北海道留心蛋糕怎么做好吃，北海道留心蛋糕家常做法

09-20 纯粹因为无聊，为了记录一下作为笔记，这是多次改良后的数字🔢，喜欢的朋友可以试试，个人比较畅销的一款纸杯蛋糕，不接受🙅差评用料蛋黄2个蛋白4个牛奶15克细砂糖65克细砂糖20g低筋面粉65克色拉油37克内馅淡奶油（）250克糖18克北...

全蛋北海道

02-21 这是天然气小姐改的爱和自由的70%中种北海道，做的时候为了操作方便，小改了一下。两个450克吐司🍞的量，蛋清改成两个全蛋基本100克，淡奶油110克基础上加了50克。中种面团太硬，所以在中种阶段没有放蛋清，而是把淡奶油全部放入...

北海道戚风蛋糕（杯子蛋糕）

09-02 这款北海道戚风蛋糕，蛋糕非常的软，加上里面冰淇淋似的香草奶油馅，味道很不错哦！这款是参照君之版本，觉得太甜了，糖的分量减少了，打发蛋白也介绍的很详细，因为蛋白霜的好坏，直接影响蛋糕能不能成型参考分量11-12个烤箱上下火，180...

北海道吐司自留配方

04-09 用料面270克牛奶85克细砂糖30克鸡蛋1个炼乳30克盐3克奶粉25克黄油20克淡奶油35g酵母3克北海道吐司自留配方的做法除黄油外扔进搅拌机内，低中高355加入软化黄油，335等面团细腻可以拉出手套膜后，分那三个面团搓成圆球。直...

夹心馅蛋糕的口味--北海道巧克力奶油酱草莓纸杯蛋糕

05-04 北海道巧克力奶油酱草莓蛋糕好长的名字，好丰富的口感，好美味的蛋糕北海道蛋糕之前做过，但巧克力奶油酱是第一次做，吃过之后觉得夹心馅的味道决定蛋糕的口味。这馅料太有质感了。口感丰富，口感绵密，甜中带着巧克力特有的一点...

柠檬夹心的北海道戚风蛋糕

04-23 柠檬馅的做法和北海道戚风蛋糕的做法都是转自【君之】。意外的发现把这两者结合，味道出奇的好。tips：1、柠檬馅因为需要冷藏一段时间，所以要提前做好。2、用料自己做过调整，使用5cm*5cm*4.5cm规格的纸杯装蛋糕面糊，装5分满...

北海道戚风蛋糕—总有一款蛋糕能俘获你的心

11-13 总是有一款蛋糕能俘获你的心，让你吃了还想吃，做了还想做，对它带着满满的爱意，对我来说，北海道戚风蛋糕就是这样的一款蛋糕。北海道蛋糕是一款最柔软的戚风蛋糕，里面充添着满满的、爆浆的、犹如冰淇淋口感的卡士达酱，吃上一口...

北海道蛋糕

09-08 用料糖粉10克油22克牛奶22克低粉26克蛋黄3个蛋清3个砂糖（加入蛋清）33克北海道蛋糕的做法糖粉，油，牛奶打至乳化状加入过筛好的低粉搅拌均匀加入蛋黄拌均匀蛋白和砂糖打至中性发泡蛋黄糊和蛋白霜分2-3次翻拌均匀上火150下火...

北海道夹心纸杯蛋糕，孩子一口气吃好几个

03-18 秒杀外面蛋糕店的纸杯蛋糕用料卡仕达奶油酱牛奶350克蛋黄4个玉米淀粉10克低筋面粉21克黄油16淡奶油200g细砂糖75克香草精少许纸杯蛋糕部分鸡蛋4个低筋面粉40玉米油30g柠檬汁少许水或者牛奶30g白砂糖30g北海道夹心纸杯...

北海道蛋糕（4—5只）

08-15 用料鸡蛋1只牛奶15g色拉油15g淡奶油100g细砂糖（蛋黄中）10g细砂糖（蛋白中）30g低筋面粉18g糖粉（霜）10-15g北海道蛋糕（4—5只）的做法1、蛋白与30g白糖分批加入并打发，先打蛋白一分钟，加入1/3白糖，继续，加1/3，再打，再加1/3打，直到打发至...

北海道戚风蛋糕（纸杯蛋糕）

10-04 超快速蛋糕制作步骤，配上最简单的卡仕达酱的做法，简单易做，冰淇淋口感。也可以采用更方便的方法，直接挤入奶油，小娃娃们很是喜爱。配方是16个纸杯的量，28×28cm方烤盘一盘刚好👌🏻配方中的糖份很少，不能再减糖了。如果喜欢偏...

北海道蜂蜜海绵杯子蛋糕

08-10 分量：8杯烘焙：180度中层上下火15分钟前段时间在好利来吃到了新推出的北海道戚风，一口气吃掉一整条，就此长草。美味的关键在于香草奶油馅，跟谁搭配都能惊艳了味觉。不管是戚风、泡芙，还是今天的蜂蜜海绵蛋糕。香草奶油馅已经...

北海道流心纸杯蛋糕

02-19 纸杯蛋糕也能流心啦，每一个都可以爆浆！切开蛋糕的那一瞬间，意想不到的流心呼之欲出，这种惊艳的感觉给美食大大加分。最基础的戚风蛋糕与冰淇淋口感的卡仕达酱结合，小身材也有大内涵。酥软的蛋糕，浓郁的卡仕达酱，美味满分，同时...

北海道蛋糕(8杯)

12-07 用料低筋面粉55克细砂糖40克鸡蛋3个玉米油40克牛奶40克柠檬汁几滴卡仕达酱蛋黄1个玉米粉4克低筋面粉4克牛奶90克细砂糖15克香草精几滴鲜奶油75克北海道蛋糕(8杯)的做法40克牛奶+40克玉米油搅拌均匀，加低筋面粉55克过筛...

口齿留香 I 100%北海道吐司

05-30 100％中种北海道吐司，烘焙的你我他都不陌生了吧，没有人不会做了吧，方子也烂大街了吧，随便一找，全是北海道配方！把所有的面粉都拿来做中种面团，时间交给冰箱，面团经过长时间发酵，口感更好，更不容易老化，而且很适合夏天降低面温好配...

谁的心不曾柔软--北海道戚风蛋糕

12-25 第一次做戚风，就试着做了一款不是基础的戚风蛋糕。可以说是内藏玄机吧，如果想玩点创意，这个蛋糕是好选择。用料【北海道戚风蛋糕】(参考分量：120ML纸杯12个)配料：鸡蛋4个，低筋面粉35克，细砂糖50克（加入蛋白里），细砂糖30克（加入蛋...

北海道戚风蛋糕（未注心版本）

03-21 用料鸡蛋2个低筋面粉17g食用油15g细砂糖40g牛奶15g柠檬汁3-5滴北海道戚风蛋糕（未注心版本）的做法将鸡蛋黄与鸡蛋清分离注意：使用的打蛋盆要保持干燥首先，处理鸡蛋黄：1.蛋黄加15g细砂糖，打匀2.然后，加入牛奶（15g）和食用油（15g），搅...

北海道面包（自留方）

04-20 改方，自留用，这是一个大方子，可以做一个450克吐司和几个小面包。用料高筋面粉500克鸡蛋2个约100克牛奶130克淡奶油120克炼乳60克黄油40克盐4克酵母5克奶粉50克糖60克北海道面包（自留方）的做法液体部分（炼乳+淡奶油+牛奶+打...

🍰“北海道戚风纸杯蛋糕”（无夹心）

05-08 🍓“六寸戚风蛋糕”及“北海道纸杯蛋糕”做法见之前“六寸戚风菜谱”🍓Littlemonkey&littleLion🧁用料1）六寸戚风蛋糕坯一个2）淡奶油500克3）白砂糖50克4）烤杏仁片适量5）巧克力碎适量6）巧克力珠珠适量🍰“北海道戚风纸杯...

北海道蛋糕内陷做法

01-22 用料淡奶油120克细砂糖30克牛奶200克蛋黄2个低筋面粉10克玉米淀粉10克北海道蛋糕内陷做法的做法淡奶油加入糖打发至6-7成蛋黄搅匀变稠浓用50克牛奶和面粉、玉米淀粉调成浆，将剩余牛奶煮沸将煮沸的牛奶倒入蛋黄中，拌匀后...

最近很火的北海道奶盖蛋糕🍰冰皮夹心

04-14 最近看到网上好多都买这款🍰凑凑热闹买了两盒两种口味的，尝了一口芒果味的好好吃哦，看着挺简单的自己尝试做了一些，家里没有芒果粉，就大胆尝试做了巧克力味的奶盖两种夹心，方法是根据雪媚娘的做法做的奶盖，很成功😘💢制作前...

北海道小蛋糕

03-06 用料鸡蛋2个蛋黄用细砂糖12克玉米油25克牛奶视频上忘记标注了12克蛋白用细砂糖20克醋几滴北海道小蛋糕的做法成品小贴士有空再来补图文，视频可以先看看～...

芝士北海道纸杯蛋糕

07-11 用料芝士100g牛奶50g蛋黄4只量黄油30g蛋白4只量细砂糖35g柠檬汁3滴芝士北海道纸杯蛋糕的做法蛋黄糊：牛奶，芝士，蛋黄，黄油；蛋白糊：蛋白，细砂糖芝士和牛奶，隔水加热，融化至细小颗粒，分别加入四个蛋黄，一个一个加入，迅速打散。然后加...

（无须奶油版）北海道夹心蛋糕

01-27 用料鸡蛋3个牛奶35（蛋糕）200（夹心馅）细砂糖10克（蛋黄)25克（蛋清）20克（夹心）玉米油20克低筋面粉30克柠檬几滴黄油12克（夹心用）蛋黄2个（夹心用）玉米淀粉15克（夹心用）蔓越莓适量（无须奶油版）北海道夹心蛋糕的做法蛋糕体做法：3个鸡蛋[分出来...

软心北海道

07-29 用料北海道蛋糕：鸡蛋4只糖蛋黄30g/蛋白40g牛奶35g油35g低粉35g北海道夹心：蛋黄2个牛奶200g糖40g淀粉、低粉10g香草精几滴奶油100g软心北海道的做法蛋糕步骤和戚风一样150度20分钟纸杯有10杯可以装夹心部分：牛奶➕糖小火...