酱大骨怎么做好吃
用料大骨头5块葱1根姜5片料酒2勺冰糖40克啤酒半瓶八角2个花椒100粒桂皮2块香叶3片大蒜4瓣干辣椒3个生抽2勺蚝油1勺盐适量鸡精1勺豆瓣酱1勺美味酱大骨的做法大骨头凉水下锅加葱姜料酒煮开,撇清浮沫。捞出备用。准备调料...
前几天看《向往的生活》黄磊老师酱的骨头看起来太诱人了,所以自己在家做了个简易版,味道也非常好,肉汤拌上饭可以吃两碗,用高压锅做的,烀的非常烂,老人和小孩子吃一点问题都没有!用料骨头两只豆瓣酱2勺(家用汤匙)料酒2勺(家用汤...
家里那位特别爱吃哈尔滨水饺店的酱大骨,所以就想自己在家烧,做了两次,觉得味道还不错哦用料大棒骨3斤姜1片八角5个香叶5片老抽2勺料酒1勺蚝油2勺黄豆酱6勺葱2根啤酒三分之一瓶桂皮2块茴香1克冰糖3克自创酱大骨的做法酱大...
作为地地道道的东北人,酱大骨就是儿时的记忆。周末宅家,深深的被《向往的生活》黄老师做的酱大骨种草了,想到的不得了。今天小木私厨挑战东北酱大骨,快来围观吧~用料猪骨棒2根大葱0.5根生姜、蒜适量料酒3勺酱油2勺生抽3勺...
酱大骨的配料可酱一切:酱肘子、酱猪蹄、酱猪头肉、酱牛肉……用料大骨头3根干黄酱半袋姜3-5片桂皮1块八角3个冰糖适量香叶3-5片肉蔻3个花椒适量葱段3-5段生抽适量老抽适量料酒适量酱大骨配料可酱一切的做法准备大骨头,...
小窍门写在前面:1、葱姜蒜不用切的很精细哦,特别是大蒜,洗干净之后整头放进去就可以!这个方法是从好几位同事那里学来的,他们每位家里都特别会炖牛肉,其中一个诀窍就是大蒜要整头放入!2、煮肉时加入一包绿茶,能很好的去掉腥味...
用料猪骨750京葱1段生抽2勺老抽1勺干辣椒4-5粒冰糖5粒姜4片蒜瓣5-6片豆瓣酱1勺秒杀“九毛九”酱大骨的做法做法:1、将猪骨头提前半小时泡冷水,泡去血水,之后洗净待用;2、将猪骨,京葱1段,姜2片适量料酒冷水下锅焯水,待煮开后...
💫💫💫天呐!老干妈也能酱排骨?能!嘎嘎好吃!骨头上的肉软烂入味,再用肉汤配着大米饭吃,绝对把你香迷糊了!别看这是硬菜,其实做起来可简单了,周末炖上一大锅,超级下饭!用料猪大骨2000克老干妈一瓶啤酒5罐生抽适量葱姜蒜适量八角1个...
太好吃了啦!用料筒骨爱吃几根放几根桂皮1块八角1个香叶2片姜很多片葱四根蒜很多瓣太阳岛黄豆酱两大勺简易酱大骨的做法筒骨先泡水半小时,洗血水。然后入冷水锅,加姜和料酒,煮开后撇掉浮沫,底汤留着。把筒骨取出,用凉水把附...
广东人喜欢煲汤,但是煲过汤的骨头没人爱吃。做成酱大骨就不一样了。用料骨头600克姜5片桂皮1块草果1个八角2个豆瓣酱2勺冰糖50克老抽2勺料酒2勺香叶3片花椒20粒盐1克煲了烫的骨头没人吃?做成酱大骨啊的做法先放油把糖炒...
用料筒骨5斤大葱1根姜1块老干妈1瓶八角适量香叶2片啤酒2瓶干辣椒适量电饭锅版老干妈酱大骨的做法筒骨冲水洗净冷水加葱叶放筒骨倒料酒加生姜煮出浮沫倒出,冷水冲洗浮沫倒油爆香八角香叶大葱倒入筒骨倒入整罐老干妈翻拌...
用料盐3-5克老抽3勺酱油3勺大葱一根桂皮1块香叶2片八角2个冰糖5克料酒3勺大骨头1000克东北酱大骨的做法首先大骨头用清水冲洗三次以上,放入锅中,放葱段,姜片,大火烧开撇出沫沫,放入草果,八角,桂皮,生抽,老抽,冰糖,不分前后,中火炖...
家里有北京长大的老公个从,十足的肉食动物一个!昨天点菜嘴馋想吃酱骨头了~~~那好吧,菜场走起!想要吃柴而不腻的酱骨头当然要先选好料,首先来一个大筒骨,再来一段猪脊骨最好选前排脊骨肥瘦相间,带点雪花和筋头。选两种部位的...
酱大骨远看是一名豪迈的汉子,粗粗壮壮、面色红润,细看也有内涵,肉质鲜嫩、肥而不腻,插一根吸管哧溜一吸——骨髓也是如此美味用料猪骨棒1根京葱3段料酒2勺姜蒜适量葱适量黄豆酱3勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克八角3个香叶2片桂...
用料猪脊骨桂皮块八角个中华料理酱大骨【ARASHI】的做法焯水鸡肉猪骨高汤甜酱油洋葱生姜大葱香辛料煮肉酥烂...
用料猪大骨头1750克黄酱3大匙盐适量冰糖25克姜1块蒜4瓣八角2颗花椒20粒桂皮1块干辣椒6个料酒2大匙生抽2大匙老抽2大匙香叶2片植物油适量酱大骨做法保定孙大妈小吃培训的做法猪骨头斩成大块,用水冲净表面的血沫,再放入清...
用料猪大骨若干姜片少许料酒少许生抽少许老抽少许耗油少许佐料和香料少许菜油少许啤酒两厅盐少许低脂减肥酱大骨的做法猪大骨洗净冷水入锅,放姜片,料酒水开煮出浮沫后关火洗去浮沫备用香料,佐料的品种随意搭配一点点底油...
用料姜一块冰糖50克料酒少许老抽三勺盐少许桂皮少许生抽少许八角少许香叶少许小茴香少许猪骨500克蒜几颗懒人版高压锅酱大骨的做法猪骨冷水下锅焯水,下点料酒去腥小茴香,姜块,蒜粒,香叶,桂皮,陈皮,八角,草果洗干净备用把猪骨...
女儿2岁多,很喜欢吃外面餐厅的酱骨架,后来查资料才知道为啥找不到,因为东北人都是叫酱大骨😄用料猪颈骨适量海天黄豆酱100克欣和甜面酱2小勺老抽一汤勺白冰糖87克新手最初熬糖色的水104克熬好糖色后加的热水糖浆1倍的开...
用料姜7片桂皮3块葱2根八角2个香叶4片料酒4勺老抽2勺冰糖5粒花椒些许猪大骨克黄豆酱三大勺超简单酱大骨(荷兰版)的做法把大骨用水浸泡两个小时左右之后焯水,撇去浮沫捞出洗干净~加入调料,香料们(除了老抽和黄豆酱)一起翻炒(我...
这道酱大骨是我的拿手菜,儿子经常点名要吃的,现在做下记录,分享给大家,当然每个人的口味不同,我的做法也没有什么正宗之说,只是自己凭经验数次失败后,调整出来比较认可的做法。(做法请仔细看图)用料大棒骨二斤多调料:生抽一汤...
用料脊骨或者龙骨排骨大棒骨2000克姜片8八角个5豆瓣酱勺7冰糖克100老抽勺5料酒勺10香叶片2蒜瓣10盐克20大葱根半根肉蔻1个桂皮1个花椒20白芷3片小荤香40粒干辣椒10个不喜欢辣不放简单酱大骨绝对不腥的做法很简单骨头...
这道菜是老公做的,做法简单,做之前没想到这么好吃。家里孩子很喜欢,再不用去外面买大骨头了,还要担心肉卫不卫生~自己在家做,放心!用料蒜5瓣酱油2勺料酒4勺冰糖5粒郫县豆瓣1勺姜5片大料包:小茴香,麻椒,八角,香叶,肉桂,干辣椒适量大...
周末突然想吃酱大骨,于是就做了。这个做法是一个东北朋友教我的,说实话我在东北的饭店吃酱大骨没看到里面有黄豆酱,但是味道做出来差不多。用料龙骨大料家庭版酱大骨~简单又好吃的做法肉用水冲洗,然后浸泡一小时把血水泡出...
为什么是东北酱大骨呢?因为是跟东北人学的和其他酱大骨有什么区别呢?料更少更简单味道好👍用料猪骨头4个调料🧂料酒1勺冰糖5颗生抽2勺红烧酱油/老抽1勺黄豆酱2勺香料🍃八角1个香叶2片桂皮1块花椒适量大葱半根🦴东北酱大...
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