出锅。