红烧鸡翅佩奇版
来源:美味食谱馆 2.15W
鸡翅里可以加很多蔬菜 非常适合孩子老人 肉和菜都有 营养健康
用料
鸡翅中 | 八个 |
葱姜 | 葱段姜片适量 |
花椒 | 适量 |
白糖适量 | |
彩椒 | 随意 |
生抽 | 一勺 |
醋 | 少量 |
盐 | 适量 |
蔬菜 | 可以加土豆胡萝卜金针菇等没有很大味道的蔬菜都可以 |
红烧鸡翅佩奇版的做法
鸡翅洗干净 我一切二了 好入味
葱切断 姜切片 彩椒切块 土豆胡萝卜都切块
放少量油 加入白糖炒到焦糖色 加入鸡翅
翻炒上色加入葱姜 爆香
加入生抽花椒还有少量粗喷出香味
加入土豆 胡萝卜 金针菇翻炒一下
加水 加盐 转中火炖到肉软 土豆软了 出锅前五分钟加入彩椒
装盘啦 汤汁不要收太干 可以泡米饭 小朋友很喜欢 土豆绵软 金针菇也很入味 非常好吃