姥爷的黄花鱼怎么做好吃，姥爷的黄花鱼家常做法

姥爷的黄花鱼

02-17 闺女从小只吃两种鱼，一种是油泼黑头，一种就是她姥爷给她做的家常烧黄花鱼！用料黄花鱼6条花生油适量葱适量姜3片蒜3瓣味极鲜酱油2勺糖3勺姥爷的黄花鱼的做法炒锅烧热加花生油，把洗好的黄花鱼一起下锅，不要翻动，停十几秒。注...

六安特色姥爷爷糖醋鲤鱼

01-10 我姥爷几十年的拿手菜，15分钟。用料鲤鱼1条糖克醋勺料酒勺盐克鸡精勺老干妈辣子鸡勺姜一块小葱7根六安特色姥爷爷糖醋鲤鱼的做法鱼洗净，两面斜着划几刀。姜切两半(横截面尽量大)，一半用来擦锅(防止鱼粘锅)，一半姜切碎备用...

姥爷的面

10-22 用料羊尾克姥爷的面的做法热锅凉油，放几片羊尾放入葱姜蒜小米辣炒出香味放入羊肉加盐翻炒加入凉水这个时候擀面水开后煮面煮面出锅前放点葱花，开始吃小贴士必须放羊尾。除了盐不加任何东西。...

姥爷炖鱼

11-13 用料鱼条葱根姜片蒜瓣花椒面青椒个生抽蚝油勺盐克料酒陈醋勺香菜姥爷炖鱼的做法1.处理鱼切段洗净2.葱姜蒜盐腌制30分钟3.煎鱼至全熟4.葱姜蒜青椒炒香+花椒面1生抽3蚝油3盐1料酒4陈醋3+清水3小碗5.开锅下鱼煮至收汤6....

‘崇年’姥爷·葱烧豆腐

04-30 我姥爷做菜就是特别简单特别家常，但特别好吃。这个菜我也是从小吃到大。就是夕阳西下，月半人在月半人家。。。。用料北豆腐1块葱末适量鸡精适量盐适量花椒面适量水适量豆油适量‘崇年’姥爷·葱烧豆腐的做法北豆腐洗净...

‘崇年’姥爷·排骨炖鱼

04-29 鱼肉蛋白质高，缺乏脂肪，和排骨同炖可以中和排骨油脂，二者绝配。姥爷炖的排骨炖鱼一绝，街坊四邻中广受欢迎，每次做都会引来各种疯抢。用料鲫鱼(大)一条排骨一斤葱段两段姜片三片蒜瓣五六瓣酱油适量料酒适量韭菜末一把香菇三...

姥爷的咸汤

12-06 姥爷总给我做的“咸汤”是我儿时最珍贵的回忆，我终于做出了一点点他的味道……用料西红柿2个紫菜几片鸡蛋1-2个盐生抽葱花姥爷的咸汤的做法西红柿切成块，尽量薄一些，可以多出汁打蛋液，很简单热锅倒油炒西红柿，放盐，小火熬出...

姥姥炖鱼

12-16 用料鱼3条鸡蛋1个葱，姜，蒜，大料，花椒适量红烧酱油1TBS酱油1TBS料酒3TBS醋1TSP糖1TSP姥姥炖鱼的做法Costco 鲜鱼（在烤鸡斜对面的冰柜里，一般一盒两条或三条）鲜鱼洗净，鱼的两面均斜切花刀，然后涂上少许盐（因不清蒸，所以腌制时不需...

姥爷炸酱

10-03 用料蒜1瓣鸡蛋1个青椒1个葱一小段根姥爷炸酱的做法备料：葱、蒜、青椒切末。鸡蛋打好。起锅烧油下入鸡蛋，筷子搅碎。下入备好的料，翻炒生抽半勺、香其酱2勺左右。加入半杯水、鸡精少许。...

简版梁姥姥酸汤挂面-口感近似西贝张爷爷，无番茄酱无味精

12-19 在手机上对着西贝的菜单图，研究好久，怀念那个酸香的味道，终于灵光乍现，果然味道不错，从此挂面不再难以下咽用料西红柿1个空心挂面1小把葱花适量猪骨汤一杯（可换成别的汤）鸡蛋1个（请自行加入荷包蛋😂）简版梁姥姥酸汤挂面-口感近...

‘崇年’姥爷·烩茄子

04-30 这个菜有毒!是个我一天三顿吃连吃一个月也不腻的菜。而且巨快手，巨简单，巨家常，巨实惠，但是巨好吃!用料长紫茄子2个盐适量豆瓣酱(备选)适量豆油适量味精适量葱末适量蒜末大量‘崇年’姥爷·烩茄子的做法茄子烀熟，切块。锅...

沙拉🥗姥爷

03-20 1.5份橄榄油2份香醋2份生抽1份无糖糖浆1份零卡糖1份日晒番茄孜然粉意大利香料盐和胡椒适量添加fit4life的沙拉配方！用料生菜片沙拉🥗姥爷的做法如上自用...

姥爷讲述的开封咸花生米

01-15 这道零食是我童年记忆小时候去姥姥家暖气片上总会烘着一袋花生米咸咸的特别香最近去看姥姥姥爷就问了配方姥爷说他小时候经常做来卖那时候是砂来炒的我们可以选用烤箱老人口述我也是第一次做希望大家喜欢用料花生食盐...

酱花生黄豆【爷爷的味道】

06-24 我的爷爷人称老蔡特别特别喜欢鼓捣好吃的拿手菜是酱牛肉苏伯汤熘鱼段红烧排骨以及这道小时候常常挑着花生吃的小咸菜以前几乎每顿喝粥的时候这道小菜就会出现在饭桌上可是现在很久没吃到老蔡做的这个小咸菜了那么幽默...

麻辣小龙虾烧鲍鱼【姥爷牌】

10-06 我爸（丫咪的姥爷）烧麻辣小龙虾特别好吃，一到夏天真是每周一盆不过瘾。刚好最近青岛的亲戚来给家里塞了一冰箱的鲍鱼，那搭配简直绝了～答应我！一定试试！用料小龙虾鲍鱼白酒啤酒酱油葱姜蒜八角香叶辣椒花椒大量蚝油麻辣小龙虾烧...

姥爷炸小海虾&炸小塔嘛鱼

05-18 姥爷做的的炸海虾实在太好吃了，今天就记录一下菜谱吧，食材只有天津这种沿海城市才有哦(´-ω-`)用料小海虾适量小塔嘛鱼适量食用油适量盐适量花椒适量面粉适量姥爷炸小海虾&炸小塔嘛鱼的做法将塔嘛鱼去头去鳞洗净、...

姥爷的炒花生米

05-16 姥爷教的炒花生米，照着做失败率比较低。用料花生米适量油适量盐姥爷的炒花生米的做法开火，倒入一锅底的油。凉油就放入花生，一定不能等油热。花生稍有变色即关火，捞出控油。不用怕花生不熟，因为花生在捞出后还可借热油余热...

姥爷姥娘的青椒炒干子

07-25 用料豆干20块青椒1个油适量盐姥爷姥娘的青椒炒干子的做法放入油和干子，大火转中火，炕三分钟。翻面，炕两分钟。放入青椒，炒一分钟，放盐。起锅。...

圣诞姥爷

03-05 用料高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋1个橄榄油30克细砂糖30克盐2克酵母3克【辅料】红曲粉适量清水适量肉松少许沙拉酱少许圣诞姥爷的做法将所有材料放入搅拌桶中揉出手套膜即可放入烤箱28度发酵75分钟，发至2倍大手指戳一个...

麻婆豆腐（姥爷版！）

08-13 麻婆豆腐应该是非常有名的一道川菜，自己试着做了一次黑暗料理版后，专门去爱做饭的姥爷家学了好吃的版本，今天试做了，确实不错，也不复杂～推荐给新手们啦～👯👯用料豆腐1大块（500g）肉末100克小葱1根郫县豆瓣1大勺淀粉1大勺糖1小勺...

我姥爷的超酥香糖醋炸黄花鱼

08-24 一直想吃松鼠桂鱼…家里讲养生不让吃，还是看我馋给我做了用料黄花鱼3小条淀粉勺番茄酱勺鸡蛋1个糖克花生油足量水我姥爷的超酥香糖醋炸黄花鱼的做法一个鸡蛋和水面粉淀粉三比一从鱼嘴用筷子把鱼鳃掏出来，这里黄花鱼选的...

‘崇年’姥爷的红烧鱼

04-29 姥爷做鱼一绝，一般用平鱼或者jing(四声)鱼比较多，肉厚刺少。我们东北吃鱼，红烧或者炖比较多。因为以前很难像南方一样，买到那么鲜嫩的鱼。因此做成口味重一些能掩盖它本身的腥味。用料鱼条香菜根蒜头五六个葱段两段姜片三...

姥爷的铁锅熬大鲤鱼鱼是朋友夜钓而得

07-19 昨天姥爷的老朋友喊他晚上去拿鱼这鱼可是河里野生的朋友白天打窝晚上钓的姥爷今天把鱼做好了我没来得及记录炸制过程只把熬鱼拍下来了厨友见谅用料鲤鱼1条油大量面粉半碗料酒4勺水5斤左右大料2个姜片少许葱半根蒜4瓣...

姥爷简易版香煎带鱼

03-09 香煎带鱼，每一块都香香酥酥的美味，充满童年的回忆用料带鱼一条油20克盐2克花椒粉2克料酒一勺胡椒粉2克姜粉2克姥爷简易版香煎带鱼的做法把带鱼洗净，切小块，放盐少量（如果海鱼本事咸就可以少放盐），花椒粉，胡椒粉，姜粉，料酒少许，腌...

姥爷牌熏鱼（有糖/无糖）

09-02 姥爷说嘴馋的人都聪明😋用料黄花鱼6斤大豆油300ml老抽80ml五香粉50g木糖醇（白糖）40g（100g）料酒30ml味精8g姥爷牌熏鱼（有糖/无糖）的做法将6斤黄花鱼洗净，去掉头和内脏，剪掉尾巴，晾晒一天。（实际上处理完了也只有4斤多一点）豆油烧...