煎红鲷鱼片

来源:美味食谱馆 1.28W
煎红鲷鱼片的做法步骤图,煎红鲷鱼片怎么做好吃

自己减肥期间,还要给两岁宝宝吃,所以配料都会减半,成人正常吃可以适当加喜欢的佐料

用料  

鲷鱼
生抽
黑胡椒
葱花
食用油

煎红鲷鱼片的做法  

  1. 鱼片洗净用厨房用纸擦干水,用料酒、生抽、盐、牛油果油腌制,按摩鱼片,摩挲摩挲按摩按摩,理论上腌制15分钟;我为了让鱼更入味,腌制了一下午放在一起冰箱冷藏

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  2. 给宝宝吃,我大多数都选择用千禾零添加调料减半,牛油果油是给娃添辅食剩下的(有橄榄油也可以用)

    煎红鲷鱼片的做法步骤图,煎红鲷鱼片怎么做好吃 第3张
  3. 平底锅喷油,小火,煎至两面金黄,变色就差不多都熟了,切记:不要随便翻面,容易碎
    出锅,撒葱花,撒黑胡椒末(现磨),没有可以不撒,给娃吃最好不用,味道大

    煎红鲷鱼片的做法步骤图,煎红鲷鱼片怎么做好吃 第4张
  4. 如果觉得味道浅,可以挤点辣椒酱之类的蘸着,真的很好吃~

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小贴士

1、小火,火一定要小
2、没有刺

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