自制手工面疙瘩怎么做好吃，自制手工面疙瘩家常做法

06-03 手擀面我们都称为“疙瘩”，还是小时候家里会做，现在都是买现成的手工面，想吃，就自己做了！用料高筋面粉200克水180克鸡蛋1个火腿肠1个西兰花1小块生抽5克酱油5克耗油5克油5克自制手工面疙瘩的做法此处省略和面的图片，忘了拍...

炒手工面疙瘩

01-11 工具：竹帘或叉子用料面粉水盐胡萝卜彩椒西葫芦蒜片醋炒手工面疙瘩的做法面粉加入适量的常温清水揉成略微硬一些的面团，醒20分钟将醒好的面团搓成长条，用刀切成小剂儿用大拇指将面剂儿的横切面冲下碾在竹帘上，即成为面疙瘩...

快手疙瘩汤（面疙瘩）

12-25 酸脆爽口、美味营养、简单快捷、无需太多调味品。用料西红柿1个西葫芦半根面粉1瓢盐巴适量快手疙瘩汤（面疙瘩）的做法食材准备。提前烧一壶开水备用（省时间）。将面粉用冷水调成照片这样子。初学者建议边搅拌边慢点加水，等你...

【自制黑鳕鱼面疙瘩】彩蔬烩制，营养💯

09-26 早起，一块变成崽崽de【香煎猕猴桃茄汁黑鳕鱼】；另一块给彤小宝了，原打算挤成面条，秒变面疙瘩，鱼肉不够细，看来得换料理机了😜用料黑鳕鱼1块生粉10克鸡蛋1个番茄1/4个香菇1朵木耳3朵黄彩椒1片红彩椒1片西兰花2小朵盐少许胡椒...

手工面疙瘩

05-19 用料面粉克手工面疙瘩的做法和面粉香菇，青椒，肉冷却好的面疙瘩放入烧好的菜中...

自制面疙瘩

05-08 说到面疙瘩，想起来就是那种小时候吃到的粗长形的找到过一家卖疙瘩汤的，生意也很火爆，可惜是硬币似的扁平的面片儿其实食物并不是多美味，而且想再回味儿时的时光吃食物，吃的可不就是人情味嘛找不到，那就尽量自己做😄用料普通...

炒烩手工面（另自制手工面）

08-06 用料鸡蛋金枪鱼罐头高筋面粉盐胡萝卜香菇番茄青椒酱油，陈醋炒烩手工面（另自制手工面）的做法将高筋粉加适量盐，冷水和面，略起劲后即可将面团，用保鲜膜覆盖，放入冰箱静置冷藏15分钟此期间可以讲配料切丝将面团拿出，擀开，过程中必...

德国鸡蛋面疙瘩Spätzle【不用揉的手工面】Spatzle Spaetzle

02-17 发小发来一张图德国面疙瘩的图，在看瑞秋裤的巴黎私厨，好奇Spätzle（谐音:希疤次叻）。于是决定详细探究下鸡蛋面疙瘩。德国鸡蛋面疙瘩，同样是德国标志性食物，却没有类似'德国水晶猪肘'的本土化中文名字。蛋香很浓，...

解放双手的疙瘩面/面疙瘩（河南版）

07-10 这个名字一直搞不清楚叫什么，只知道蛮好吃~😳😳😳第一次吃是婆婆做的，第二次吃是自己做的，都要用手和面，用手盘面，用手下面（手直接接触面的意思）觉得又粘手又不够卫生，今天又自己做了一次，用筷子代替手，效果同样很好~下面是一人...

快手面疙瘩

07-25 用料全麦面粉克鸡蛋个豌豆或者蚕豆排骨汤快手面疙瘩的做法鸡蛋豌豆面粉混合，加一点点盐，不放水不粘锅里放少许油，将面糊倒入，小火煎一边翻炒，尽可能把面糊糊整成小一些的片片可加入青菜，和现成的肉汤，没有也没关系，就加清水，豆...

家常手工面疙瘩

04-22 筋道的手工面疙瘩配上肉蔬，方便、美味、可口用料面粉150克猪肉30克蒲瓜半根笋干1根彩椒若干料酒1勺生抽2勺盐🧂30粒鸡精1勺茶油1勺家常手工面疙瘩的做法面粉加水搓成棉絮状，揉面团，放冰箱冷藏过夜取出面团，准备好肉蔬先炒...

一次成功的番茄疙瘩汤（附面疙瘩制作视频）

12-12 如果不知道吃什么，就做一锅养胃的疙瘩汤吧！因为疙瘩汤完全可以承当一顿饭呀，一碗疙瘩汤配上一点咸菜就是一顿饭了。看见有很多人不会做面疙瘩，其实非常的简单！下面的流程里会有做疙瘩的视频哦！用料鸡蛋2个西红柿2个面粉适量...

自制简易面疙瘩

01-08 寝室里的小盆友们馋嘴了，想了想寝室的一枚万能小锅能给他们做些什么，于是，当当当~简易美味面疙瘩完成啦😄用料土鸡蛋2个面粉适量青菜2把千张1张牛肉酱2勺酱油、盐巴适量虾米一把自制简易面疙瘩的做法洗净青菜，拿出食材（土...

自制手工面

11-26 就想吃面了用料鸡蛋1个中筋面粉300克盐5克克水70－80克自制手工面的做法揉面:300克面粉80克水，水不要一次加完，看面粉吸水性，面团要硬一点鸡蛋、盐、适量水、面粉揉成一个偏硬的面团，然后揉成一张薄面皮（如图）面团折叠切条（折...

自制疙瘩汤

02-23 每天给味蕾不一样的新鲜感用料面粉2小杯鸡蛋2个（只用蛋清）西红柿1个青菜少许自制疙瘩汤的做法面粉分次加入少许水搅拌成面团，再醒30分钟直接用手揪出疙瘩，放蛋清里沾一下再下锅烧开加入喜欢的蔬菜，爽滑Q弹的疙瘩汤出锅啦小...

面疙瘩

11-02 用料鸡蛋1个面粉200克水适量面疙瘩的做法准备面粉和鸡蛋加入适量的水，一点点就够了，揉成面团，一开始加太多揉起来很粘手的话就再加一些面粉就好了揉成长条切小粒，这个随你心情长条也可以，不要太厚切小粒的同时，锅中把水烧开...

自制手工甜面酱面疙瘩

03-29 用料面粉250克甜面酱25克，西红柿一个，丝瓜一个，青菜一把自制手工甜面酱面疙瘩的做法面粉100克加入甜面酱20克，加水调均匀搅拌均匀后，在切菜，丝瓜一个，西红柿一个，一小把青菜锅加水烧开加入挑好的面粉，再加入切好菜出锅是不是很...

自制番茄酱拌面疙瘩

12-11 虽然是在广东土生土长，但大概因为有四分之一东北血统，从小就爱吃面食。身体不适或者没有胃口的时候总爱做碗疙瘩汤，这次试下做干拌的，也很好吃。用料面粉水盐番茄黑椒酱油糖自制番茄酱拌面疙瘩的做法面疙瘩的传统做法应该...

疙瘩汤（附面疙瘩的制作技巧）

05-15 一道养胃的经典软食，作为晚餐或者早餐都没问题，而且方便又美味。用料西红柿1个鸡蛋1个面粉1小碗蒜2瓣盐、糖、番茄沙司、酱油适量疙瘩汤（附面疙瘩的制作技巧）的做法如何制作面疙瘩：1、找一个盆底面积相对大一点的盆，方便搅...

自制北方面疙瘩

11-07 用料红烧肉适量面粉适量鸡蛋1个西红柿一个自制北方面疙瘩的做法西红柿面粉适量按个人情况而定，加水搅合少放水，面疙瘩才会有筋道。汤开后把鸡蛋先打进去，（如果等面下去之后打荷包蛋会有散掉的可能）。荷包蛋打好捞出来。开...

自家疙瘩汤

11-19 现在在外工作，一直十分想念家乡的味道，于是决定我自己动手，这道饭菜特别适合儿童和老人和肠胃不好的上班族，一样大家可以尝试一下用料西红柿一个豆腐150g鸡蛋两个新鲜蘑菇五个面粉200g海米少许香菜少许蒜姜末少许盐根据个...

完全秒杀超市菜场的自制面疙瘩

08-19 以前也一直用面粉做面疙瘩，但一直好奇为什么超市菜场买的面疙瘩吃起来是Q弹Q弹的，而我用面粉做的就只有嚼劲，没有Q弹的口感。后来，有一次突发奇想，想到珍珠、芋圆的口感就是Q弹Q弹的，我何不用木薯淀粉来做面疙瘩，增加Q弹的口...

西红柿鸡蛋面疙瘩～面疙瘩的制作

12-22 年也过完了～班还没上～小区大门已经封了～两天只能一个人出去一次～我妈一早问我三遍今天中午吃什么～我说了三遍随便～然后就被翻白眼～好吧～我还是自己动手吧～打开冰箱看到西红柿后感觉就来了～😂然后开始搜罗家里现有的食材～那就开始...

[Gordon Ramsay]家庭自制意式面疙瘩Home Made Gnocchi

01-13 出自GordonRamsay'sUltimateCookeryCourse终极烹饪课程，homemadeGnocchi（EP6FoodonABudget）。视频在bilibili上有。Gnocchi可以用只面粉+鸡蛋来做，这个方子加了土豆。用料土豆（要粉的那种）2个乳清奶酪（ricottacheese）50g...

海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）

01-04 用料差不多是两大一小的量用料面疙瘩原材料中筋面粉250克木薯淀粉25克水140克盐适量海鲜蔬菜原料蛤蜊适量青菜适量河虾适量海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）的做法准备好所需要的材料（上图忘记把青菜一起拍进去了）将中筋面粉，木薯淀...