肉粒煮茄子
来源:美味食谱馆 3.07W
用料
茄子 | |
肥瘦猪肉 | |
生抽 | |
蚝油 | |
鸡粉 | |
大蒜 |
肉粒煮茄子的做法
准备茄子
把茄子,切条
用清水泡十分钟,捞起来凉干水
猪肉切粒
热锅下大蒜,抄香
下肉粒,翻抄
放茄子,和肉粒一起闷
快闷好茄子,放生抽,蚝油,鸡粉,糖,盐,翻抄均可
出锅,上盘
用料
茄子 | |
肥瘦猪肉 | |
生抽 | |
蚝油 | |
鸡粉 | |
大蒜 |
肉粒煮茄子的做法
准备茄子
把茄子,切条
用清水泡十分钟,捞起来凉干水
猪肉切粒
热锅下大蒜,抄香
下肉粒,翻抄
放茄子,和肉粒一起闷
快闷好茄子,放生抽,蚝油,鸡粉,糖,盐,翻抄均可
出锅,上盘