鸡要好吃，切得漂亮很重要
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白切鸡人人都爱吃，但斩鸡未必人人都会切鸡切忌没有章法地乱砍，伤了自己没关系，伤了宝刀事大。摆盘惨不忍睹坏了食欲……切记切鸡要这样切才对，切记切记！
用料
| 鸡 | 1只 |
| 盐 | 适量 |
鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法
将鸡煮熟
![鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第2张]( "鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第2张")
捞出控干水份
![鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第3张]( "鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第3张")
刷麻油
![鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第4张]( "鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第4张")
静止十分钟
![鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第5张]( "鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第5张")
先将鸡劈为两半
![鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第6张]( "鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第6张")
肢解成块儿
![鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第7张]( "鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第7张")
斩成等宽的长条
![鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第8张]( "鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第8张")
装盘
![鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第9张]( "鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第9张")
可以享用啦
![鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第10张]( "鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤图 第10张")
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