用个怎么做好吃
我家养了一只小小鼠,它特别贪吃,每次都会盯着我做的零食发呆。每次我给它吃了一些,它都会很满意,我心想,鼠子是不是会很胖呢?今天做的这道菜,就是小小鼠强烈推荐的,也是这只鼠的同款零食,题目中的那个软妈就是我。这个零食特别...
利用一个小碗来包饭团,这个方法真的超级赞👍以前做的时候,总有点手忙脚乱的,等我饭团做好了,基本上也凉了,而且米饭分布也不搅匀。利用一个碗来做,做好的饭团依然是热乎乎的,米饭分布很均匀,薄薄的一层,吃上一个,满足感爆棚😁)这...
在知乎上看到的菜谱,特别好恰,做了好多次特别喜欢百吃不厌。因为感觉每次都要翻视频有点麻烦,所以搬运过来做成图文。侵删。这里是居安小农的原视频地址:用料盐适量蚝油1勺蒜8瓣剁椒1勺葱1根鸡蛋1个洋葱1个虾15只大虾别再...
春季最应季的好菜就属香椿了!香椿不仅营养丰富,而且味道独特,富含多种维生素和胡萝卜素等营养物质,还有健脾开胃,利尿解毒,保健美容等功效。春季吃香椿是再合适不过了!今天带来一个最简单的炸香椿鱼的做法,只用两颗鸡蛋就搞定...
喜欢面包、喜欢烤肠,那就让它们来个合二为一吧,详细的烤肠面包做法来啦!用料鸡蛋1个(50克)牛奶120克白砂糖25克高筋面粉210克酵母2克黄油20克烤肠6根全蛋液适量烤肠面包(6个用量)的做法按照顺序把鸡蛋、牛奶、白砂糖、高筋粉...
我是根据唯一牛妈妈的蛋黄酥方子和Ziyu的生活两个人方子而来的灵感用料水油皮:面粉200克油60克糖30克水70克油酥:面粉140克油60克绿豆馅(昨天炒的馅)不用一个个包酥的绿豆酥饼的做法1.把水油皮和油酥和好放着醒15分钟水...
可做:一个6寸/2个4寸加高/3个4寸。用料玉米油35g纯牛奶/水40g低筋面粉50g蛋黄(62g左右鸡蛋)50g蛋白80g细砂糖/红糖50g玉米淀粉5g柠檬汁几滴1个4寸的装饰淡奶油(夹心抹面)200g细砂糖8%16g柠檬/香草精/朗姆酒/甜酒少许1个6寸...
用料茄子、肉末、蒜、葱(可有可无)肉末茄子(个人备用)的做法肉末放1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉,半勺淀粉腌制几分钟;茄子切小长条,撒一点淀粉搅拌均匀;炸茄子,1~2分钟;调料汁,2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、一点盐、一点白糖,1勺淀粉,...
用的别人的方子。自己记录一下。用料汤种高筋面粉7g水35g水33克蛋30克(剩下少许蛋液刷表皮)盐3克白砂糖15克奶粉6克高筋面粉100克低筋面粉43克酵母粉3克黄油24克沙拉酱适量肉松适量自用肉松面包5个的做法先用不粘奶锅放...
小时候,都是逢年过节才能吃上那么一碗饺子,谁家来客人了用饺子来招待都算得上很拿得出手的了。现在生活条件好了,家家户户都是可以随时吃上饺子,不管是自己去菜市场买新鲜猪肉包饺子,还是各个市场,超市出售的各种速冻饺子,都...
源于呆呆de梅梅的菜谱,根据自己情况,稍作调整。加入大量开酥边角料(可颂老面)。用料高筋粉(鹰牌)250克法粉(野性T65)250克奶粉15克糖15克盐10克鲜酵母15克冰水310克黄油30克可颂老面200~250克盐面包(个人记录用)的做法除黄油和可...
一直想吃山姆的麻薯包,懒得出门就想着自己复刻吧,买了预拌粉又觉得添加剂比较多。看了很多不用预拌粉的教程,自己做了很多次,把一些材料调整了下,供给友友们参考用料木薯淀粉180克高筋面粉40克细砂糖35克牛奶180克盐3克鸡...
做这个包子可以自己和面擀皮,也可以买现成的饺子皮,做起来非常快捷方便,而且非常好吃。用料面粉150克清水75克西葫芦(加5克盐腌出水份)3个鸡蛋3个粉条50克虾皮30克葱花50克食用油20克盐5克鸡精1克五香粉1克香油10克西葫...
本方适合28✘28的金盘用料虎皮蛋黄5个白糖25克玉米淀粉12克蛋糕卷蛋清5个+全蛋1个白糖45克面粉90克牛奶60克玉米油30克虎皮蛋糕卷(自用,共用6个蛋)的做法首先先做蛋糕卷。将牛奶、玉米油混合搅拌乳化,放电磁炉上加热至7...
用料烤箱烤箱时间(个人用)的做法巴斯克:220度预热10分钟,220度15分钟转200度20分钟其他...
英国的鸡酱拌出来像韩式拌饭吃起来是泰国炒饭黏糊糊酸辣口欢迎同好品尝🤏超饿的情况下搞的也没想着要分享所以没拍步骤图但太简单了不需要拘泥于步骤形式和配料鸡酱有就行用料鸡蛋1个西红柿1个香菜几根剩米饭1碗用nan...
用料牛奶1升或者牛奶750ml纯酸奶135克酸奶记录(个人用)的做法用开水烫一下容器。牛奶和酸奶搅拌均匀即可发酵12小时左右...
比较习惯这个比例的口味,有点重口的甜咸。用料香葱300克洋葱少半个玉米油250克生抽180克老抽150克糖90克葱油(个人记录用)的做法备料冷锅冷油,中小火,熬葱根,焦黄后捞出扔掉;放洋葱,微黄时放葱白;葱白变黄,放葱绿,转小火;熬制金黄...
首先谢谢美女:白色棉铃的懒人全蛋蛋挞的菜谱,但我连锅都觉得麻烦,我方子就连锅也不用了,哈哈。我写的很用心,慢慢看哈,希望你们都成功,么么哒用料鸡蛋(全蛋)2个细砂糖/糖粉(快溶的)35克纯牛奶100g淡奶油(雀巢牌)250ml炼乳(雀巢牌)一...
用料馒头、水、盐、油炸馒头片(个人备用)的做法一碗水加一勺盐搅匀;将馒头切片;油加热,油温稍高(放入馒头后周围起密集泡);将馒头在水中迅速蘸湿,放入油锅中;馒头两面金黄即可出锅。...
微波炉加热盖,比蒙保鲜膜方便好用用料鸡蛋2个清水鸡蛋液体积的1到1.5倍均可盐少许鸡蛋羹(个人记录用)的做法鸡蛋用筷子打散,倒入1到1.5倍体积的清水,也就是如果鸡蛋液是半碗,那就倒入多半碗清水,撒一点点盐,用筷子打匀。过筛...
参考菜谱:用料中筋粉600克温水270克(45%)猪油30克酵母5克糖5克白吉馍(个人记录用)的做法酵母+糖,溶于水。面粉开窝筑墙,放猪油。小羊老师的揉面操开始!好像猪大肠……三光!称重均分成10个约90克面剂子,整形成纺锤型。每个剂子搓...
自己做了几次饺子皮,每次都是要用上很长的时间,200克面粉,除去醒发的时间,单单擀皮都要一个多快两个小时。后来买了大理石擀面锤做手擀面,就想到这个方法,将擀好的面皮用慕斯圈一个个裁出来,今天试了一次,跟原来比起来,简直不...
我的烤箱太小了唉32L一次烤的不多记录下来方便自己看买了五块200g的有盐黄油真是绝了嘿嘿没有关系一样可以做用料有盐黄油(软化)110克糖粉25克(抹茶可可味请多加一点)低筋面粉55克高筋面粉55克奶粉20克玉米淀粉21克淡奶油...
鸡蛋是生活中很常见的家常食材,鸡蛋的烹饪方法也有很多,荷包蛋是最受欢迎的烹饪方式之一,在大家的认知里,一般一个鸡蛋可以做成一个荷包蛋,但下面这个烹饪技巧一个鸡蛋就能做出7个荷包蛋,是的,你没有看错!这7个荷包蛋,是用...
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