高汤快速制高汤怎么做好吃，高汤快速制高汤家常做法

10-17 摘自女厨@张晨冰快速制高汤，简单易做超美味！用料鸡蛋3个五花肉约75g姜片约3片开水适量高汤【快速制高汤】的做法煎荷包蛋，煎至7成熟盛出待用煸炒五花肉，煸出水分和香气之后，加入刚刚煎好的荷包蛋，再加入开水大火煮5分钟，然后...

自制高汤块儿

03-26 用料水克盐克葱姜蒜自制高汤块儿的做法一袋鸡爪，两只童子鸡，半块牛骨，葱姜蒜少许，调料包自制，枣枸杞参须松葺少许，大火烧开，中小火煨三凉三热七个小时，静置一夜第二天大火烧开碾压锅内鸡肉鸡爪，小火一个时后过滤静置一晚即可，汤...

鸡汤高汤（自制浓汤宝）

09-11 可作为面条的汤底，或者作为别的菜的高汤料用料鸡半只鸡脚8个生姜六片麻油少许瑶柱少许鸡汤高汤（自制浓汤宝）的做法锅子烧热放麻油，放入去皮姜片，煸炒至金黄。将鸡块鸡脚加米酒（黄酒）翻炒片刻.放入瑶柱加热水，熬制三小时左右。...

家庭版快速鲜美高压锅炖鸽汤

04-18 这是一道有着儿时记忆的鸽子汤小时候爱挑食体质差不爱吃肉父亲母亲便想着花样为我做各种羹汤这道鸽子汤变成为我记忆里的一道舌尖上的美味鸽子肉细腻而柔软入口即化鸽子汤金黄而鲜美我一个人便可以吃下一只鸽子在这秋...

高汤熬制

02-13 B站学的做的笔记【1】猪大骨✚鸡架，也可以加个鸭洗去三遍，水变清了，加30斤冷水，中大火【2】加姜和二锅头30克，去腥【3】不停打去浮沫【4】要想汤白，时间✚火候，要大火【5】三小时后，加盐调味抄手，面条，卤肉……一切需要汤的地方...

快速高汤冻(不用猪皮的皮冻)

12-16 用料高汤300克吉利丁粉15克快速高汤冻(不用猪皮的皮冻)的做法趁高汤温的时候，放入吉利丁粉，拌匀，微波炉900瓦30秒，取出搅拌，重复2次，自然放凉就结冻了。有弹性，可以放筷子不掉哦小贴士什么高汤都可以，骨头汤，鸡汤，蹄髈汤。这个...

自制高汤

02-21 超市中的浓汤宝总担心有添加剂，索性自己DIY无添加剂的高汤，这个配方是自学成才的私家配方，后期会不断更新中用料鸡爪6只五花肉500克胡萝卜半根姜2片香葱3根水芹菜2，3根香菜3，4根白胡椒粒10粒自制高汤的做法将五花肉洗净切...

自制高汤——浓汤宝

02-09 家里人蛮喜欢吃面条的，之前有买过超市的浓汤宝，味道是不错，但是添加剂太多了，所以决定自己动手做浓汤宝。家有宝宝，已经开始吃辅食、吃面食的，推荐你一定要做啊，真的是营养又健康!不过痛风患者不能喝这个浓汤宝啊!!!还有翻量...

快速高压锅玉米莲藕猪骨汤

01-19 用料猪骨250克玉米笋5根藕1节香菜2根盐少许快速高压锅玉米莲藕猪骨汤的做法莲藕，切小块，撒盐腌制十分钟，这样吃起来粉一些，这是我在网上看到的说法，然后照做了，确实粉猪骨加水煮开，水倒掉，过凉水玉米笋太大的话一个切成两半就...

高压锅压快速乌鸡汤

09-09 第一次用高压锅压鸡汤。高压锅的好处就是快，不用炖很久。不过妈妈说慢慢炖出来的鸡会更香，特别又是只乌鸡。下次炖着试试。用料乌鸡我一个人吃，用了1/3的鸡，看吃的人数蘑菇7-8个姜15片葱1根高压锅压快速乌鸡汤的做法1.乌...

自制新鲜鸡汤（高汤）

04-08 用料鸡（一只或半）红萝卜芹菜生姜蒜胡椒粒洋葱自制新鲜鸡汤（高汤）的做法如图上所有材料，加入4升的水大火煮沸后，转最小火慢炖3-4小时即可。（水量的多少可以依照所有材料在炖汤的过程中再加量，想要汤比较浓香点的水量不需要加太...

银耳汤--快速高压锅版

08-19 银耳汤的做法非常简单，这样做很粘稠，味道也非常棒！还可以放入任意其他喜欢的食材，比如：莲子、百合、桂圆。用料银耳1个红枣10颗枸杞1把冰糖适量银耳汤--快速高压锅版的做法银耳先在水里发好，这种大概泡20分钟就可以了。发好...

喜欢吃汤粉，不会做高汤一个小技巧快速做出美味浓汤

11-12 冬日美食，喝上一碗热腾腾浓汤，吃上一口暖暖米粉，人生何其享受。一碗汤粉灵魂所在是浓汤，但是熬制浓汤过程漫长，工序复杂，一般懒癌患者早就放弃了，或许你试一下，我这个方法，几分钟就能帮你做成简单好味汤底。用料鸡蛋一只鸡腿一...

自制高汤块

09-22 自制比网购便宜太多！就是花点时间和功夫。用料鸡翅根8个鸡爪6只胡萝卜1根西芹1根大葱1根姜6片大蒜4瓣香叶2片洋葱半个料酒2勺自制高汤块的做法鸡爪翅根洗净斩件备用其他材料如上开水焯一会儿翅根鸡爪，洗净备用。就是这...

番茄牛尾汤（高压锅快速版）

01-16 用料牛尾500克西红柿4只葱姜适量八角、香叶、花椒少量料酒2tablespoon生抽2tablespoon老抽1tablespoon盐3/4teaspoon糖1/2teaspoon番茄牛尾汤（高压锅快速版）的做法姜片牛尾冷水入普通不锈钢锅，大火烧开后再煮5分钟除血沫...

丝瓜高笋汤（速成）

11-13 汤鲜味美。营养价值丝瓜—丝瓜甘味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤之功效。高笋—含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体...

自制鸡高汤

07-20 鸡高汤用来做荤素汤品都可以，根据个人口味，可在其他汤里提鲜汤头。只要用对高汤，你所烹制的菜肴将变得鲜美无比。用料原料如下图手残了不想写自制鸡高汤的做法切大块也没关系材料随意，也不用特意去买鸡架子，平时买整鸡拆下...

速战速决之高压锅牛肉汤

06-28 想和汤又懒得煲，高压锅来帮您👌准备到吃上不超过一个小时，上班族做也不浪费时间。本方量大，一人食的话减半也不为过。用料牛骨800g牛肉500g炖汤香料如草寇陈皮香叶八角等适量番茄中号3个芹菜一小把洋葱一个胡萝卜啊一根...

五花肉【快制高汤】鸡蛋

01-10 高汤是烹饪中常用的一种辅助原料，以往通常是指鸡汤，经过长时间熬煮，其汤水留下，用于烹制其他菜肴时，在烹调过程中代替水，加入到菜肴或汤羹中，目的是为了提鲜，使味道更浓郁。用料五花肉克姜片鸡蛋五花肉【快制高汤】鸡蛋的做法...

自制牛肉高汤（褐色高汤）

07-11 这个牛肉高汤的方是蓝带的食谱。食材是1升高汤的量。下面是做高汤是必须遵守的4个原则：不放盐、不要盖盖子、不能一直煮沸、要仔细撇去浮沫为了不让汤汁有浮沫，需要把原料洗净，去血，汆烫，这是不能忽略的。另外还要花费精力...

自制高筋面团代替高筋粉，省时省力，快速出膜

05-09 用料中筋面粉300克牛奶是50克1白砂糖60克面粉再准备300克备用自制高筋面团代替高筋粉，省时省力，快速出膜的做法把面粉加适量水，和成团，醒20分钟，开始洗面，洗出来面筋。捞出，控水，放入另外一个盆里，加入牛奶，酵母粉，再慢慢添加面...

快速制作高、上、大饺孑皮

09-18 我们家有俩饺子控，经常要做饺子吃，可饺子皮对于我这个手残党来说是个硬伤，饺子皮每次做得大小不一，厚薄不一，而且时间超长，自己累得像条狗，于是干脆去外面买饺子皮，有一次我去买饺子皮时发现老板正从一叠长方形的面皮上抠饺子...

高钙长高汤

12-14 这就是一个操碎了心的妈妈坚信的一道食补长高营养汤，哈哈哈哈哈。就想让孩子喝一喝，长一长。反正也是一个厨房小白可以驾驭的。用料鸡蛋3个新鲜去壳虾8.9只白嫩豆腐1块裙带菜1小把蒜沫3瓣高钙长高汤的做法第一步：准备好...

自制高汤粉

03-01 一定要用炒熟的黄豆打成粉，不喜欢黄豆味道或者对豆制品过敏的也可以用干香菇烤熟打成粉，当然还可以把熟黄豆粉和熟的香菇粉混合均匀做成复合味的高汤粉。用料黄豆适量自制高汤粉的做法黄豆挑出不好的豆子，干锅炒香一定小...

不用高压锅也能快速做|年糕红豆汤

09-20 有突然想喝红豆汤🥣，哎呀不浸泡一晚上也没有🤔高压锅怎么办？没关系小狸🦊有办法能让红豆快速起沙。今天小狸就来安利一款年糕红豆汤🥣，下午茶必备的首选😘😍！👦男朋友们赶快学起来吧，没有👦男朋友的也要自己动手啦！🤗用料红...