️剁辣椒黄豆酱怎么做好吃
用料黄豆500克新鲜红线椒500g小米椒100g盐克白酒勺糖花椒粉大蒜生姜萝卜干麻油白芝麻🌶️剁辣椒黄豆酱的做法黄豆浸泡4个小时,用高压锅蒸20分钟直到闻到黄豆香味其他辅料都切碎,搅拌均匀~白酒可以多加一些,增香杀菌!装罐之后...
正是吃辣椒的季节。记得以前小时候每到辣椒季,妈妈跟外婆就会做各种各样的辣椒酱。家里的酱不下于十种。小时候看多了她们做辣椒酱的过程,我也就记在了脑海里。后来长大远嫁了,我也会经常自己做各种各样的辣椒酱。今天这...
用料剁椒黄豆蚝油剁椒黄豆的做法将黄豆提前泡发泡发好的豆子加入蚝油和剁椒拌匀拌好的豆子均匀的铺在料理盒里放入微波炉中调4分钟即可时间到了取出剁椒黄豆就做好了小贴士剁椒本身就挺咸,所以这道小菜不用放盐即可...
这个比较适合喜欢吃辣的,当然你可以少放点辣椒。很下饭!用料韭黄适量背脊肉适量剁辣椒适量韭黄剁辣椒的做法韭黄洗干净切成段,肉切丝。锅里放油,将腌制好的肉倒入炒到微微变色盛起。然后放入剁辣椒煎一会儿。放入韭黄翻炒...
下饭,下饭,还是下饭!简易剁椒辣椒酱,有了它,做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400...
用料红辣椒、姜姜末1小碗蒜蒜末半小碗白糖2大匙盐适量白酒适量香油盖过辣椒煮熟的黄豆1小碗剁辣黄豆酱的做法将红辣椒洗净凉干。将辣椒和煮熟的黄豆,姜、蒜一起用机器打碎,倒入盆中加入盐、糖、白酒拌匀。将拌好的料装...
1.大蒜、生姜、辣椒洗净沥干2.辣椒切段,将大蒜、生姜、辣椒放入搅拌机3.剁辣椒中放入花椒油、香油、盐(根据个人口味适量放入)用筷子拌匀4.放入豆豉(超市一般都有卖,几块钱一包)5.装入密封的玻璃瓶中放入冰箱,腌制三天就可以...
笔记~学做淹辣椒用料新鲜红辣椒450克豆豉30克大蒜200克生姜45克盐20克糖35克鸡精5克熬~食用油+豆鼓油/豆鼓适量豆鼓剁辣椒的做法1-锅里倒入食用油+适量豆鼓开小火熬2~3分钟,有豆鼓香味了关火,捞出油里面的豆鼓。注;预留...
👩亲爱的妈妈带了一大包剁椒给我寻思做什么呢不如就做点酱吧易保存吃饺子🥟面条🍜都可以加一点sonice用料剁椒一斤姜一只大蒜3个白糖按量盐按量高度白酒一丢丢不然酒味太重也影响口感花椒20粒葱四五根香菜七八根干辣...
减肥喜辣主要是闲的用料小米椒(看第一张图)大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒(小米辣)的做法点开它👆买回来五斤,只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍,锃光瓦亮我懒得晾,套个袋吹风机一吹,手一掂,完事把头切掉(它的头不是我的头)手动...
农场里很常见的食材,融合在一起就可以成为一道美味,我未婚,有些拖拉,却热爱厨房。喜欢自己下厨的感觉,热爱做一些简单的饭菜,用料青椒1斤红辣椒2两蒜2两姜2两食盐3两调料1两菜籽油5两微辣剁椒酱的做法摘回辣椒洗净去籽切碎,...
看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩!咦,没想到味道不错,好吃又简单的方子就教给你们啦!用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒,青椒,萝卜干剁碎锅内热油,把辣椒放进去,进尽量多放...
这款辣椒酱,我家近几年一直做,做好后放冰箱冷藏,能吃上半年左右。以前没有小美,要切哭了;现在所有食材放入小美,只需8秒钟。本菜谱食材的用量大家可以根据自家喜好来,我的仅供参考😄辣椒可以选自家喜欢的品种哦。用料小米椒1...
用料剁椒酱500克雪花梨1只(约500克)大蒜3头蚝油6勺味极鲜5勺白糖15克鸡精5克花生碎、芝麻随意花生油若干芝麻油若干剁椒辣酱的做法准备工作:雪花梨切小丁、剁椒酱用水冲两遍控干水份、蒜压成蒜泥热锅凉油(花生油+芝麻油),放...
前一段刷抖音看到有卖这个酱的,忽然想起小时候妈妈每年都会做,好怀念那个味道。前几天回老家妈妈又做了一些,回来后看到有卖红辣椒的忍不住自己就做了,把这个方法分享给大家用料黄豆400克辣椒2千克朝天椒一小把姜一小块大...
大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(...
麻辣鲜香的蒜蓉辣椒用料姜若干大蒜若干盐若干糖若干白酒两勺鲜酱油若干剁鲜辣椒酱的做法辣椒洗净去蒂,控干水分,要晾干或擦干,不能用有水辣椒剁碎大蒜生姜剁碎,用量根据个人口味,喜欢蒜蓉的可以多放一点,加盐和白糖,再加两勺...
无油版、最原始简单的剁辣椒,又名剁辣子;味辣咸鲜,湖南特色食品,我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸,按照自己喜欢的量加就可以,喜欢姜蒜味...
超级简单快手的辣酱做法。因为剁椒酱里面已经有姜、蒜和各种调味料了这里就不需要再加多余调味。如果你想用新鲜辣椒来做,此方法也可不过需要在辣椒里面加生姜、葱、大蒜一起剁碎来炒用料剁椒酱豆瓣酱甜面酱熟花生米糖...
家里有好多黄豆,于是想消耗一些,就试试,结果味道不错用料黄豆半小碗黄豆辣椒酱的做法先炒黄豆放几棵花生仁一起炒熟把大蒜和辣椒打成泥,锅里放油。再放入辣椒酱和黄豆酱,放入两勺糖一起炒。然后放入炒熟的黄豆拌匀。小火煮...
一个江西人的倔强用料红辣椒4个青椒5个小米椒10个大蒜10瓣姜一大块盐适量油适量辣椒剁酱的做法青红椒洗净,晾干。所有辣椒剁碎,部分大蒜,生姜剁成末,混合搅拌。菜籽油入锅,放入香菜段,葱段,大蒜,生姜,洋葱,各种香料(香叶、八角、...
妈妈爱吃,这次就代妈妈做一次。妈妈大湖南的。用料线椒4斤姜2颗大蒜4颗盐150克高度白酒30克剁辣椒酱的做法摘了蒂洗干净晾干姜削干净大蒜剥皮(过程挺享受的)是不是有怪癖,哈哈哈😄我用小熊绞肉机磨碎的辣椒,干完才记起来,赶...
前久买了5斤二荆条,于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道(试吃都是在做好后第二周末)。用料红辣椒(二荆条)适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净,晾干。★下面的方子用的都是红二荆...
看到新鲜食物,总是想尝试。逛菜市看到一种小小的红辣椒,忍不住买了一些,结果太辣了,用了一次就放一边了。后来想想,不能浪费食物,干脆做辣椒酱吧,看妈妈做了那么多年的辣椒酱,多少也有些耳濡目染了,做的最简单的手剁辣椒酱,加一...
用料黄豆酱3勺辣椒20只个蒜泥3勺食用油适量剁椒黄豆酱的做法辣椒剁碎,喜欢辣一点不用去辣椒籽,不喜欢辣的去辣椒籽。准备蒜泥讲豆瓣酱、剁椒、蒜末混合搅拌。混合好了,淋上适量热油,不用很多。冷却装瓶即可食用。冰箱置放...
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