快手菜 姥爷的咸汤 来源:美味食谱馆 3.08W 姥爷总给我做的“咸汤”是我儿时最珍贵的回忆,我终于做出了一点点他的味道…… 用料 西红柿 2个 紫菜 几片 鸡蛋 1-2个 盐 生抽 葱花 姥爷的咸汤的做法 西红柿切成块,尽量薄一些,可以多出汁 打蛋液,很简单 热锅倒油炒西红柿,放盐,小火熬出汁,加水煮沸。 放入紫菜,加一点盐、生抽调味,这时候喜欢稠一些的可以加一点淀粉。 打入鸡蛋,注意蛋花一定要慢慢倒入,这样出来的蛋花比较好看! 出锅后喜欢香菜的同学们可以自行加入~这样出来的汤汁会比较浓郁好喝! 好吃 姥爷 姥爷的咸汤 咸汤