冷盆怎么做好吃，冷盆家常做法

11-20 用料鸭胗个料酒勺花椒大料盐经典冷盆鸭胗干的做法花椒大料炒盐。鸭胗干去膜洗净。腌过夜。黄酒，花椒，大料，盐，水，烧开，加入鸭胗干。水不要多，鸭胗干烧过会缩，缩了后水没过就行。烧到筷子戳的进去，即可。...

04-25 用料木耳10朵香菇6朵土豆几片鱼豆腐6个白菜适量白芝麻克鸡精勺盐克郫县豆瓣酱花椒味极鲜酱油葱姜蒜冷盆串串的做法将用淡盐水煮八成熟的各种菜捞出备用用油将花椒，爆出香味，放入郫县豆瓣酱炒出红油，放入干辣椒，蒜，姜，炒少许...

05-17 猪舌除了糟，还可以这样吃！用料猪舌2条盐5克油10克水150克冰糖粉30克生抽30克老抽35克料酒30克八角1个桂皮1块香叶1片酱猪舌红烧门腔逢年过节的冷盆硬菜小美版的做法猪舌洗净，主锅倒入油，放入姜片，三分钟/V/小勺，爆香。插入...

冬季羊肉冻（冷盆系列）

07-07 16岁的时候家里开饭店每年冬天的时候都会烧羊肉糕卖味道很好，现在出嫁了经常做给家人吃用料羊肉1500克猪皮1000克葱，姜，蒜，黄酒，生抽，老抽适量八角一个，香叶二片，二个干辣椒冬季羊肉冻（冷盆系列）的做法生羊肉放水里泡2~3小时去...

水煮盆盆菜

01-03 用料魔芋黄瓜豆芽腐竹花菜郫县豆瓣葱段水煮盆盆菜的做法魔芋改刀切条，黄瓜切条，豆芽沥干水、腐竹泡软切段，花菜摘成小朵，洗干净待用锅中坐底油，先大火爆炒豆芽，略微加点盐，炒到九分熟即可锅中再坐底油，大火爆炒黄瓜1分钟，盛入...

盆盆虾

04-22 喜欢辣的可放些干辣椒，也可放些豆豉，蔬菜另外可放芹菜，藕片，香菇，金针菇……喜欢什么放什么，家有什么放什么😄此菜中已经放了各种酱，有咸淡了，就不用放盐了(口重的随意哈)～用料虾适量蔬菜:豆芽，菜花，干豆腐，木耳……适量调料:郫县...

冷冷冷冷冷...面

07-03 炎热的夏天，给自己来一碗冷面🍜用料生抽2勺醋3勺盐适量白糖15克辣椒油适量香油少许雪碧半瓶矿泉水适量白芝麻1勺鸡蛋1个黄瓜1根西红柿1个辣白菜20克香肠半根冷冷冷冷冷...面的做法冷面提前泡水变软，开锅后放入冷面煮1分...

香辣盆盆虾

12-26 岁末，元旦将至，又到了亲朋好友相聚的欢乐时光。。。端上这道红火热闹的香辣盆盆虾，给节日餐桌增添一抹喜庆的色彩~~祝所有的朋友们元旦快乐！新的一年红红火火，每天都有好心情：-）用料红薯粉条1小把大虾300克香莴笋1根蒜茸1大...

盆盆羊肉

12-15 用料葱1根干辣椒2个盐2勺花椒一小撮羊肉适量土豆1个胡萝卜1根土豆粉适量姜3片肉汤适量小米椒个大白菜盆盆羊肉的做法先将肉煮熟，取适量肉汤。肉汤开锅以后，先放入事先准备好的土豆块和胡萝卜。让肉汤及食材煮15分到啊20...

家庭版烤冷面小盆友直呼过瘾

06-23 烤冷面是那种吃过一次就会上瘾的美食。怎奈家人说不健康不让吃。后来怀孕实在想吃就到网上买了冷面自己回来做。用料冷面鸡蛋火腿香菜香醋白砂糖盐家庭版烤冷面小盆友直呼过瘾的做法准备材料：香菜切末。把糖、盐、香醋...

水煮鱼（四川盆盆鱼）

12-03 四川盆盆鱼妈妈以前常常做给我吃。我也是常常看看会的。各家做法都不一样。可是大致都是一个味道。出门在外的四川人都会以这道菜为自豪。因为真的很好吃。鱼肉嫩不腻。麻辣爽口。用料姜半个大葱半根蒜半个你喜欢的鱼...

四川盆盆虾

01-02 用料草虾500克葱姜蒜各150克干辣椒8克花椒2克西兰花300克郫县豆瓣酱20克盐3克糖10克鸡精5克酱油10克料酒10克四川盆盆虾的做法无水蒸虾，锅中不放水，倒入草虾盖盖上汽分钟即可捞出备用将蒸熟的虾，控干水分，放入锅中，小火煎...

覆盆子果酱（冷冻版）

03-30 冬季的大西北想要买到新鲜的覆盆子实属不易，冷冻的又实在不适合用来装饰蛋糕，也许熬成果酱是最好的选择，还能留住这份果香和甜蜜~用料红色覆盆子（冷冻）135克黑色覆盆子（冷冻）135克蓝莓＋草莓（冷冻）30克砂糖180克柠檬汁半只柠檬覆...

一到深夜就想吃夜宵？这盆麻辣冷锅串串一步到胃！

05-20 哈喽，我是小鹿，每到夏天的深夜总会特别想吃夜宵，尤其是那种辣辣的东西，想想都会咕咚咕咚咽口水，但是吃火锅和烧烤又太热了，吃完还一身味，刚好后台有童鞋想要冷锅串串的教程~那么今天的图文菜谱就是麻辣冷锅串串煮熟的串串和...

香辣盆盆虾

07-24 这样做出来的虾，一盆不够吃，麻辣鲜香，开胃又解馋。用料虾1斤香辣盆盆虾的做法这样做出来的虾，一盆不够吃，麻辣鲜香，开胃又解馋。...

宿舍也能做的牛奶盆栽布丁(无需冷藏)

08-01 去年夏天买回家的白凉粉(冰粉)一直没有吃，今年11月就要过期了，突发奇想把做凉粉的水换成牛奶，口感是不是会变成布丁呢？然后就带来学校了~今天一试，没想到一次就做成功了，所以没有拍过程图，看了下没有类似的方子，就迫不及待地...

正宗冷盆菜，蒜香肉更香！比红烧肉好吃100倍！

02-03 今天介绍一道醒神开胃的冷菜--蒜泥白肉。这道菜属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类，肉白汁红，咸鲜微辣，蒜香味浓。绝对能唤醒你的味蕾！用料五花肉200克葱2根大蒜较多冰块或者冰水大量辣椒面适量花椒适量酱油适量盐适量白糖...

水煮盆盆虾

08-31 天气闷热，做一盆点香辣可口水煮基围虾，再配上点水果，吹着空调看着剧，感觉不错哦！用料基围虾15只生菜1颗香菇6朵绿豆芽50克豆瓣酱2勺葱姜蒜适量水煮盆盆虾的做法将虾去虾线，其它食材洗净切好；将干辣椒剪段，倒入平底锅了煸炒至...

适合冷天吃的“盆菜”

08-11 天气渐渐凉起来，热乎乎的一碗“盆菜”很对胃。我叫这“盆菜”，就因为是食材丰富的一大碗，天气冷也不容易凉。想放什么放什么跟“乱炖”、“福寿锅”差不多一个意思。因为过程非常简单就没拍照了。用料活虾几只鲜豆腐1块...

盆盆香烩菜

10-19 用料土豆半个木耳适量粉条一把腐竹适量丸子适量豆腐适量肥一点的五花肉少许娃娃菜适量油麦菜适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量（哺乳期及幼儿餐不放）干辣椒适量（哺乳期及幼儿餐不放）盐适量油适量水适量盆盆香烩菜的做法准备...

适合冷天吃的盆菜

08-25 热热的锅气，翻腾出食物的本味，驱走寒冷，带来舌尖的愉悦，幸福的一餐让你我不必多言。翻译：啥也别说了，趁热乎拿起筷勺开动吧😄😄😄初冬季节，砂锅、铸铁锅可以统统登场了！翻箱倒柜找了一年的表姐送的漂亮铸铁锅，一度以为被某人搞...

【盒马厨房】盆盆虾

01-06 50元不到的一道海鲜硬菜，颜值还爆表！家宴待客不可少~用料大虾400g青瓜1根浓汤宝（鸡汤）1块【盒马厨房】盆盆虾的做法盒马厄瓜多尔白虾/盒：39.9元青瓜/400g份：4.9元浓汤宝/2块盒：5.5元总价格约45元。准备好材料。首先清理大虾...

盆盆切糕

02-18 用料糯米500克葡萄干20克红枣适量豆沙馅250克水适量盆盆切糕的做法糯米洗净后泡水3个小时洗葡萄干可爱的小红犯懒了，买的豆沙馅盆底和四周都刷一层油，这样方便脱模先铺一层糯米，再铺一层葡萄干。再铺一层糯米第四层，豆沙...

泡椒盆盆虾

01-03 用料高汤精大虾500克黄豆芽500克灯笼泡椒鸡精五香粉郫县豆瓣酱干辣椒花椒葱姜蒜各适量盐泡椒盆盆虾的做法虾洗净去泥肠，豆芽洗净坐锅烧开水，放适量盐，将豆芽放入，焯熟，捞起放入盆中起油锅，炸香花椒和干辣椒，然后将豆瓣酱放入...

盆盆鱼

01-31 姨娘美食用料鱼1条蒜适量葱半根黄豆酱适量麻辣鱼料半包配菜:蘑菇适量金针菇适量白菜适量木耳适量豆芽适量油麦菜适量盆盆鱼的做法准备鲤鱼或草鱼一条。鱼切段。鱼放盐，淀粉，抓拌均匀。腌制20分钟。准备麻辣鱼料各种配菜...