雪菜汆鲷鱼片怎么做好吃，雪菜汆鲷鱼片家常做法

11-19 本来生活网的深海鲷鱼片，本来想糖醋的，肉质容易碎改做汆鱼片，因为鱼肉本身有点点特殊的味道，用雪菜搭配，非常鲜美可口，配米饭特别赞~用料鲷鱼片250g雪菜40g姜丝少量盐少许淀粉少许料酒少许胡椒粉少许雪菜汆鲷鱼片的做法将鲷...

11-04 冰冻鲷鱼块，已经去刺，所以操作和食用都比较简单，经处理烹饪后无腥而美味，老少皆宜。用料番茄1只茄子1根料酒适量盐适量淀粉适量油适量葱段、姜适量开胃鲷鱼片的做法取冰冻鲷鱼250g左右，洗净，待无完全解冻时切片，沥干水，加适量...

豉油鲷鱼片

03-24 用料鲷鱼适量李锦记豉油适量盐糖料酒适量葱姜丝辣椒适量热油适量豉油鲷鱼片的做法豉油蒸鲷鱼:鲷鱼切斜片，用少许盐、胡椒粉、料酒、葱姜丝稍微腌制一下，锅里水开后放进去大火蒸5只6分钟即可出锅，然后去掉多余的汤汁和葱...

泡椒鲷鱼片

06-21 总认为冰冻的鲷鱼用来蒸或者煮味道不怎么好吃，试作用泡椒来做没想到别有一番风味。用料鲷鱼2片料酒1勺胡椒粉2克生抽2勺鸡蛋1个淀粉2大勺泡椒10个蒜5瓣老姜1块盐适量白糖3克泡椒鲷鱼片的做法鲷鱼解冻切成厚片，用生抽+料...

黑鲷鱼片

10-04 用料鲷鱼1条黑鲷鱼片的做法黑鲷鱼杀好起骨盘子里放碎冰，然后用保鲜膜封紧盘子，鱼切片后摆盘，完成...

馋嘴鲷鱼片

07-16 用料去骨去皮鲷鱼1块丝瓜1根干红辣椒（有新鲜的最好）（点缀用）1个绿色辣椒（点缀用）适量自制黄灯笼辣椒酱适量干青花椒（有新鲜的更好）适量野山椒3个蒜末蒜头姜片适量香菜适量蛋清、白胡椒粉、盐、淀粉、料酒（腌鱼料）适量馋嘴鲷鱼片...

白菜汆鱼肠

01-05 鱼肠在很多地方被视为下脚料，但在广东却被视为美食。赫赫有名的鱼肠焗蛋、鱼肠蒸蛋、鱼肠粥，鱼肠汆白菜。鱼肠是异族的大爱，喜欢它的理由是口感滑粉带香并含有丰富的鱼油，肥而不腻，鱼油可预防动脉硬化和血栓形成。价格低廉...

减脂鲷鱼片豆腐紫菜汤

08-03 2人份。我都给好闺蜜也带一份，所以我发的基本都是2人份的方子。在减脂，调料尽量少。用料鱼150g葱、姜、淀粉、料酒少许豆腐200g紫菜1张香菇6朵笋丝50克减脂鲷鱼片豆腐紫菜汤的做法1、鱼切片，用葱姜料酒淀粉腌15分钟2、豆...

香煎鲷鱼片

08-15 被推荐了一箱鲷鱼片，于是脑子里草拟了各种吃法，那就先从原汁原味的开始来！用料鲷鱼1片耗油一勺，生抽一勺，料酒一勺，盐适量，橄榄油一勺，研磨黑胡椒，香葱，红辣椒。香煎鲷鱼片的做法腌制。用耗油，生抽，料酒，橄榄油涂抹鱼片，撒盐后腌制...

香烤鲷鱼片

09-15 朋友突然到访，于是仅用十多分钟就上桌了一道色香味俱全的香烤鲷鱼片，朋友惊叹手艺超绝！用料1.主料和配菜:两片鲷鱼片洗净切花刀，土豆切片、芹菜切段，洋葱切丝，香菜切段，香葱切沫。2.调料和辅料:郫县豆瓣酱一勺，麻椒一捏（也可用...

菠菜鲷鱼烧

08-12 最近菠菜很火，绿色实在太迷人了，打成汁做鲷鱼烧，里面夹上豆沙馅，掰开，一口下去香甜美味！方子可以做出4个用料菠菜汁50g鸡蛋1个蜂蜜30g细砂糖10g低筋面粉80g玉米淀粉20g泡打粉2g黄油20g菠菜鲷鱼烧的做法菠菜一小把，加1碗水打...

番茄鲷鱼片

01-09 用料鲷鱼1片番茄2个鸡蛋1个（用半个蛋清）葱姜适量料酒15克淀粉10克番茄酱20克白糖5克胡椒粉少许盐少许玉米油10克番茄鲷鱼片的做法鲷鱼片洗净备用。番茄洗净，淀粉、番茄酱备好。番茄顶部切十字用开水烫一下去皮切丁，葱姜切...

牛乳雪糕夹心鲷鱼烧

01-28 鲷鱼烧吃来吃去总是红豆沙夹心，奶黄馅夹心，有点腻味了！有天吃着奶香浓郁的中街牛乳雪糕时，突然就想到，要是把牛乳雪糕夹进鲷鱼烧里，一定美味异常啊！今天就来实践了！用料低筋面粉100克牛奶80克酵母1克鸡蛋1只细砂糖15克玉米油1...

雪菜鱼片面

12-19 这碗面，应该说是雪菜黄鱼面的更新版。黄鱼味道鲜美，但缺点是特别腥；想要买到品质上好的大黄鱼，绝对不是一件轻而易举的事。其实未必非要用黄鱼，这碗雪菜鱼片面证实了此想法。用料黑鱼雪菜盐料酒胡椒粉香葱雪菜鱼片面的做法...

雪菜黑鱼片

12-15 黑鱼亦称鳢，又名乌鱼。它产于淡水河、湖中，我国各均有产。一年四季多有，以冬季的为最肥。两侧和背上有象蛇一样的花斑，看上去非常凶猛。皮厚，肉肥壮、鲜美。每100克黑鱼肉中含有蛋白质19.8克、脂肪1.4克，热量92千卡，钙57毫克...

雪菜滑鱼片

12-19 用料龙利鱼肉雪菜竹笋虾米鸡蛋盐胡椒绍酒鸡粉生粉麻油雪菜滑鱼片的做法竹笋切片，放在水里汆烫数分钟，捞起沥水。雪菜切细丁、虾米略剁鱼肉切成薄片，放蛋清、绍酒、盐、胡椒，稍微用手抓一下，再加入生粉，均匀搅拌略腌锅里倒入...

酸值鲷鱼片

08-15 我喜欢储藏好的食材，然后一有空就天马行空的琢磨把他们变成美味端上餐桌，喜欢听家人的评价并试图改进。用料鲷鱼片一个，西红柿三个，莴笋一颗，竹笋一袋。酸值鲷鱼片的做法西红柿加热去皮。煮好的西红柿去皮切碎。西红柿去皮...

酸菜鲷鱼片

05-09 用料鲷鱼2袋酸菜1包姜蒜适量杭椒2个指天椒2个葱1根酸菜鲷鱼片的做法油五分热放入姜蒜炒香放入酸菜炒出香味加入温水煮开在烧一分钟（煮出酸菜味）捞出酸菜放盘子底，锅里汤煮鱼片鱼片煮30秒即可捞出，撒上青红辣椒段，葱花淋热...

雪菜鱼片

05-27 用料雪菜海鲈鱼盐克淀粉勺味霖猪油水克雪菜鱼片的做法海鲈鱼的片成薄片，用味霖和盐腌制一会。鱼片里加入少许淀粉。用猪油爆香雪菜，同时加入生姜和盐调味。倒入鱼片翻炒，加入适量清水或高汤。因为鱼片表面有淀粉，水要加多...

清蒸鲷鱼片

12-12 用料鲷鱼片1片盐少量姜末少许红尖椒少许葱花/丝适量蒸鱼豆豉适量油适量清蒸鲷鱼片的做法鲷鱼片结冻，切成1cm的条状，抹少许盐，放上姜末，摆上红尖椒点缀锅里水烧开后，隔水中大火蒸7分钟后，关火开盖取出盘子，撒上葱花/丝，倒入蒸...

椒盐鲷鱼片

01-09 2人份，1人份约160大卡用料台湾鲷与片3片(约300g)调味料低筋面粉1.5大匙胡椒盐1/2小匙黑胡椒/蒜粉各1/4小匙椒盐鲷鱼片的做法将所有调味料倒在平盘上，搅拌均匀将1片鲷鱼排分切成2~3段将每段鲷鱼片均匀裹上薄薄一层调味粉...

酱烤鲷鱼片

01-18 秘制酱里无秘密------酱烤鲷鱼片用料鲷鱼4片洋葱半头大蒜4瓣白芝麻随意李锦记排骨酱2汤匙（30ml）李锦记叉烧酱2汤匙（30ml）生抽1汤匙（15ml）盐1/4茶匙（1克）黑胡椒粉1/4茶匙（1克）酱烤鲷鱼片的做法鲷鱼放在室温内自然解冻后，用水冲一...

煎红鲷鱼片

11-12 自己减肥期间，还要给两岁宝宝吃，所以配料都会减半，成人正常吃可以适当加喜欢的佐料用料鲷鱼片料酒勺盐克生抽黑胡椒葱花食用油煎红鲷鱼片的做法鱼片洗净用厨房用纸擦干水，用料酒、生抽、盐、牛油果油腌制，按摩鱼片，摩挲摩挲...

三味鲷鱼片

08-28 冷冻去皮的鱼肉段，不知道怎么做好吃，试了几个味，凑合下。用料鲷鱼片盐克黑胡椒粉蒜泥酱梅干菜新鲜辣椒淀粉料酒三味鲷鱼片的做法鱼片斜刀切成大片，不要太薄。用盐黑胡椒粉料酒腌一下。下锅前用淀粉揉捏，使鱼片均匀裹上薄薄...

香辣鱼片（少油简约鲷鱼版）

12-01 一直很想做鱼片类的菜，但苦于刀工不行。虽然老爸传授了如何片鱼的技巧，心里还是战战兢兢，总觉得会伤到手。这次买了鲷鱼排，发现用来做鱼片正好。鲷鱼排没有皮也没有刺，非常好片，鱼肉本身味道较淡，也不太腥，适合做香辣鱼片，糟溜...