水蒸烙馍怎么做好吃
米饭包子都吃过啦,该水烙馍了,下面量做四人午餐哦,菜菜可以换自己喜欢的。比较推荐的是土豆丝,小葱,里脊肉哦。酱也是看自己喜欢,卷了芝麻酱,棒棒哒🎉用料面粉200g开水130克土豆丝1个切丝胡萝卜丝1/2根黄瓜1根切丝小葱1根芝...
很喜欢吃的一道菜,发现居然没有菜谱,自己做了几次挺好吃的,分享给大家用料烙馍5~10张葱、姜、蒜适量(比平时炒菜多一点)糖适量盐适量香菜一棵徐州特色烙馍卷烙馍的做法取适量烙馍切成小块,自己吃形状随意,一般五张就是一大盘...
我们这边端午节有做花馍的习俗,查了一下其他地方蒸花馍的做法,用电饼铛烙出来也挺不错的用料面粉2000克油200克酵母粉10克小苏打适量烙花馍的做法面粉和酵母粉混合均匀,加入水和成柔软的面团,放置两个小时或冷藏过夜。如...
小时候奶奶👵🏻给做过,现在自己有时不想吃买的馒头,不想自己发面,就偶尔做这个👆🏻馍,加上菜,超级无敌好吃😋用料面粉适量(看👀几个人,我是2人吃,抓了6把面粉)开水适量凉水适量水洛馍/水烙馍的做法盆不好看,就没有拍全😂,大概6...
烙馍(luǒmō)是和河南、江苏苏北和安徽皖北的一种特色传统面食,类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食,已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米...
做了六个,打个电话的功夫回来就剩一个囫囵的😯用料高筋面粉克水克蒸烙馍的做法面粉加水和成稍微软点的面团,比做手擀面条的面团软,比蒸馒头的面团硬。和好后醒十分钟案板撒面簿,面团揉成长条,分成小剂(根据蒸笼大小调整剂子...
用料面粉500克开水适量凉水适量水蒸烙饼的做法1.三分之二的面用开水和面2.三分之一的面用冷水和面3.两种面合到一起揉,然后用保鲜膜盖住备用。4.蒸锅加水开之后,将擀好的一张平铺在蒸锅里盖上盖子,再去擀下一张,依次这样,...
小时候最喜欢吃各种饼,想吃了好多天,今天终于做了,还是家的味道,好吃。用料面粉食盐烙饼蒸烙馍春卷家常饭的做法面粉加入少量食盐,兑水和面,硬度适中,不硬不软,和至外皮光滑,盖上盖,醒面,醒十分钟,再揉一分钟,再醒十分钟,即可,上图是...
中国营养学会评选的“中国十大好谷物”,“全麦粉”之所以排名第一,其中完整保留的小麦胚芽营养精华功不可没!家里没有全麦粉,所以我就自制全麦粉:在面粉中掺入小麦胚芽!简单方便!营养更全面。用料面粉适量胚芽适量胚芽水烙馍...
用料面粉适量开水适量盐适量阜阳水烙馍的做法面粉用开水活成软一点的面团,醒发半小时揪成小剂子,擀成薄饼,水烙上锅蒸熟即可小贴士开水和面才好吃,软...
窝家里学做饭系列自从大学来了外地之后,吃了很多春饼、卷饼、烤鸭饼,见多了发现跟老家的水烙馍异曲同工。窝在家中面对一日三餐,没灵感的时候突然想吃老家水烙馍了。给老妈打电话获取远程指导后,研究了下厨房里各种春饼方...
离家在外,想吃妈妈做的水烙馍,只能自己动手了用料面粉克开水克皖北水烙馍的做法面粉加入开水活成面团,醒30分钟醒好的面团分成小份,每份擀成很薄的圆饼。锅中水烧开,放入第一张饼,盖上锅盖。停留一分钟再在第一张饼上铺上第...
猫宁[微风]昨天不记得在谁那看了荷叶饼,也叫水单饼、水烙馍。小时候常常吃,特别想念这个味道,今儿一早就安排上了,卷土豆丝、地皮菜炒鸡蛋,真是太好吃啦[笑而不语],如果不是照顾小朋友地皮菜换成青椒就更好了,老家的早点摊上...
我小时候不怎么吃烙馍,所以我以前也不会卷烙馍。我老公家爱吃各种烙馍,油饼,家家都有鏊子,据说以前烙馍就是主食,一大家人,也得一张一张的烙。坐月子也是吃烙馍。我吃不成,太劲道,累的腮帮子疼。我喜欢蒸着吃,开锅后当篦子上一...
用料面粉1000g水550ml食用油少许盐1勺酵母粉5g烙馍的做法面粉中加入一勺盐,加入酵母粉,加水搅拌成面絮状加少许食用油揉成光滑面团,醒发半小时醒发好了,稍微揉一下排一气搓成长条擀成薄饼状,像饺子皮一样厚放入锅中两面烙...
还是那句话,吃在徐州,,烙馍是徐州的传统主食,比较经典的吃法有烙馍卷馓子,另外一个就是"烙馍卷烙馍"。。。因为烙馍扁平薄,也会和外地的饼混一起,徐州像馒头还有饼这样的主食一般统称馍馍。。。烙馍卷烙馍的特点就是馍中馍,饼...
春天的菠菜种多啦,吃不完都有点老了😂奶奶说扔了可惜。然后连着一星期吃的都是烙菜馍蒸菠菜用料面粉随意鸡蛋一个饼一个鸡蛋盐少量菠菜大量油少量葱或者蒜苗少量烙菜馍的做法把面和好,擀成大面饼把菠菜葱或者蒜苗切碎拌...
还没结束学习呢,背个笔记本也没能抢上有网络的房间。俺抽空来玩一会儿!学习任务很重,有很多的试验要完成,一边学一边玩的美梦好像不实际呢!出门在外不容易,结婚的人还恋家,这几天俺有点儿想家!不过俺会坚持住滴!出来不用忙活着...
平时没有称量的习惯,所以没有具体克数。第一次做,用这个平台给自己做个记录。用料面粉克开水克水单饼/水烙馍的做法面粉一半开水,一半凉水和面搅拌成絮状揉成面团揉成长条状切分成小份擀成圆片状蒸锅上笼布打湿,然后放第...
富有弹性的馍皮,可以包任何喜欢的菜用料开水适量面粉适量水烙馍的做法和面,用开水和面揪成几份,擀成片片锅里加水,放上蒸屉,水烧开,把擀好的片片放上去蒸蒸熟一层,不用拿出来,直接盖上第二片继续蒸,依次放入第三四五片,根据锅里...
河南特色蒸水烙馍,劲道但不累牙,老人孩子都适合。而且操作简单,不用担心火候大小,不用担心没来得及翻饼,烙糊了!俺家孩子特别爱吃,我也乐意做。下班开始烫面到吃嘴里,一个小时足够了(包含煮粥,炒菜)!用料面粉适量开水适量蒸水烙馍...
本人老家是徐州的,从小吃妈妈做的烙馍卷土豆丝啊小咸菜啊盐豆啊馓子啊无所不能的吃法,烙馍有个缺点就是吃完手上嘴巴上都是面粉。。。。哈哈哈现在想想都搞笑不是熟人面前不要吃的感觉😄,回到正题今天这个水烙馍即筋道又...
用料面粉红萝卜黄瓜鸡蛋土豆培根油,盐,黄豆酱五彩水烙馍的做法冷水和面,稍醒5-10分钟。擀成薄饼,为做的饼一样大,可以用大碗做模具,盖在擀好的薄饼上,用刀划去边沿。第一张饼上蒸笼,蒸2-3分钟。此时,做第二张饼。2-3分钟后,第一...
用最简单的食材,做出最美味的一餐。很家常的一顿饭,饼皮薄薄的,卷入满满的菜,别提多满足了用料面粉适量温水适量食用油适量各种冷菜水烙馍卷菜的做法准备好面粉,加入温水用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团(我这个是反面教材,赶...
如花喜欢吃烙馍,有了和面机就可以试试手。用料面粉克热水克烙馍的做法开水和面和成面团醒10-20分钟。揪一小块擀成圆饼,电饼铛两面烙熟。烙馍卷菜,好吃!...
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