茄子煮虾皮

来源:美味食谱馆 1.13W
茄子煮虾皮的做法步骤图,茄子煮虾皮怎么做好吃

茄子的季节也来了!

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
茄子(小) 3根
虾皮 5g
食油 1.5勺
130ml
A 酱油 1.5勺
A 白糖 1/2勺

茄子煮虾皮的做法  

  1. 茄子洗净,切一半,再斜切一半。把茄子皮上割几两道缝。

  2. 准备锅。食油放入锅里,点中火,等待30秒,把步骤1茄子放入锅里,炒2分钟,灭火。把水,虾皮和A用料放入锅里拌一下。点小火,盖盖子,煮至熟(大约8到10分钟)。

  3. 做好了。把步骤2菜装盘子就可以吃。

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