百分之一百怎么做好吃，百分之一百家常做法

08-23 和大家分享一个放几天酥皮也不会变软，麻薯也不会变硬的蛋黄酥，做法简单，操作时间短的懒人版蛋黄酥，我把步骤写的详细一点，方便操作。用料油皮部分中筋面粉150克猪油50克细砂糖15克温水60克油酥部分低筋面粉120克猪油55克麻...

儿时版番茄炒蛋百分之一百成功

06-22 其实美食并不是好看高大上，也许一到番茄炒蛋会勾起你儿时的回忆。用料番茄2个蛋2个安个人喜欢小葱几根盐3克耗油15克约小半勺番茄酱30克油50克儿时版番茄炒蛋百分之一百成功的做法先将番茄洗净，去娣，切块。鸡蛋打碎，加入...

一百分早餐

06-17 明天姐姐就要期末考试了，从一年级一百分到二年级双百分早餐，到三年级三百分早餐……这也是一种仪式感吧。每年必做，希望明天考试也加油呀！用料100分食材：鸡蛋2个生菜2片火腿肠2根金果1个虾仁粥食材：虾仁10只生菜2片玉米半根...

百分之百波兰种全麦面包

08-21 用料河套牌红硬麦全麦面粉100+130克水100+30克酵母1+2克盐2克细砂糖15克葵花籽油15克百分之百波兰种全麦面包的做法早上7点做波兰种：面粉100+水100克+酵母1克，搅匀后密封室温发酵一个白天。下午4点就发好了，状态如图，放冰...

百分之百成功的酱香饼🥞

03-08 外面的酱香饼吃过吧这个和卖的味道一模一样别说了开始吧～用料面粉饭碗一碗半花椒大茴若干粒葱姜蒜切块若干瓣豆瓣酱1.5勺黄豆酱1.5勺甜面酱1.5勺蕃茄酱（选用）1勺花椒粉孜然粉若干勺芝麻粒若干葱叶若干百分之百成功的酱香...

考试一百分

03-29 用料鸡蛋4个牛奶90克低粉60克糖30克考试一百分的做法把以上材料混合均匀放入裱花袋先在锅里做出1继续一用裱花袋做出加油煎两个鸡蛋取圆形摆盘...

焦糖奶茶百分之百成功篇

05-26 我又来了，哈哈，我就是那个立志把女朋友养成一百斤的好男人，手动微笑😊1：关于焦糖的问题，很多同学害怕熬不出糖色，会紧张，害怕失败（捂脸）没事，那就快看这里！✊我交给你的方法，麻麻再也不用担心炒不出糖色了，女票再也不愿意喝街边的...

蛋黄月饼（百分之百成功）

05-03 第一次做成功了用料咸蛋黄23个枧水2.1克转化糖浆150克中筋面粉200克鸡蛋黄1只白莲蓉500克色拉油51克蛋黄月饼（百分之百成功）的做法制作蛋黄，取咸蛋黄放在铺了油纸的烤盘上，喷高度白酒或将蛋黄放在装有白酒的碗中过一下，烤...

百分之百泡海参成功

10-09 海参是名贵品种，刺参，就有分好只种，有辽参，日本关东刺参都是好品种，好的刺参泡发过程中就很好，少许杂质，揉软度刚好，但价值就不一样，人人只知道刺参，但不知道好坏，虽说辽刺参跟曰本关东刺参价位就差一半，吃起来的口感和营养价值就...

百分百蛋

10-06 儿子要考试！萌发了想法用料鸡蛋2只火腿肠1根百分百蛋的做法步奏简单！...

剩米饭做酒酿，只需注意一点百分之百成功

12-07 每次煮米饭喜欢煮多，绝不煮少，哈哈哈。吃剩的饭干啥好呢？看到淘米的视频，我也试试用剩米饭做酒酿，一次成功噢，煮鸡蛋太美味，直接吃更好吃，娃吃的停不下来，吃完身体热乎乎的，大夏天热出汗来，就当是去寒湿了吧，哈哈😄。用料鸡蛋1个...

快手司康百分之百成功

12-28 特别想吃蛋糕但是又觉得麻烦打发那就做个介于饼干和蛋糕之间的司康！真的可以呦！用料鸡蛋2个低粉200克盐1克低糖25克牛奶50克泡打粉5克材料（内馅）：海苔肉松&巧克力，自己喜欢啥就放啥都可以。快手司康百分之百成功的做法...

无糖无油百分之百全麦贝果

06-01 不用高低中筋粉，直接全麦面粉。适合减脂餐的焙友，不喜欢有嚼劲的朋友，还是别做为妙。用料全麦粉500酵母5克牛奶（根据面团状态调节）260-280克蔓越莓碎一把无糖无油百分之百全麦贝果的做法就是如图的全麦面包粉材料全部混合...

超绵酸奶吐司（百分之百中种）

09-02 用料中种面团面包粉260g浓稠型酸奶75g水63g蛋液30g耐高糖酵母3g主面团细砂糖40g盐3g奶粉7g黄油15g超绵酸奶吐司（百分之百中种）的做法将中种材料揉成团，室温发酵至2.5倍大。将发酵完成的中种撕成小块，与除黄油外的主面团材...

小米发糕（成功率百分之百）👏🏻

06-19 🌴🌴🌴叫小米发糕却没有发酵这一步，对于没有耐心等待漫漫发酵时间又跟甜甜姐一样超爱中式小糕点这口的亲绝对是一个不二选择👏🏻口感不同于发糕的嚼劲，这款小米糕就如图上给人的感觉，口感湿润绵密，奶香四溢，咬一口唇齿留香...

百分之百成功番茄酱

03-14 用料番茄700g冰糖90白醋适量百分之百成功番茄酱的做法番茄洗干净切块果语料理机摇成泥状（番茄不需要去皮，料理机会自动处理）摇好的番茄泥，准备好冰糖把番茄泥倒入不粘锅里，大火煮开煮开后关成小火，倒入冰糖和适量的白醋，然后...

百分之百玉米饼（烤箱版）

05-30 这款玉米饼最大的优点在于制做简单，不需要像面包那样发酵，更不需要像蛋糕那样打发，方便快捷！烤好的玉米饼松软、咸香，带着玉米特有的香气，吃一块不够，那就再来一块！用料玉米面350克鸡蛋2个泡打粉1茶勺小苏打1茶勺玉米油60克黄...

红枣糕（成功率百分之百）

09-28 红枣糕补气养血，操作简单，特别适合冬天，来一块热腾腾的红枣糕~哇！😯用料红枣110克红糖60克玉米油80克小苏打4克低筋面粉120克鸡蛋3个芝麻6克红枣糕（成功率百分之百）的做法红枣洗净，放入锅中蒸煮15-20分钟，枣子和水一起下锅。...

10分钟打发奶油新手百分之百成功

02-17 疫情期间在家办公，开始研究烘培！此配方针对6寸单糕，若8寸以上奶油调整多点即可，没有硬性规定。我今天第一次就打发成过了！安佳奶油味道很正，我也是看其他博主推荐入手的！欢迎大家点赞评论收藏！戚风蛋糕教程我也发布了，可以进入...

百分之百可口鲜虾饼

05-07 制作这道菜十分简单简单几步即可食材简单，虾的“鲜”味体现淋漓尽致无法拒绝的一道菜用料生粉虾葱料酒百分之百可口鲜虾饼的做法把虾去头去虾线洗净，切成肉末状放入葱姜盐搅拌均匀（⚠️不吃葱姜，可加几滴料酒去腥、加焯水胡...

马琳糖（百分之百成功率）

06-09 马琳糖本来就是高糖食品，如果减糖我不保证烤出来的状态是光滑细腻有光泽感的。用料蛋白60克白砂糖80克柠檬汁5克马琳糖转印纸2张（如果没有，可以直接用油纸代替）烤盘45cmx31cm马琳糖（百分之百成功率）的做法备齐所有原料，蛋白...

奶香刀切馒头（成功率百分之百！）

02-23 撸馒头的年份确实有些久远了，为什么出个方子感觉像生了个哪吒这么久，堪称难产界中的劳斯莱斯哈哈哈🌚一个不管你怎么搞都不会失败，关键奶香味保证是是是，是你断奶后再没尝到过的人间极品哈哈哈哈😁用料中粉/高粉/甚至低粉...

百分之百成功的油条

08-31 用料面粉500克鸡蛋1个泡打粉8克小苏打3克盐5克食油40克水260克百分之百成功的油条的做法把配料活在一起，搅拌成絮状，揉成面团，像图片！每隔20分钟，踹面一次！用拳头从上往下按，再折叠！包上保鲜膜，放到冰箱保险，第二天早上用擀面杖...

百分百橙汁

03-13 橙子买的有点多了，这种做法是快速消耗橙子的好办法，得到的是一杯无添加的鲜橙汁。用料橙子4个百分百橙汁的做法去掉橙子的外皮和更多的白色物质。将去皮橙子放入主锅，选择10秒/速度8。将网锅置入主锅。过滤出满杯橙汁。...

百分百中种

07-07 夏季想吃吐司，然后又怕面温过高用料高筋面粉500克牛奶300克百分百中种的做法方子是480克记录一下，以免自己忘记...