包子馅料很重要!!
来源:美味食谱馆 1.43W
包子皮的配方:
真的要大赞一下这个包子配方,平常小白的话呢,看了一般都会做。
用料
酸菜粉丝馅: | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
酸菜 | 2小颗 |
半肥瘦 | 50克 |
粉丝 | 一小把 |
胡萝卜 | 半根 |
小米辣 | 一只 |
🍡 | |
芝麻核桃馅 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
芝麻碎 | 30克 |
核桃碎 | 10克 |
砂糖 | 50克 |
🍡 | |
椰蓉 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 40克 |
砂糖 | 50克 |
包子馅料很重要!!的做法
把猪肉剁成猪肉糜混在酸菜馅里面。把准备好的酸菜馅料一起倒入锅中翻炒。然后炒熟进行调味。砂糖孜然粉鸡粉,胡椒粉进行调味,然后勾芡。这样我们就可以得到一盆汁水超多的酸菜包馅料啦。
准备好的核桃和芝麻碎锅中加入适量的砂糖一起进行翻炒,翻炒至砂糖温柔即可。
我们将整个鸡蛋液倒进准备好的应用中,进行搅拌搅拌至金黄色,锅中放入40克的黄油,然后再倒入砂糖跟搅拌好的椰蓉,微微炒熟即可。