蛋咸怎么做好吃，蛋咸家常做法

清热下火的金银蛋咸瘦肉粥

12-16 中医爸爸说，困湿、热毒的人比较容易在疫情下“中招”。上次扁桃体痛，问我爸皮蛋咸瘦肉粥可以吗？爸说，加个咸蛋更下火。特记录之。（广东人说的金银蛋其实就是咸鸭蛋以及皮蛋）用料皮蛋1个大米2/3杯咸鸭蛋1个瘦肉150克水五碗半...

280面粉1蛋咸吐司

02-05 用料高筋面粉280克牛奶80克鸡蛋一只50克水70克盐克酵母4克细砂糖17克盐5黄油20克280面粉1蛋咸吐司的做法可以裹入奶酪片，油纸盖顶，美的上火165下火130最下层40分钟...

咸蛋白椒盐蛋饼 • 消耗咸蛋白

11-14 感谢下厨房味好美赠送了十几包调料，现在是交作业时刻😉—————————————————————每次吃咸鸭蛋都会剩下蛋白不想吃，用它代替盐来炒菜烙饼擀面条都是不错的消耗办法。🔸用多少量、烙几分几秒，根据自己的...

咸鸭蛋

05-11 这个菜谱我懒得写哈哈看视频吧用料鸭蛋个盐克高度白酒克水克咸鸭蛋的做法简单...

【科学腌蛋】我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋

06-14 📢一定要压成薄细的面条【一定要细】，和饺子皮馄钝皮一样薄（如果是乌冬面的粗度煮好会很硬）细面条煮熟后的质地像快速面一样，筋道又柔软。用保鲜膜包裹盐腌制咸鸭蛋的方法第一次看到是14年在阿曼达的油管上当时心里写满了...

自己腌制咸鸭蛋（附咸蛋白、咸蛋黄的保存方法）

07-06 一直对咸鸭蛋油油香香的蛋黄很青睐，但是市面上的咸鸭蛋都是真空包装的，也不知道是何时装进去的，而且除了咸味就没有别的味道了，曾经吃过同事做过的咸鸭蛋，除了咸味，还有一种说不出来的复合香味，让我们来试试吧……怎样用自己...

快炒咸蛋清（咸鸭蛋）

03-23 做蟹黄豆腐时剥了三个咸鸭蛋取蛋黄，剩下蛋清也不知道怎么处理，所以随便加了点料快炒了一下，于是就有了这道可下酒可下饭的快手小菜。用料蛋清（咸鸭蛋）3个美人椒1根指天椒2跟姜末少许快炒咸蛋清（咸鸭蛋）的做法姜切末，辣椒切小...

腌咸鸭蛋（蛋清不太咸）

09-07 水和盐（5:1左右）具体用量，取决于容器大小，按比例，适应增减……用料鸭蛋35个水3800克盐750克八角4个花椒1把桂皮2块香叶几片高度白酒200ml腌咸鸭蛋（蛋清不太咸）的做法鸭蛋清洗干净，晾干水分（可以用电吹风吹干）有的朋友说：鸭蛋要放...

流油的咸鹅蛋（咸鸭蛋）

06-09 咸鸭蛋吃过很多，咸鹅蛋吃过吗？鹅蛋太贵了，一个都要8-10元，不过里边的蛋黄可是超大的，喜欢吃咸蛋黄的可以尝试做咸鹅蛋，轻松就能腌制出流油的咸鹅蛋，腌咸鸭蛋也可以用此法，就是时间可以减少大概一个多月就可以腌制出流油的咸鸭...

蛋挞咸着做—简单咸蛋挞

10-19 蛋挞香甜，不过吃多了有点腻。正好小朋友要秋游，就想着把披萨料放进蛋挞，应该也不错。结果尝试的结果出乎意料的美味，而且做法也比甜蛋挞更简单。你也来试试吧！提醒：如下材料变化余地很大，其实就是家里有啥就放啥。一般有娃的...

咸蛋黄

07-29 想吃咸鸭蛋不用买了，教你新做法，一天就能做出流油的咸蛋黄。用料咸蛋黄6个咸蛋黄的做法想吃咸鸭蛋不用买了，教你新做法，一天就能做出流油的咸蛋黄。...

咸蛋蛋炒饭

07-12 用最简单的食材为自己做一份蛋炒饭简单的满足来自那一口温暖的锅气用料凉米饭1碗咸蛋1个鸡蛋1个小葱4-5根白胡椒少量油少量猪油少量料酒少量咸蛋蛋炒饭的做法准备材料。隔夜凉米饭一碗，饭不要太烂的那种。熟咸鸭蛋一颗...

咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）

06-18 清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了，一下子太多吃不完，熬一款基础咸鸭蛋黄酱，可以蘸馒头、抹面包，也可以拌饭拌面，更可以做咸鸭蛋黄虾，咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器！用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺（可不加）...

咸蛋清利用tips【自制咸蛋黄】消耗咸蛋白

06-20 被传统蛋黄点心遗弃的咸蛋清_(•̀ω•́”∠)_方主所尝试的几个很好的再利用途径：1.🍜手擀面2.🍕披萨面团3.🌯各类中式饼4.🎂蛋白霜具体见对应步骤。-----------我是分割线----------步骤5开始是方主逗比快速【单独】...

咸蛋

08-06 多余吃不完的鸡蛋用来做咸蛋。用料青皮鸭蛋或鸡蛋个高度白酒勺咸蛋的做法鸡蛋清洗干净后擦干，蘸白酒后蘸粗盐，用白酒打湿的棉柔巾包裹，再蘸次粗盐，用保鲜膜包好。放太阳下爆晒一天，密封后放置阴凉通风处，两周后煮熟食用。小...

咸蛋白蛋饼（咸蛋白解决方案）

08-02 用料剩下的咸蛋白2个面粉一些鸡蛋2个小葱若干咸蛋白蛋饼（咸蛋白解决方案）的做法咸蛋白剁碎，与面粉、鸡蛋、水，和成稀的面糊。加入少许葱花。起油锅煸香少许葱花，加入面糊。煎至两面金黄。...

咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）

08-28 家里还剩4颗咸鸭蛋没人吃，那就想办法消灭它们吧😄用料咸蛋黄4个胡椒粉1克水淀粉适量盐适量中豆腐1块杂菜适量葱花适量克咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法材料备齐，中豆腐是相对于嫩豆腐老豆腐而言，我也不知道具体叫什么豆腐蛋...

咸蛋咸肉粽

04-22 本来想包台山粽，有家乡的味道😋可是小孩不喜欢吃太杂的味道，喜欢纯粹点。台山粽里面的馅非常丰富，有咸肉、咸蛋、腊肠、虾米、冬菇、瑶柱等，我这次只选用了咸肉、咸蛋和腊肠。没办法孩子喜欢吃就好。用料糯米1000克花生20...

咸蛋白酱（另附咸蛋黄酱）

06-21 煮熟后的咸鸭蛋，一直只吃蛋黄觉得好浪费，做成了酱…可以用来炒菜，也可以配稀饭吃或者蘸酱等等用料咸蛋白26个蒜蓉(我喜欢多蒜，可以酌情减少)3大个香油（什么油都可）适量料酒适量糖1茶勺耗油2勺醋1勺生抽适量胡椒粉适量咸蛋白...

咸蛋厚蛋烧

04-01 用料鸡蛋3个咸鸭蛋蛋黄2颗牛奶半个蛋壳白砂糖半个蛋壳油少许咸蛋厚蛋烧的做法将咸鸭蛋黄两颗捣碎，加入两颗蛋，搅拌均匀，备用。打散一颗蛋，加入半颗蛋壳的白砂糖和半颗蛋壳的牛奶，搅拌均匀，备用。热锅，在锅底刷油，调小火，将步骤...

消耗咸蛋白—咸蛋白汤

07-11 昨天做蛋黄酥剩下咸蛋白，本着不浪费的想法，试着做了这道汤，果然不错呢！大家可以试着做一下，很好喝的。用料1.咸蛋白适量2.平菇适量3.豆腐适量4.油一点（可不放）5.小葱适量6.水适量消耗咸蛋白—咸蛋白汤的做法先把咸蛋白蒸熟，然...

消耗咸蛋清—凉拌咸蛋清

10-03 我从小不吃咸蛋清只吃蛋黄，在父母身边时，有父母宠爱，我吃黄老爸吃清(好不孝的赶脚)；离开父母自己生活时，偶尔吃个咸蛋，蛋清直接扔掉；后来因为实在浪费，干脆不吃！现在做完蛋黄酥，每每剩下一大碗咸蛋清，丢了实在可惜！于是就诞生了凉...

咸鸡蛋，咸鸭蛋（零基础）

03-30 身在异乡，买鸭蛋的确难，但是，鸡蛋一样美味用料鸡蛋25个高度白酒一碗盐两包盐咸鸡蛋，咸鸭蛋（零基础）的做法把鸡蛋或鸭蛋洗干净沥干水分，放在通风的地方吹干表面水分热锅，把盐放入锅中，中火炒至盐有点变色即可出锅，放凉备用，这样做...

咸蛋黄炒蛋

02-22 用料咸蛋黄4个鸡蛋1个咸蛋黄炒蛋的做法咸蛋黄加鸡蛋炒熟。口味重的，可以略加些盐。...

懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋

07-16 就是懒的用料白酒小半碗盐100克公鸡蛋好几只保鲜膜大概这么多懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋的做法准备好用料，从右到左依次是白酒，盐，保鲜膜，鸡蛋。都准备好备孕。将小案板竖着放。把保鲜膜贴在案板的...