皇后私家小厨怎么做好吃
生活那么美,不应将就!唯爱与美食不可辜负!健康、养生、美味就在皇后私家小厨。用料健康食材皇后私家小厨的做法厨房革命~无油烟烹饪小贴士1、黄瓜蒜片2、香酥肉丸3、养生红烧肉4、黄金蒜蓉虾5、无火煮鲈鱼6、蚝油生菜7、...
想吃豆腐皮,但是又不愿意吃豆腐皮炒韭黄或者煮汤,只能在被窝里发散想象力,于是有了这道私房豆皮卷~用料豆腐皮一大片火腿肠一根胡萝卜一根豆芽若干洋葱适量香菇适量青椒适量蒜末适量料酒胡椒粉盐巴小粉私房豆皮卷[家简呈...
清凉一夏,做个清凉爽口的健康饮品吧!系列课程一,青瓜脉动,用料青瓜脉动【材料】黄瓜一根、冰糖130克、柠檬1个、薄荷叶少许皇后主播厨房的做法青瓜脉动【做法】1好所有原材料;2、黄瓜、柠檬分别清洗干净晾干后,切成薄片备用...
只是记录一下自己平时做的东西用料什么都有私家厨房的做法室温要比较高,糖要再减,烤箱温度170度上下火中层35分钟,转下火10分钟锅的温度不能太高,饼可以摊薄一点,抹茶粉多一点面粉稍微多一点芒果流心可以多一点,下层的慕斯...
用料老抽2勺香叶4片啤酒1瓶葱姜蒜少许生抽3勺花椒10粒料酒1勺猪蹄2只八角2个卤包一个皇后猪脚的做法猪蹄洗干净!开水飞水捞出备用加入所有的配料!倒入啤酒出锅小贴士大火煲开15分钟!调至中火40分钟,再到小火30分钟,即可...
本菜谱参考了许多菜谱做法,略有更改,为了方便自己和小伙伴们查看,若涉及到原作者版权,请与我联系。用料冰皮(50克月饼)约可做36个糯米粉110克粘米粉75克澄粉65克低粉50克糖粉(不含玉米淀粉)70克油(没有味道的油)70克炼奶40克纯...
用料姜片杏鲍菇私家菜菇中皇后显神威的做法首先把杏鲍菇的根去掉,切成均匀的片,接下来处理肉馅,先做一个葱姜水,这样能吃到葱姜的味道,看不见葱姜,特别是有葱在肉馅里面,炸制的时候容易糊,变黑,这样颜色就不好了,更好的去腥,把葱...
青韭炒雪蟹原料:阿拉斯加雪蟹400克、韭菜100克调料:盐、料酒、色拉油、香油各适量做法:①将阿拉斯加雪蟹解冻、洗净并切块,用开水氽过,捞出控净水分;②将韭菜洗净,切成2厘米长的段。锅内热适量色拉油,入阿拉斯加雪蟹块、盐、...
上周做了公主吐司后,好多小伙伴说对皇后吐司感兴趣了,趁热打铁,那这周就做皇后吐司吧!配方我用的野上智宽大师的配方,这吐司做出来挺松软的,因为整形不同于我们以往的两次擀卷。这次整形没用擀面杖,就是用手排排气滚滚圆就好...
完全不用液体的黄油杯子蛋糕,口感油润松软,散发着天然香草和奶油的香气。非常适合当早点的热量炸弹,秋冬的午后配红茶或奶茶食用也别有风味。用料发酵黄油100g三温糖75g鸡蛋2个香草豆荚半根低筋面粉150g泡打粉1小勺耐热...
自创卤蛋,简单好吃😋用料鸡蛋若干桂皮少许香叶几片八角两个干辣椒少许啤酒1罐白糖少许蚝油少量白胡椒少许生抽少许老抽少许花椒粉少许鸡汁少许料酒少许私家小厨的做法鸡蛋煮熟剥开,用小刀划开小口,以便入味少许花生油,放...
用料盐10克鸡蛋1个糖60克冰牛奶100克黄油60克淡奶油75克王后日式土司粉(高筋面粉500克干酵母7克奶粉15克冰水175克kitchenaid厨师机皇后奶香吐司的做法1.将除了盐和黄油以外的食材放入厨师机盆中,准备搅拌,当食材时注意...
用料凤梨,麦芽糖,砂糖皇后厨房之凤梨酥馅儿的做法要选有香味,自然熟的凤梨顺着纹理切片剁碎挤出汤汁中间的芯我用搅拌机打碎了先把碎蓉跟冰糖放锅里煮开再把挤过汤汁的凤梨放锅里一起煮加入麦芽糖一起翻炒中小火慢慢翻炒...
用料牛腱子1000g姜,葱花椒,八角,小茴香,香叶,黑胡椒里,辣椒面,芝麻生抽,老抽,桂花陈,皇后厨房之牛肉干系列的做法用碟新泡洗剃除外表的那层白膜入锅清煮30至40分钟,去除血末捞出清水洗干净并切条状,大小粗细看个人喜好,我喜欢细一...
方子是向自由姐学的,费时、柔软、拉丝&好吃,值得一试🥪。方子自己写成笔记留存,部分写得较简单,老手应该看得明白😊用料中种:高粉168克,干酵母3克,牛奶105克主面团:高粉72克,糖28克,盐3克,蛋黄12克,全蛋液36克,淡奶油24克,黄油2...
用料老抽4钢杯猪蹄10个香叶6片八角3个姜6片花椒30粒生抽4钢杯冰糖6个蒜6瓣料酒4钢杯桂皮少许葱6段纯净水3钢杯王致和豆腐卤1块加汤一勺皇后猪蹄的做法解冻,焯水,泡半小时。把所有的材料倒入锅里开始煮,一小时翻一次。大...
用料黄油113克糖113克面粉113克鸡蛋4个皇后蛋糕的做法设置烤箱到190摄氏度,把蛋糕模具包括蛋糕纸一起放进去烤箱预热把面粉筛进碗里, 加入糖,黄油,鸡蛋把面糊倒在模具里,放入烤箱烤20-25分钟直到金黄的颜色完成了小贴士...
每个飘泊在外的人,都会有那么一些味蕾的记忆,能唤起你对家乡的想念。我也不例外,很爱吃这款粥,但是在外面根本吃不着,所以试着复刻。这个份量足够一家人吃用料大米一量杯蚝干9只瑶柱一小把火腿肠半根肉沫少量姜丝少许香菜...
好久没有做方包了,记录一下制作过程。。用料高粉250克安琪酵母5克鸡蛋一个(35克)糖30克盐4克牛奶130克黄油25克皇后土司的做法将除黄油以外的所有材料放入厨师机和成可以延展的厚膜面团(约10分钟左右)再放入黄油继续搅拌10...
用料牛肉1000克酱油1勺淀粉3勺盐10克鸡蛋5个葱姜适量若干味精2克胡椒2克皇后夹沙的做法将牛肉和所有调料放在一起搅匀,待用鸡蛋中放入少许淀粉:搅匀起火放小平锅刷油放入鸡蛋液转匀1分钟左右倒出凉凉。上下两张鸡蛋皮里...
小羽私厨系列菜谱视频之《皇菊厚蛋烧》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料大朵黄菊花2朵鸡蛋5个海苔3片马苏里拉芝士30克盐2克小羽私厨之皇菊厚蛋烧的做法先把蛋清和蛋黄分离...
用料爱心Elaine的私家小厨的做法用满满的爱做出最有爱的料理...
在朋友家吃过一次,回来琢磨改良,导致成为其他朋友每次做客的必点菜。甜咸口,非常好吃。用料豇豆一把大蒜多一些干辣椒少许盐根据自己口味糖微甜口,可多方一些生抽适量鸡精少许M私家后厨之超赞素豇豆的做法豇豆切断备用蒜...
春节在宁波“外婆家”饭店吃饭,去了晚了些,排队时点的菜其中一个没有了,临时换了一个“外婆小炒”,上菜时眼睛一亮,边尝边赞口味不错。这道菜原来的食材是:豆干、笋干、肉丝、韭黄,用老抽上色。其中的豆干、笋干入味,韭黄增加...
现在皇后猪手是曾经皇帝吃熊掌时的营养价值。值得试下。用料食材:酱油,蚝油,冰糖,姜片,花椒2只皇后猪手的做法先把猪手洗干净用姜片炒一下然后将配料加少水一齐放下就焗一个小时就好了小贴士只要有个皇后锅就好做很多了...
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