蛤蜊蛋怎么做好吃
用料蛤蜊200克鸡蛋200克黄酒3克油10克食盐4克大葱4克【蛤蜊蛋】的做法1.蛤蜊泡于盐水中,吐沙后洗净,置于盘中,覆上微波薄膜,高火2.5分钟,取出倒出蛤蜊汤汁备用。2.鸡蛋打散,加入调料和蛤蜊汁搅拌均匀,取1滤网过滤于深碗中,覆...
*嘴馋‼️又不想吃太重味的食物。那就做道"蛤蜊烘蛋”来解解馋、拐拐胃吧!调味料就选择清淡、但,又很有滋味的"太太乐鲜鸡汁"来调味,上桌前,再下点"太太乐芝麻香油"来加料,香味十足的"蛤蜊烘蛋"就......上桌嘍呦‼️‼️爱...
清洗蛤蜊:1⃣️把蛤蜊用盐水泡半小时后,用力撞击。2⃣️用牙刷刷贝壳,然后再泡10分钟左右。3⃣️把水烧开,放入蛤蜊进去焯水,微微张口,就把蛤蜊捞出,汤倒进另一个盆静置。(此时的汤是最鲜美的)4⃣️蛤蜊的沙子一般沉在汤的底端,不要用底...
蛤蜊蒸鸡蛋,孩子补钙美食,口感鲜嫩爽滑,用宝宝的话说,这是在吃果冻啊!嘿嘿嘿!用料蛤蜊。十来个鸡蛋两个葱姜各一小片薄盐生抽或海鲜酱油一勺饮用水一碗蛤蜊蒸鸡蛋的做法蛤蜊买回来后,洗干净,盐水泡两个小时,吐沙子,然后再用刷子...
六月份了,蛤蜊肥起来了。当葱姜炒、香辣炒、炖蛋、烧汤等等等等都轮过一两次后,想只吃肉不吐壳地来一回。用料蛤蜊500克鸡蛋3个盐适量糖少许(吊鲜)白胡椒粉少许葱两三根蛤蜊肉炒蛋的做法买蛤蜊的时候问老板要点水,回家养半...
蛤蜊100克(按人数自定)鸡蛋4个,红尖椒自定油盐味精鸡精醋用料鸡蛋4蛤蜊100克红尖椒自定蛤蜊鸡蛋的做法放油热锅把鸡蛋煎5分熟先放入切好的红尖椒,再放入洗好的蛤蜊翻炒...
用料蛤蜊、鸡蛋蛋抱蛤蜊的做法鸡蛋2个、蛤蜊肉1小把鸡蛋➕蛤蜊肉➕葱花、姜末、料酒、盐搅匀油锅烧热转小火倒入蛋液蛋液快凝固时大火翻炒,使蛋液包裹着蛤蜊肉蛋抱蛤蜊...
今天跟大家分享一道非常简单快手、健康美味的家常菜--蛤蜊炒蛋。这道菜做法简单,味道鲜嫩,鲜美可口,只需几分钟就可以上桌,即使是节日小聚,都可以拿得出手。用料蛤蜊肉250克鸡蛋4个盐适量特级酱油1勺臻品蚝油1勺现磨胡椒粉...
用料蛤蜊800克鸡蛋2个盐3克蚝油半勺生抽半勺小葱半根料酒一小勺滑蛋蛤蜊的做法处理干净蛤蜊放在油或盐水里净置干烧蛤蜊不放油把蛤蜊放入锅中出水后倒出蛤蜊蛤蜊去壳取肉备用鸡蛋打匀备用锅中加油葱段出香捞出然后快...
中秋到了,除了大鱼大肉,也要来点容易消化的,今天给大家分享一道美味又营养的蛤蜊蒸蛋,蛤蜊的鲜美搭配鸡蛋的嫩滑,分分钟光盘儿了。好吃又营养,老少皆宜哦~冰箱里有现成的花蛤肉,还是带有MSC小蓝鱼标识的可持续认证(的)海产品,希...
用料鸡蛋2个蛤蜊20个料酒适量香油适量小葱3根生抽适量姜片适量蛤蜊蒸滑蛋的做法蛤蜊吐沙:可在清水中放些麻油,放置两小时。蛤蜊外壳清洗:锅里放清水,盖上锅盖摇晃一两分钟,重复1到2遍即可干净。鸡蛋2个,加入少量清水一起拌...
用海鲜蒸蛋我喜欢多放些水因为汤汁好鲜~如果不喜欢太水可以较少水分用料蛤蜊100克香油1勺生抽1勺姜丝少许盐少许鸡蛋2颗水40度根据自己的碗盘大小小葱葱绿一小撮蟹肉棒1小条白胡椒一小勺米酒1小勺蛤蜊炖水蛋的做法买的...
用料蛤蜊500克鸡蛋4个盐适量葱1根蛤蜊煎蛋的做法我们准备好500克蛤蜊,洗净放锅里煮至蛤蜊开口用牙签把蛤蜊肉剔出来接下来把蛤蜊肉跟葱段放进鸡蛋里拌匀起油锅煎至两面金黄,即可出锅我们还可以用蛤蜊壳煲汤把蛤蜊壳跟金...
保持食物最原始的鲜味用料干蛤蜊肉一小把鸡蛋一个葱一小点盐一克料酒少许蛤蜊肉滑蛋的做法蛤蜊肉前一晚泡发,洗净。打入一颗鸡蛋,一点点料酒,盐。葱花切片。搅匀。锅中油烧热,把搅好的蛋液倒入,等略凝固,颠锅翻炒。让蛋液把...
简单又鲜美的家常例汤。用料蛤蜊250克鸡蛋3个海带少许芹菜叶少许葱姜少许裙带菜少许香油1勺蛤蜊蛋花汤的做法1、蛤蜊洗净放入葱姜水汤一下。2、挑出蛤蜊肉。将蛤蜊汤静止15分钟待细沙沉底后,倒出干净的汤汁。3、蛤蜊汤...
用料鸡蛋适量蛤蜊适量盐适量香油适量葱花适量保鲜膜适量蛤蜊蒸蛋羹的做法蛤蜊用水浸泡2-3小时(如果买的是吐过泥沙蛤蜊可以免去浸泡环节。锅内放水加白酒,姜片,葱开小火煮开,倒入蛤蜊小火焖煮至张开壳,捞出用流水冲洗净。...
Y先生替老婆回娘家拿东西,临走前丈人给了一袋子蛤蜊,决定晚饭做个蛤蜊炖蛋吃吃。用料蛤蜊适量鸡蛋4个盐适量葱少许蛤蜊炖蛋的做法蛤蜊买回来后投入温偏热的盐水中吐沙,吐沙过程需要进2小时。根据蛤蜊的数量或者说根据餐...
蒸水蛋鲜嫩无比快上班了开始思考我是干什么的呢?我难道不是一个厨子吗👩🍳用料鸡蛋3个蛤蜊10个水1:1.5生抽少许香油少许蛤蜊蒸水蛋的做法操作很简单有一点就是水要烧开之后凉的温热的水,水跟蛋液的比例1:1.5搅拌好过...
用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了,全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净,吐沙,然后焯水开盖子,没有开的自己掰一下哈哈,我发现没有开...
用料蛤蜊12个鸡蛋2个盐1克葱花适量清水/高汤135ml蛤蜊蛋羹的做法鸡蛋加同等量的水打均匀撇去泡泡包上保鲜膜放冰箱冷藏十五分钟(这样蛋羹会嫩滑哦)热锅凉油下葱姜炒香蛤蜊爆开口即可(蛤蜊本来就有点盐味无需加盐了)蛋取出...
又鲜又香~用料蛤蜊肉150克鸡蛋2个大葱半根料酒适量生抽适量鸡蛋炒蛤蜊的做法蛤蜊肉洗净,蕩净细沙。加料酒腌5分钟。鸡蛋打散,放入蛤蜊肉,搅拌均匀。锅内放油,爆香姜末葱花。入鸡蛋蛤蜊,大火快炒炒3-5分钟,加适量生抽。出锅。...
鲜到眉毛掉下来~用料蛤蜊10个左右鸡蛋2个煮蛤蜊的汤适量盐少许酱油几滴香油几滴蛤蜊蒸蛋🥚的做法加点盐和香油吐沙~具体多少时间看蛤蜊干不干净咯冷水葱姜蒜煮开,壳都打开就可以出锅了,汤不要倒掉哦!磕两个鸡蛋🥚放少许...
这个周日全家出动去赶海,挖了六七斤蛤蜊,太多了吃不完,老公说明天早晨做蛤蜊面吧,他把蛤蜊全部煮熟,扒出来蛤蜊肉放冰箱里了,早晨起来给儿子做了蛤蜊面用料蛤蜊肉一小碗鸡蛋1个芸豆10来根蒜2瓣盐适量香油少许鸡蛋蛤蜊面的做...
顺着碗边儿落下汤勺,舀起大块的嫩蛋,酱汁顺着细缝丝丝渗透,入味又深又正好。空口吃能尝到完完整整的细滑,下饭吃就裹着酱汁和米饭捣在一起,粒粒分明里夹着唇齿轻碾的温柔,啧,实在美味难言呀~用料蛤蜊15个鸡蛋4个小葱2根蒜瓣3...
用料鱼蛋蛤蜊干贝素葱料酒蛤蜊鱼蛋汤的做法蛤蜊用淡盐水静养1~2天吐清沙子,放入汤锅中加1碗清水大火烧开;待蛤蜊开口后放入鱼蛋,调入1勺料酒和1小勺干贝素,煮至再开后关火,盛入汤碗撒上葱花即可。小贴士非常清淡又无比鲜美...
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