雪菜肉沫锅盔怎么做好吃
最近不许出门在家待着不知道做什么来打发时间还能满足孩子突然就想到了在万达吃到的阿甘锅盔当时可是排了很长时间才买到的想着自己做一下没想到味道不错所以分享给大家参考一下用料肉末适量面粉适量鸡蛋两个安琪..盐...
用料榨菜包猪肉克盐克中筋面粉克油克老抽勺生抽勺糖克胡椒粉克榨菜肉锅盔的做法温水和面,要软些,抹油密封醒发20分钟猪肉切碎,姜末+葱沫,加料酒、生抽、老抽、耗油、香油、白胡椒粉、十三香、花椒碎拌匀面团分三份,抹油静...
前两天做了盘锅盔回锅肉,今天又做锅盔,记录😜用料面粉(风筝全麦粉)200克海盐1克开水200克猪油1小勺超简单的锅盔回锅肉的锅盔的做法面开水边加水边搅拌加猪油揉成团加盖醒半小时分了8块,每块37克左右手整形如图厚平底不沾...
用料猪五花(带皮)500左右青蒜苗一把葱姜适量豆豉适量郫县豆瓣酱适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量锅盔面粉200g左右纯净水适量玉米油适量黑白芝麻适量回锅肉锅盔的做法冷水入锅,放入一整块猪五花,葱结,姜片5片,料酒...
用料面粉300克酵母3克白糖10克水170克油10克肉馅适量(我是包饺子剩的)肉馅锅盔的做法1-面粉中加入酵母和糖2-加入水,搅拌成絮状,加入油3-用手揉成光滑面团,盖上湿布发酵4-发至二倍大5-发酵好的面团拿出来揉搓排气,分成大小...
每次看到阿甘锅盔最喜欢点梅干菜味道的,上次做了梅干菜肉包,这次做个锅盔吧,电饼铛就可以做哦用料面粉一碗(中等大小的碗)梅干菜如下图份量五花肉如下图份量大葱1/4根生抽3勺盐半勺五香粉或十三香半勺鸡精1/3勺耗油1勺芝麻...
酥脆的外壳,自然的麦香,油亮的卤肉,软糯香馋……用料卤肉300g面粉270g酵母2g糖4g花椒面2g卤水汁2勺葱花适量卤肉锅盔的做法面粉,酵母,糖,温水和面,发酵到两倍大,组织呈蜂窝状面团排气后切小团备用,约68g左右每个卤肉切碎颗粒,...
因为发面失败,于是,转手就做了锅盔🤤没想到,太成功了!用料面粉克酵母克温水克水克五香粉勺油克白糖生抽,老抽,料酒,耗油胡椒粉,五香粉白芝麻葱瘦肉锅盔的做法第一步,揉面。我本来是想做肉包的,但是因为酵母失活,没有发酵成功。肉...
用料面粉克温水克鸡蛋个盐克水克料酒勺油克肉馅随意葱随意牛奶锅盔肉饼的做法面粉参考馒头做法(喜欢甜的参考牛奶馒头)肉馅按照自己喜欢味道制作,一定要发姜葱。面皮擀薄,让肉馅放入用手捏薄,不要让肉馅出来。锡箔纸上刷油...
想起做这个吃,是因为上周买了一个阿甘锅盔,入口时酥脆的口感,夹杂着梅干菜的香味儿,真是欲罢不能,脸那么大个的锅盔,几口就下肚了,一边吃一边想,这个做起来好像不太难,回家一定研究研究。我家娃吃饭不是特别挑剔,但总是喜欢吃一...
做法简单,平底锅煎的锅盔特别酥脆,家里有酵母水的尽量发酵一下,口感更好。如果家里有烤箱,可以撒上点芝麻,上下火200度烤18分钟,味道一样好吃。如果家里没有酵母,不加也没关系,这种锅盔发面的、死面的都挺好吃的。(关于视频里...
小时候,肉凭票供应,好久好久才能吃一次肉嘎嘎,妈妈爱给我做锅盔(也叫馍)回锅肉,美味得很,如今妈妈离开我己经快7年,我自己学着做,找寻妈妈的味道用料二刀肉500克二荆条青椒8个小米辣椒2个蒜苗1根大葱1节郫县豆瓣1勺料酒2勺甜面...
就是家里小菜吃完了,再做一份新的。用料肉末适量雪菜适量干辣椒5个蒜瓣儿5瓣糖可有可无生抽或耗油雪菜肉沫的做法准备材料,肉沫是家里冷冻瘦肉剁的,半肥瘦的更好,只是疫情期间没出门买新鲜的。小火,小火,小火热油,爆香蒜瓣辣...
外面卖10块钱一个的锅盔,咱完全可以自己做,喜欢这款的看过来吧!这个方子可以做4个,想要多做的,适当调整材料用量。小贴士里补了梅干菜肉末锅盔的馅料做法。用料面团部分:中筋面粉200克玉米油10克酵母2克糖10克水110克白芝麻...
用料酸菜克肉末克手抓饼酸菜肉沫锅盔的做法酸菜和肉沫炒熟手抓饼解冻,奉承两份,把酸菜肉沫放上去把手抓饼包起来把包好的手抓饼用擀面杖擀平,尽量薄一点烤箱180度18分钟...
马兰头最近长势很好,吃腻了凉拌的,公公说做团子也很好吃,难得他开口点餐,必然要满足啦!婆婆和小姑妈立马割来马兰,拣好啦!做完团子多出来了馅料,于是我就做了些锅盔……超满足!又薄又脆!用料新良馒头自发粉350克水180克马兰肉沫...
宅在家里各种美食做起来!味道很是鲜美。用料中筋面粉450克水240-260克(面粉吸水性不同,自己调整)酵母4克盐8克油酥材料鸡蛋1个低筋面粉35克植物油35克椒盐少许馅料猪肉适量盐适量生抽适量老抽适量小葱适量花椒面少许(喜欢...
前两天做了一款卡仕达面包,教大家安排过年期间的早餐,谁知道有人说面包太难,还有人说材料难搞。实在没办法,那咱们来一款更传统更家常的泡菜鲜肉锅盔吧。用料分量:8个面团中筋面粉260g清水190g干酵母3g植物油10g肉馅泡菜50...
用料中筋面粉(普通面粉)400克酵母3克油15克牛肉250克(8张)乌江榨菜葱姜生抽,老抽,料酒,耗油糖,盐,鸡精十三香或花椒面牛肉锅盔的做法面,水,油,酵母(先用水融化)混合,用保鲜膜覆盖发酵至两倍大(面要软和些)醒发后分成8个小面团,再刷油醒...
春吃韭菜用料面粉100克(黑麦30)酵母1克温水60克韭菜适量,约20克盐1克亚麻籽粉3克韭菜锅盔的做法温水、酵母、面粉混合搅拌,成团后再揉10分钟左右,一发成两倍大韭菜切碎,加入盐和亚麻籽粉搅拌均匀将韭菜揉进发酵好的面团,醒...
梅菜,始终与五花肉不离不弃终成就梅菜扣肉这道名菜。记忆中梅菜也没有其它更出色的单品,离开了油润的滋养,梅菜本身寡淡而无味。独独和五花肉一起调和上生抽老抽冰糖,就能激发出那种独特低调绵延不绝的沉沉的木香,不张扬、...
方子来自榨菜肉的真的超级好吃,强烈推荐。用料面粉400克酵母3克温水230克油15克猪肉适量铜钱桥榨菜2包豆沙适量刷锅盔的油适量芝麻适量榨菜鲜肉锅盔VS豆沙锅盔的做法详情见视频。...
全民玩粉粉之梅干菜锅盔😋用料中粉250克开水135克葱油20克馅:肉120克梅干菜(干)20克盐1克料酒6克蚝油5克芝麻油5克糖20克生抽5克黑胡椒粉1克梅干菜锅盔的做法肉馅:梅干菜用水泡开,然后沥干水分切碎了放进肉馅里,加入配方中...
也是做了作业,从下厨房一位师傅那学来的,供大家参考😉用料榨菜半包包酵母5克老抽1勺猪肉150克盐2克白糖1克生抽1勺油半勺尖椒半个榨菜肉沫锅盔的做法和面:加入酵母,鸡蛋,少许油,和好醒面到两倍大😊和面时候拌馅,猪肉,榨菜,尖...
好想吃四川的军屯锅盔,奈何自己没那个手艺,就吃个搭边的榨菜锅盔吧,额…好像也不怎么搭边…用料面粉250克乌江榨菜2包五香粉勺水克生抽勺芝麻克糖克葱根姜片酵母3克油8克猪肉克老抽勺鲜肉榨菜锅盔的做法250g面粉中加入3g...
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味道超好的
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