第一做面包怎么做好吃
新入手面包机,跟着吐司食谱学做了一个。失败了,哭晕在厕所🚽。吐司没有拉丝,反而更像是个法棍🥖,外焦里软,很有嚼劲。用料高筋面粉克第一做面包,失败的做法效果闻起来很香,味道也还好。就是货不对版,说好的土司呢!就是个法棍...
我的原意是做贝果,做出来的好像也是贝果,三种口味(原味、紫薯、南瓜)口感都还不错(有嚼劲但又柔软,很矛盾),只不过初次尝试不会控制,面包都长胖了,大部分圈圈的空隙都被挤没了,形状有点不好,因此可能说是像甜甜圈的面包更合适。但...
2020的寒假,朋友圈诞生了无数的厨艺高手,厨房小白也搭车学习学习~(偷偷吐槽一下哈,因为母上大人的面包再也………嗯嗯,懂的)第一次做面包,当然要做自己喜欢的呀,根据现有材料,翻翻下厨房方子,做个金砖吧,正好当年买了模具,嘤嘤嘤,一...
用料面粉1500克酵母15克糖30克温水900克包子馒头发面第一步的做法将面粉和砂糖放入无油无水的容器中,备用取一个干净的容器,加入温水和酵母,将酵母搅拌均匀至融化。倒入准备好的面粉和糖中,搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上保...
第一次成功零失败用料鸡蛋3个面粉300克酵母4克白糖70克蜂蜜1勺玉米油30克蛋黄液1个第一次蒸面包很成功的做法面粉300克鸡蛋三个直接打进300克面粉里加入酵母4克,白糖,搅拌成面絮后,倒进30克玉米油揉成面团。像搓衣服一样...
天哪。我爱死糖匠那个小哥哥了。多亏了他的视频我才懂得如何用面包机做出手套摸,方子味道也很好。万分感谢。用料高筋面粉200克酵母3克黄油(椰子油)20克盐2克糖(个人喜欢偏甜所以多加了10g)54克水75克鸡蛋1个记录第一个用...
看了其他达人的面包秀,没有面包机,忍不住纯手工也试着做了。哈哈,还很成功哦。以后做熟练了,可以多做做。好吃健康的早餐又多个选择啦。做12个的量,高筋面粉300克,低筋面粉80克,牛奶180克,黄油27克,盐5克,酵母4克,鸡蛋1个,白砂糖3...
减肥这么多年才悟出了一个道理:减肥不是饿出来的,是吃出来的。只要对的时间吃对的东西,就会有效果。对面食的喜好一直是我减肥路上最大的障碍。生活已经很不容易了,不能对自己太苛刻了吧!既然戒不掉面食,那就吃全麦的吧,这两...
用料高筋面粉230克鸡蛋60克=一个半牛奶100ml左右葵花籽油27克糖20克盐2克酵母1.5~2克面包机吐司面包第一次的做法1添加液体2添加高粉类固体3面包机普通面包类试做15分钟还没出膜,后续再观察...
生活明朗,万物可爱❤️今天带来这个方子,同一个面团,做两款不同的奶酪包。省时间,一次可以吃到两种不一样的面包。成品一点都不输给外面卖的,很好吃~开心转圈。因为同时进行,下面用“1️⃣”是第一款网红奶酪包,“2️⃣”是第二款...
用料酵母一茶匙高筋面粉455克盐一茶匙油1.5汤匙糖一汤匙水280毫升飞利浦面包机第一个白面包的做法按照说明书第一次制作,应该算第二个,第一个水放多了,失败😀。希望可以认识一些高手可以教教我这个小白...
用料金像盐糖黄油冰水第一次做面包-松下106的做法和面观察成功出炉...
方子来源安闹闹的厨房用料高粉450克➕50克全麦粉水370克酵母5克盐9克第一次欧包的做法材料头条下午汇合室温发酵2小时中间折叠两次然后丢进冰箱冷藏一晚第二天早上10点拿出来回温,30分折叠一次两次就好继续折叠反过来...
用料韭黄一小把盐糖鸡粉油盐大虾3只酱油一点蚝油第一面面汤的做法水煮开大虾放进去煮一会放入调料最后加韭黄...
家里某人说想吃,于是点开下厨房取经用料高筋面粉260克细砂糖35克鸡蛋1只黄油30克酵母3克牛奶125克盐3克第一次尝试吐司面包的做法牛奶,高筋面粉,鸡蛋,盐,糖,酵母依次入盆,注意糖和酵母隔开些以免影响发酵厨师机1档运作,材料混...
尝试用料牛奶100克猪油15克(我没用黄油,配方说黄油20克,我减少了)盐2克鸡蛋2个(配方说用一个60克,我用初生蛋,共64.8克)蜂蜜2勺(20左右,配方说用20克糖,我用了蜂蜜)高筋面粉220克干酵母2克第一次做普通面包(面包机版)的做法我就是...
肉松面包。好吃的肉松面包。我不喜甜食,却爱咸味。咸味的肉松,夹在松软的面包中,恰到好处。每次我经过面包店。我总会在那橱窗旁犹豫半天,到底要不要买这看起来“无比诱人”的肉松面包。。。为何纠结呢?原因是在这肉松。自...
用料鸡蛋1只面粉230g见面包机食谱面包机(美的)做面包第一次的做法准备下料取出切片...
用料普通面粉180克酵母3克鸡蛋1个盐1克糖18克食用油5克水75ml第一次普通面粉做面包的做法分别放水,鸡蛋,食用油面包机对角分别放盐和糖!放面粉,把水全部覆盖,面粉挖坑放酵母,soeasy.坐等面包出炉外酥里软小贴士面粉就超市买...
强迫症不满意面包机做的无规则形状面包,从今往后,每个面包都有有型用料细砂糖30克到50克鸡蛋加牛奶1个鸡蛋+牛奶(鸡蛋加牛奶的克数不要超过)面粉260克酵母5克黄油20克到30克盐半颗珍珠奶茶的量我的第一次膨胀面包的做法...
昨天刚做好红豆沙,想试试放到面包里,在网上找了方子,汤种用料高粉210g低粉56g奶粉20g糖42g盐1/2小勺酵母6g全蛋液30g水85g汤种84g黄油22g红豆沙适量第一次学做汤种面包-红豆面包卷的做法揉成完全扩展阶段,发至2.5倍大,排气...
用料。第一次烤面包,全麦面包,记录一下的做法。。...
孩子爱吃小面包,但是由于牙不好,所以不太喜欢硬硬,脆脆的底。所以我做这个烤的时间短,底部稍微变黄,没有成焦糖色。没有用面包机,发的不错。用的8寸披萨盘,做出来刚好。用料盐3克鸡蛋1个酵母3克糖60克高筋面粉300克蛋糕粉50...
终于做出爆顶的面包了!而且还是第一次预约模式!认真复盘,很大可能是食材温度决定了发酵效果,记录几个关键点:一是鸡蛋、牛奶、黄油一定一定要常温;二是先放液体,后放面粉,最后放黄油;据说所有液体要控制在180-190克,但是我这次...
简易版又很好吃的白菜猪肉包用料面粉:1000克水:250克酵母:5克猪肉馅:800克粉条:一小把白菜1000克盐,耗油,酱油,味极鲜少许,香油,老抽提色天下第一包的做法白菜切碎肉馅用酱油,盐,葱花,味达美,老抽,香油调好备用煮好的粉条切碎备用面...
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