蒸锅版手撕面包怎么做好吃
第一次做面包,成功了,但是我还想更完美、更甜、更柔软,所以先把步骤、心得、还有以后要改进的地方记录下来,以便做出更合我心意的面包。下次做的时候再把每一个步骤拍出来,再更新。用料高筋面粉(或者中筋面粉)250克酵母3克鸡...
安琪的面包课配方,面包机操作,让面包机多些花样用料面包粉220g低筋面粉30g鸡蛋1枚牛奶140g奶粉10g细砂糖30g盐3g干酵母3g黄油25g肉松适量沙拉酱(甜味)适量面包机版肉松手撕面包的做法把除黄油、沙拉酱和肉松以外的材料放...
没有烤箱一样做面包~✌️用料主材:高筋面粉450克面包酵母3克黄油30克鸡蛋2个蛋黄1个牛奶80克糖50克盐6克馅料:牛肉干2条芝麻芋头2个玉米粒山楂糕1片高筋面粉克夹馅手撕面包(蒸)的做法鸡蛋、牛奶、糖、盐、面粉、酵母混合。搅...
用料鸡蛋3个普通面粉250克酵母3克油30克白糖90克碗蒸面包(可以手撕的面包)的做法先敲3个鸡蛋(块头大一点的)加入酵母,再加入白糖跟面粉。用筷子搅拌成团团,加入油揉成三光,蒙上保鲜膜,发酵成两倍大。然后揉它五分钟,排气。分成...
用料高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶约100克(根据面粉的吸收)糖20克酵母3克盐2克黄油30克奶粉20克手撕面包🍞(面包机版)的做法放奶粉鸡蛋🥚黄油和糖牛奶🥛面粉和酵母粉开始搅拌搅拌中开始发酵距离成品还有1个多小时的样子这样是...
用料面粉3碗鸡蛋4个白糖3勺新手面包(简单蒸锅版)的做法四个鸡蛋➕一袋酵母粉➕白糖搅拌均匀(喜欢吃甜的多放点白糖)加入三碗面粉搅拌成絮状加入一勺油继续搅拌开始和面(用水或者牛奶都可以)揉成光滑的面团把面团放进盆里盖...
做这个面包的时候,家里的模具正好都被朋友借走应急了,还剩一个8寸的戚风模。冰箱里还有一些蓝莓,索性做一个手撕蓝莓面包。用料牛奶适量高筋面粉250克食用油20克耐高糖酵母3克盐1克糖50克细砂糖5克鸡蛋3个蛋液适量蓝莓若...
自己备忘所用,我很喜欢做面食,但不管我做什么,我妈总说做的没有外面的好,这次居然得到我妈妈的赞许,太不容易了,我太高兴了。150克糊糊,66克老面肥,320克面粉(其中有70克中筋面粉),48克鸡蛋,100克牛奶,两克盐,20克黄油,十五克左右食...
第二阶段普拉提训练,私教要求我控制饮食,减脂为主,为了满足嘴同时又不过分长肉,不加奶粉和炼奶,改良后做了此款吐司,虽然没放炼奶和奶粉,并不影响口感,奶香味十足。特别简单好做,为什么这么说呢?因为我是零基础实验成功。烤了十...
一直觉得炖鸡汤和红烧土豆鸡块还有烤鸡都不是特别怀念的味道,想起了记忆里去过一次三亚买了一份盐焗鸡,直接蒸熟手撕吃的的味道蛮好。最近身边人也都在做这道菜,决定自己动手试试看,没想到全家都赞不绝口喜欢吃。这道菜招...
前两天在浏览下厨房的时候,偶然间看到一个手撕面包的方子,方子材料比较简单,最主要的是我看好了面包的造型,很漂亮的花形图案,于是决定自己试一试!我喜欢用比较简单的随手可得的材料,一般都选择那种家里能凑齐的,所以一般看到...
用料鸡蛋5个面粉500克糖50克酵母(我是酵母和泡打粉配起来)6克食用油少许蜂蜜一点点勺椰蓉(提前烘烤好)少量蒸锅版面包的做法鸡蛋,糖,酵母(泡打粉)搅拌均匀后放去面粉和成光滑的面团进行发酵发酵好了以后切137克左右大小的面团...
干锅手撕包菜是一道湖南省传统地方名菜,属于湘菜系。爽脆微辣,口味鲜美用料包菜500克五花肉60克青红小米椒随意猪油20克色拉油50克蒸鱼豉油12克,东谷一品鲜12克,蚝油5克香醋5克,白糖2克,盐3克,鸡粉2克,白胡椒0.2克,花雕或料酒5...
一款用面包机做的面包,只要加多3个步骤,用面包机也能做出柔软拉丝的面包。食材可以自己随意搭配,外面也买不到。比如下面这个面包搭配,用的是黑米面包粉,再加上牛奶和面,还额外添加了炼奶,除了营养丰富,味道也很好哟。用料牛...
蓬松暄软的蒸面包,好吃不上火,中间夹了蜜豆,咬一口,香甜的滋味会勾起你那粉红色的回忆……❤用料面粉200克鸡蛋3个酵母3克细砂糖20克玉米油20克黑芝麻适量蜜豆适量#麦子厨房美食锅#手撕蜜豆蒸面包的做法打入鸡蛋、白砂糖、...
这款蒸手撕面包主要是简单省事,味道非常的棒,干爽松软有嚼劲。跟烤的面包差不多,主要是省事。😃按菜谱做出的手撕包不怎么甜。可根据口味加减用糖量,添加葡萄干或者豆沙。😄😃用料鸡蛋5个(约260克)普通面粉(中筯)400克酵母3克...
唯有热爱,可以抵御岁月漫长。跟锅碗瓢盆打交道,一阵忙碌与胳膊的酸疼过后,酵母与面粉的神奇作用令人喜悦,心里的东西全部交付出去。面包不一定要用烤箱,可以用灵感的火光呀❤️用料高筋面粉300克鸡蛋4个牛奶40克细砂糖40克盐...
用料包菜半颗花椒8粒辣椒4个盐适量味极鲜适量(素版)干锅手撕包菜的做法半颗包菜手撕成块,一定要手撕,切出来的炒不好锅热好油,中火放入花椒,炸微微发糊,捞出扔掉(也可花椒辣椒同时放入,花椒不扔掉),然后加大火油冒烟,放入包菜快速...
用料牛奶適量克高筋面粉300克鸡蛋3个留黃一個细砂糖10克盐2克酵母3克黄油10克手撕麵包(蒸鍋版)的做法揉好麵糰可以稍微拉成膜(手工揉麵不可能跟機器比)30度溫水上發酵2倍大拉絲分成12份卷好之後等待發酵第二次20分鐘上面...
一会补充步骤用料高筋面粉克酵母克细砂糖克鸡蛋个手撕葡萄干吐司,蒸锅版的做法发面中葡萄干切碎拉丝款...
人生第一个,也是我家宝宝一起参与的手揉出膜的手撕面包👌👌👌用料高筋面粉250克盐5克酵母5克细砂糖45克牛奶+鸡蛋1个170克黄油25克手撕面包的做法物料除盐和黄油外,其他的混合揉面,待感觉面不粘手了,两手机挑面撑开像有膜...
这款是老公孩子最喜欢的,每天150-200克面粉,就可以做出美美的手撕包,软包,不用去蛋糕店买,吃的放心,做的开心😄除了用料自己都清楚,更关键是注意卫生嘛。还有再关键的,还是很好的亲子游乐课程,孩子就跟玩橡皮泥一样,锻炼动手能...
用料鸡蛋3个(大鸡蛋建议先放2个,看面团状态判断是否需要增加)黄油(可用玉米油代替)20克高筋面粉270克细砂糖50克-60克酵母3克另外再鸡蛋一个(蛋黄液刷面包用,蛋清加到面粉里)蜂蜜和椰蓉(可不用)手撕蒸面包的做法黄油溶化...
烤箱不在身边,想尽一切办法做面包,算不错的收获,方子可以换好吃的北海道吐司。用料鸡蛋3个面粉300玉米油30克糖30克酵母3克盐1克纯手工蒸锅版面包(蒸面包)的做法原料称好,混合均匀,揉成面团尽量揉出手套膜,如果不能也没事盖上...
买来几根香蕉,没及时吃,结果就不用细说了。试着用它发面,最后做成手撕面包,很好吃!用料高筋面粉300克鸡蛋3个葡萄干50克核桃30克黑芝麻10克植物油10克发酵粉4克纯净水30克香煎3根手撕面包(锅蒸版)的做法香煎切块鸡蛋打入碗中...
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