酸奶发面小饼怎么做好吃，酸奶发面小饼家常做法

05-05 我就想说太好吃了用料酸奶160克酵母3克绵白糖50克面粉250克泡打粉2克酸奶发面小饼的做法面粉250g酸奶160g酵母3g泡打粉2g白糖50g所有材料活成面团搓长条切成相同大小的面团撒点面用盘子压成饼放盘子里盖保鲜膜发酵大（...

小小发面饼

03-01 🥞🥛🐶发现馒头做起来不会排气，没时间时就做了这个简易版的馒头……用料面粉400克水200克酵母4克白糖15克小小发面饼的做法温水唤醒酵母君呀！我水里面还加了糖，看见水上一会后飘起了泡泡沫，就是酵母是有效的没失效（看哪个...

发面小软饼

01-22 记录一下用料面粉150克水150克酵母1.5克糖10克或盐3克咸味加葱花随意甜味加红枣或葡萄干随意发面小软饼的做法混合后冷藏发酵一晚...

酸奶小面包（一次发酵🍔）

04-08 综合许多菜谱，琢磨出适合自己现有材料的烘焙百分比，记录一下。烘焙新手没有厨师机怎么办？我的建议是除黄油和酵母以外的材料揉成面团放冰箱冷藏一晚。冷冰箱藏（水合法：通过静置面团，让面粉充分吸收水份，促进面筋生成）不加黄油...

酸奶发面饼&酸奶芝麻油盐饼

02-09 前天做了酒酿发面饼，甜甜的醇香的味道非常好吃，想着酒酿和酸奶都是发酵食品，酒酿能做成饼和面包，酸奶能做蛋糕和面包，是否也能做发面饼？寻了一圈无果，自己试试，好吃，记录一下。用料中筋面粉370克自制酸奶100克水85克鲜酵母9克...

牛奶发面饼

03-27 用料鸡蛋1个牛奶1包酵母一勺糖一勺温水克牛奶发面饼的做法温牛奶加一勺酵母一勺白糖和开，搅成面絮揉成面团。一勺酵母少了，没有发好，多放点酵母，我用的泡打粉。面团发好，揉成面团捏扁，放入电饼铛，可以捏薄一点。几分钟电饼铛...

发面小糖饼

03-06 用料面粉200克鸡蛋1个白糖2克牛奶80克酵母2克红糖：面粉2:1食用油适量发面小糖饼的做法发面盆加入面粉和白糖加一个鸡蛋酵母倒入牛奶溶解将酵母牛奶溶液慢慢加入面粉，边倒边搅拌，注意酵母不要直接与白糖相遇搅拌成絮状，加...

一次发酵的酸奶小面包

02-14 这是一款只需一次发酵的酸奶小面包🍞，口感好，做法简单，家里人👨‍👩‍👦‍👦都喜欢吃，早餐首选！用料高筋面粉/或中筋面粉400克酵母5克酸奶160克黄油30克全蛋液50克糖50克牛奶80克盐4克全蛋液（刷表面）适量白芝麻（表面装饰）适量...

发面小烤饼

04-26 外面酥酥的，里面嫩嫩的，一次能吃3.4个。配方为10个小小饼。用料面粉250g酵母1.6g水125g白砂糖8g发面小烤饼的做法1.先去把温水加入白砂糖，搅拌匀，然后加入酵母，不用搅拌。发好的酵母表面有小泡沫。2.面里加入水，和面到面团...

酸菜发面饼

03-18 多年前自己还不会做烘焙时，早餐都是在路边摊买的，记得当时买过一种酸菜饼，面皮软软的，带有点甜味，内陷集酸咸甜3种口味于一体，非常爽口开胃。今年我自己也试着做了些酸菜，于是今天中午就吃酸菜饼。用料中筋粉300克水150克白...

发面酸奶饼

03-03 用料酸奶200克糖适量面粉200克玉米面70克酵母2.5克小苏打2.5克盐水发面酸奶饼的做法揉面，醒至两倍大分出大小相等的剂子，拍平烙饼...

酸奶鸡蛋发面饼（软香）

07-12 经常吃到的发面饼或馒头觉得口感偏干，不发面的饼烫面难和，油少了硬，水多放吃着怪怪滴。多次对比操作，发现此做法成品香软，色泽诱人😍制作成菜谱，和大家分享！不用手和面，不脏手，操作简单，省时省力，营养健康～用料酸奶200克鸡蛋2只普...

奶香发面饼

02-24 非常想吃饼了，于是自己做了几个奶香浓郁的松软饼。用料牛奶一只鸡蛋一个面粉两小碗发酵粉少许泡打粉少许食盐微量白糖微量植物油微量奶香发面饼的做法将材料放一起和面，牛奶不够的话可以加水。活好面后静置发酵半个小时...

小美一次发酵酸奶小面包

04-16 转载用料高筋面粉克小美一次发酵酸奶小面包的做法好...

不用和面不用打发酸奶饼

01-12 不用和面不用打发不用记比例的酸奶小饼饼用料鸡蛋3个酸奶克面粉糖一勺不用和面不用打发酸奶饼的做法三个蛋+糖面粉+酸奶搅成没有颗粒的糊小火无油烙饼定型翻面烙熟出锅...

[低碳]酸奶椰子面粉发面饼-无敌伪糯米饼

07-17 个人低碳，伪生酮患者。自食记录配比口感跟普通糯米饼简直一毛一样！！！🍪酸奶是自制的，加代糖🍪奇亚籽可以换成其他坚果🍪不烙饼，用烤箱也阔以。先预热，160－170度，烤20－30分钟看各家烤箱的脾气而定用料自制酸奶150克椰子面粉90克...

发面小饼

08-06 不想吃油腻腻的饼，还是自己做吧自己留个方子用，所以没拍照片此方子，一个人的量，我吃了三个，大家酌情加面粉，水和酵母的比例自己算一下就OK用料水60克酵母1克面粉100克发面小饼的做法1温水和面，醒发30-60分钟2分四个面剂子，像...

全麦酸奶红枣发面饼

09-29 刚做好了好多酸奶就想着消耗一下没想到做出来酸奶味浓郁～上面撒一层红糖肉桂爱了这口用料全麦粉55克酵母粉1克糖1克盐0.8克红枣2颗酸奶（牛奶）50克（35克）橄榄油3克上面装饰红糖2克肉桂粉适量草莓（选用）全麦酸奶红枣发面饼的做...

【发面小饼】

11-23 这发面小饼，蓬松柔软，用手一捏还能回弹，爱吃面食的人遇上它，绝对吃到不撒手！在锅里滋滋滋烙饼时，便能闻到一阵阵很纯朴的面饼香味。有点熟悉，像小时候路过烧饼摊时的那种嘴馋味儿……做这个饼，没什么难度~只要揉面过程中醒发...

酸奶超软小面包（冷藏发酵）

01-16 很松软的一款面包，参考心香雨的方子，减半量，做个记录。原方用料高筋面粉120克低粉20克原味酸奶80克鸡蛋液25克糖5克水（溶化酵母后放）2.5克盐1.5克干酵母（后放）2克黄油（后放）7克酸奶超软小面包（冷藏发酵）的做法除后放材料其它搅匀...

快手一发酸奶小面包

05-07 用料面团：高筋面粉280克酵母5克酸奶190克牛奶20克（备用）糖30克盐2克黄油15克装饰：白芝麻10克蜂蜜水3勺快手一发酸奶小面包的做法自己做酸奶：1000克奶+100淡奶油+1包菌小美8小时自动做好的无糖酸奶除盐和黄油，其他面团配料全...

蛋奶发面饼

06-09 烙饼有面包的味道用料鸡蛋一个高粉265温牛奶150克糖30克酵母3.5克蛋奶发面饼的做法所有材料入桶揉面十分钟发酵50分发酵好的面很漂亮分小剂，擀扁，可以包自己喜欢的馅拍扁吧😂😂😂😂电饼铛不放油，烙两面金黄就是熟了松软...

发面小甜饼

09-26 说实话，我也不知道这个饼应该叫什么名字，因为这是妈妈在喜饼的基础上，自己配方改良的，我妈经常做这款饼，家里人都爱吃，松软可口，味道不输于面包，做起来却比面包简单多了。喜饼是山东胶东的特色食品，传统喜饼是用平底锅烙制的，两...

奶酪发面饼

08-03 奶香浓郁的乳酪夹心发面饼。不需要开烤箱，用平底锅做起来更快速！外层焦香里面松软，趁热吃，香浓的奶酪融化在口中，非常美味~~PS：后面还增加了一款西贝家的招牌“奶酪饼”，喜欢的也可以试试😍用料面团材料：中筋面粉200克糖15克...

酸奶小面包(一次发酵)

07-29 用酸奶做的面包就和用汤种做的面包一样松软,好吃,并且还健康!这款面包糖的份量不多,做出来也不会太甜,如果喜甜的朋友可以稍加一些糖!我用的8寸的方形烤盘!用料高筋面粉300g浓稠酸奶(原味)150g砂糖40g酵母粉5g盐2g鸡...