雀胗小炒怎么做好吃，雀胗小炒家常做法

12-24 用料毛豆米雀胗玉米粒彩椒（胡萝卜）洋葱黑木耳盐鸡精水淀粉雀胗小炒的做法锅中水烧开，加入1小勺盐，将毛豆米和玉米粒焯水3分钟；彩椒切成丁焯水半分钟；起油锅煸炒雀胗1分钟盛起，用锅内余油煸香洋葱粒，倒入切碎的黑木耳继续煸炒；...

04-11 鸡胗的使用效果据《本草纲目》记载，它有“消食导滞”，帮助消化的作用。用料鸡胗300克剁椒适量姜适量料酒适量生抽适量盐适量尖椒适量小炒鸡胗的做法将鸡胗洗净切薄片；加入适量的油烧热；放入调料，生姜、红椒翻炒；然后加入鸡...

09-03 金针菇炒鸡胗花了7元。够2-3人吃的量，加了金针菇，口感变得很有层次感，调的是酸辣味，爽口下饭，最后被我们一扫而光。每一道菜都有一个故事，这道菜让我忆起曾经的偶像，如果您想了解，请关注微信公众号：小菜有情用料鸡胗250克金针...

炒炒炒鸡胗

12-01 老婆点的菜～用料不知名辣椒🌶️1个鸡胗0.502千克笨蒜头🧄8瓣生姜一小块料酒一勺生抽两勺大葱l根炒炒炒鸡胗的做法洗净备用剁碎备用水煮至变色切片加盐、料酒、生抽，腌制15分钟炒熟装盘...

蚕豆炒雀肫

12-09 狠下饭的东东，只做一个，就可以填饱自己的肚皮！用料蚕豆雀肫甘蓝菜蒜干辣椒花椒蚕豆炒雀肫的做法热锅烧油，爆香蒜，干辣椒，花椒放雀肫略微翻炒后放蚕豆继续翻炒略加水，放橄榄菜调料，略放生抽，蚝油，白糖，盖盖3分钟起锅前放点鸡精，起...

小炒辣鸡胗

03-02 无辣不欢三天不吃辣就会觉得缺了点什么❤有同感的美女吗✌我家牛宝已经四年级住宿啦，两周放假一次，每次回来都特别能吃，幼儿园是个挑食怎么都喂不胖的小瘦子，从去年暑假已经变成了一个微胖的小胖子，从不爱吃饭到半大小子特...

低碳｜蒜苔小炒鸡胗

07-23 生酮｜低碳｜全食物｜全部菜谱做记录用用料鸡胗蒜苔姜辣椒（泡椒）低碳｜蒜苔小炒鸡胗的做法鸡胗切薄片，加入姜丝、少许料酒、盐、白胡椒粉、孜然粉、香油，腌制半小时或以上。蒜苔切粒，姜切丝，辣椒切圈，泡椒切段备用热锅放猪油（略多），将鸡...

爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)

11-06 一道美味的菜，爆炒鸭胗，微辣，鸭胗有嚼劲用料鸭胗8个料酒适量姜丝适量红辣椒2个螺丝椒适量鸡精适量盐适量油适量生抽适量蒜末适量爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法鸭胗洗干净切片加入料酒腌十分钟，螺丝椒切块。锅中倒入油，加入...

下酒神菜，小炒鸡胗

06-16 内脏真的是有人非常爱，却也有人避而远之，就算喜欢吃一年也吃不了几次，这种做法食材可以替换成鸡腿肉，也非常好吃，下酒，下饭重口菜用料鸡胗500克青，红椒1个葱，蒜末适量姜1片酱油1圈红烧酱油1勺蚝油1甩盐2克下酒神菜，小炒鸡胗的...

小炒鸭胗

11-14 用料鸭胗个葱根姜片鸡精勺大蒜瓣盐克香芹香菜红辣椒小炒鸭胗的做法鸭胗切片鸭胗焯水配料青椒切段炒炒...

家常小炒—胗心相伴

05-12 给你爱的人做一道这个菜吧。让他边吃边领悟其中的含义用料鸡胗10个鸡心20个红椒一个尖椒一个料酒一大勺清水or高汤一大勺白胡椒一小勺水淀粉一大勺蚝油一大勺油一大勺家常小炒—胗心相伴的做法尖椒切丝，备用小碗中加入...

豇豆炒雀胗

03-07 用料豇豆克雀胗盐克生抽勺糖克醋勺料酒蒜瓣姜片青辣椒红辣椒朝天椒味精淀粉勺豇豆炒雀胗的做法1.雀胗洗净沥干加料酒糖盐淀粉腌制15分钟2.热锅冷油蒜瓣姜片爆香下辣椒3.豇豆切小段雀胗下锅翻炒料酒酱油如要干锅加点开...

随意炒都爆香的鸡胗小炒

03-21 看了好看小视频，突然也想尝试一下，家里有的调料随意放，其实每样就放一点点，美味！喜欢鸡胗脆脆的口感。用料鸡胗200克姜丝，蒜片几片线椒，胡萝卜适量小米椒，泡椒，各两个料酒，糖，生抽适量五香粉，花椒粉适量郫县豆瓣酱，六月鲜豆瓣酱各1...

鸡胗小炒

01-19 突然想吃鸡胗，就尝试一下小炒再配上虾喝个小酒，美哉！用料乌鸡胗葱姜蒜红绿线椒萝卜干料酒生抽白糖泡椒鸡胗小炒的做法食材都准备好，鸡胗我用油炒熟之后捞出来，再用水冲干净，然后锅内放入油把葱姜爆香，放入炒过的鸡胗，翻炒几下...

爆炒鸭胗辣椒炒鸭胗

08-02 晚上回来，不知道做什么菜，翻开冰箱，找到了鸭胗~那就把爆炒鸭胗搞起来吧，哈哈哈~用了4个鸭胗，有些多了，满满一大碗，一两个人吃的话，就做一两个鸭胗就可以了还是蛮香的，吃起来口感脆脆的~好吃~😍用料鸭胗4个姜小半片大蒜4瓣料酒2...

炒鹅胗

09-05 鹅胗其实应该和鸡胗鸭胗一个意思吧？下厨房没什么菜谱，我就来抛胗引玉吧～用料鹅胗三个葱姜少许蔬菜随意糖盐蚝油炒鹅胗的做法鹅胗焯水切片，蔬菜切片。今天我们用的是莴笋，家里有啥用啥，也能用青椒，冬笋，洋葱等等都可以。油锅炒...

炒鸡胗

03-22 用料鸡胗料酒蒜青椒泡椒小米椒（红色辣椒）郫县豆瓣酱小芹菜炒鸡胗的做法鸡胗洗净再看自己怎么切都可以。泡椒切段，蒜切片，青椒切圈，小米辣切段，小芹菜切段。放一边备用鸡胗里加入郫县豆瓣酱（放的多就不用放盐了），放入蒜片，青椒圈...

农家小炒肉--家雀儿

08-20 农家小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。用料少，速度快，味道足，拍照好看。用料五花肉300克青椒6根红椒1根蒜3瓣老抽、生抽、耗油、鸡精、白糖适量...

Vol. 48 小炒鸡胗

01-28 留学生菜谱Vol.48小炒鸡胗。这个菜需要家里的火比较大，这样炒出来会更香。如果火不够大的话，就要用一些小窍门了。用料鸡胗500克尖椒3~4根烧烤粉（可选）1勺蚝油1勺生抽1勺老抽半勺酱汁淀粉1勺水1勺生抽半勺糖半勺Vol.48小...

金雀花炒蛋

07-16 用料鸡蛋2个盐3克金雀花2两金雀花炒蛋的做法选择新鲜的金雀花将多余杂质筛选洗净多洗两遍控干水分，盛在碗里备用敲两个鸡蛋撒入少许盐搅拌均匀大火将油烧制冒烟下锅调成中火炸制煎黄翻面。选择平底锅更合适。我用了圆...

小炒鸡胗

05-10 用料鸡胗4、5个小红椒一把蒜子适量蒜苗2根酱油生抽料酒半盖子盐小炒鸡胗的做法鸡胗切片，加入料酒半盖子、生抽适量、盐，腌制半小时热锅入油(微微冒烟)放入鸡胗，快速翻炒，加入蒜子把鸡胗拨到锅边上，炒红辣椒，加入一些盐，翻炒...

小雀巢

08-04 用料长豆角数条猪肉200g红萝卜一小块鹌鹑蛋豆角几条就几个小雀巢的做法豆角卷成一个圈(这一步忘记拍图)，猪肉和红萝卜切成碎，适量加蚝油，酱油，盐，糖等调料搅拌，放在豆角中间按出一个窝，把鹌鹑蛋放上去滚水中大火蒸10分钟，最后...

清炒小雀瓜

02-06 喜欢尝试各种新鲜食材，云南的小雀瓜少见就简单记录一下，用蒜蓉清炒即可😋用料油清炒小雀瓜的做法网购的新鲜小雀瓜，瓜如其名很形象可爱洗净后对半切开，去囊去核用蒜蓉起锅，按日常的清炒瓜菜方法烹制调味即可，口感有点爽韧，是...

小郡肝（辣炒鸡胗）

02-22 用料蒜3瓣料酒1勺生抽1勺蚝油1勺白糖3克老抽0.5勺姜3片葱2根香菜少量小郡肝（辣炒鸡胗）的做法鸡胗洗净，切丝，加入姜片，生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒，放入容器内腌制，我腌制的时间较长大约一小时，根据个人口味调整腌制时间，时间...

雀菜炒鸡杂

07-18 用料雀菜鸡杂雀菜炒鸡杂的做法雀菜切段，拖水。鸡杂洗干净，拖水，加味，盐油糖酱油烧酒，腌半小时。姜起镬，煎香鸡杂。放雀菜，放糖放盐，翻炒，放少少水，放鸡杂，打献。...