婺源鸡蛋粽简易版怎么做好吃，婺源鸡蛋粽简易版家常做法

婺源鸡蛋粽简易版

05-12 用料糯米750克鸡蛋9个肥肉350克盐少许婺源鸡蛋粽简易版的做法糯米冰箱内浸泡一夜，垫纱布蒸熟糯米饭冷却后放入鸡蛋和腌渍了半小时的肥肉丁搅拌均匀。小容器装满压紧实，继续蒸四十多分钟切片即食或者油煎一下也可以。小...

婺源的糯米子糕

12-18 一道婺源美食老父亲跟一个老婆婆学的此方为记录怕日后忘记而创建😉用料糯米鸭蛋五花肉盐婺源的糯米子糕的做法将糯米浸泡4-5小时，用手指可以捏成图中状态即可准备好粽叶、鸭蛋、五花肉去皮切成肉丁（肉沫也可）将糯米蒸熟...

舌尖上的旅行-- 婺源，庐山

03-24 旅行途中遇见的各地特色美食。用料相机舌尖上的旅行--婺源，庐山的做法拍照...

辣椒油—婺源

01-12 用料菜籽油勺辣椒面勺盐克肉豆豉鸡精辣椒油—婺源的做法肉切丁，用盐腌一下多放油，倒入肉丁（先放肥的多煎一下），翻炒，可以稍微焦黄放入豆豉，放鸡精，最后放辣椒粉炒几下出锅...

中国式披萨——婺源汽糕

12-24 婺源汽糕，江西省婺源县的特色小吃，也是婺源人的早餐点心。又可称为焙糕，顾名思义，就是用“汽”蒸出来的糕。用料大米500克水350毫升面粉20克澄粉10克酵母3克白砂糖20克中国式披萨——婺源汽糕的做法提前一晚把大米洗干净，...

婺源名菜之—紫苏粉蒸鱼

08-05 紫苏粉蒸鱼，是在深圳可以轻松复制的一道婺源特色菜，配料只需用米酒、蒜头、紫苏、大米粉即可，蒸完撒把青葱淋上热油，霎那间鲜香扑鼻，在越来越炎热的夏季特别能够让人胃口大开，一直深得我❤️。当然，紫苏的功效也是深藏不露，属于...

婺源蒸菜-排骨蒸毛豆

05-25 粉蒸菜是婺源特色菜，保留了原料的原汁原味，不需要爆炒，适合夏天做，而且不油腻，适合爱吃肉但又想保持身材的美女，帅哥用料排骨300克毛豆300克大米粉适量青辣椒2个酱油适量盐适量Yes黄豆酱适量婺源蒸菜-排骨蒸毛豆的做法排骨...

婺源糯米子糕

03-24 地地道道的婺源美食，糯米子糕，选用五花肉，糯米，鸭蛋；制作而成用料糯米1000克五花肉适量克盐适量克鸭蛋6个婺源糯米子糕的做法五花肉切碎丁备用切好的肉，加入盐，鸡精，酱油，腌制3小时以上糯米浸泡4小时以上糯米隔水蒸熟，如图所示...

婺源味道·蒸春笋

01-28 惊蛰后，春笋出，美味山间来～用料春笋3根咸肉50克辣椒粉1勺生抽1勺盐10克酱油1勺米粉三大勺婺源味道·蒸春笋的做法扒去春笋的衣服，变成白绿色的小精灵。春笋和腊肉切丁放入盐酱油米粉辣椒粉，搅拌均匀。入锅大火蒸30分钟山珍...

【婺源菜】梅干菜蒸猪肉

12-02 淳朴家乡菜，但发现杭州、泰州也有此做法。用料梅干菜若干克五花肉若干克生抽1勺生姜若干【婺源菜】梅干菜蒸猪肉的做法五花肉焯水，晾干；热油，放入生姜，倒入五花肉；放入一勺酱油，翻炒；加入热水，没过五花肉；大火转小火，水收干，煮至...

婺源粉蒸鱼

12-23 婺源粉蒸鱼，家乡的味道！在网上看别的地方也有粉蒸鱼，不过做法似乎不同，特意整理了家乡的做法放上来~~图片是转载自；谢谢喽用料鲜鱼（草鱼即可）一条米粉（大米磨成的粉）辣椒蒜生姜料酒食盐紫苏婺源粉蒸鱼的做法鲜鱼处理好后，去头和...

简易版粽子

05-27 家乡的粽子和别的地方包裹不一样，别有一番韵味用料糯米500克猪肉克五花肉克五香粉1小勺酱油1小勺盐两勺盐的两勺分别少量加入肉内腌制，其余加入糯米内简易版粽子的做法粽叶提前煮透约五分钟，清洗后稍晾干提前将肉切成一...

婺源清明果

03-12 用料糯米粉400克米粉500克小苏打5-7克艾草500克白糖适量馅儿根据自己口味来婺源清明果的做法先根据自己口味把馅儿做好凉着备用。我做的是雪菜笋丝香干肉沫馅儿，加了老家带过来的猪油，这样会比较香。锅中水烧开，加入洗净...

婺源家常菜—清蒸狮子头

09-11 婺源人称狮子头为肉果，婺源肉果是婺源家常中最经典的一款，以前婺源人家只有结婚和逢年过节才会做这道菜，因为在没有开发旅游之前婺源的交通经济并不好，所以吃肉是很奢侈的说～现在婺源肉果已经有了很多新版本，主要是添加了冬...

婺源粉蒸肉

05-10 粉蒸肉，又一婺源名菜用料排骨或五花肉姜蒜海天黄豆酱老抽盐糖婺源粉蒸肉的做法排骨洗净，加入海天黄豆酱、老抽、姜蒜末、盐、糖拌匀，静置一刻钟。每块排骨裹上粉，平铺在盘子里上锅蒸45分钟到1小时（锅里水要先烧开）。肉下面...

正宗的婺源梅干菜扣肉

07-18 梅干菜扣肉是地地道道的婺源名菜，整个过程不加一滴水，选对梅干菜很重要，也许你吃过各个地方的梅菜扣肉，那么今天这样做的你吃过吗？用料梅干菜100克五花肉500克盐适量老抽适量姜片适量料酒适量正宗的婺源梅干菜扣肉的做法准...

婺源糊菜之莴苣叶糊豆腐

11-28 用米粉做菜是婺源人最喜爱的菜色，没有之一。通常有两种方法做米粉菜，一是用米粉蒸，二就是这里介绍的糊菜。老人小孩都可以吃，营养完美保存。用料莴苣叶两棵豆腐手掌大小米粉三勺糯米粉三勺胡椒粉少许婺源糊菜之莴苣叶糊豆...

婺源豆豉炒饭

06-08 豆豉酱来自春天开满油菜花的婺源，与简单的炒饭搭配回味无穷用料豆豉一勺米饭适量鸡蛋3个火腿肠2根青椒半个盐适量酱油半勺婺源豆豉炒饭的做法先炒蛋，加火腿肠和青椒，一分钟左右加入熟米饭，翻滚几次后加入酱油盐和婺源豆豉...

婺源豆腐包

02-12 老家经典的早餐，在外面久了就会想吃，每次回去也是必吃。这段时间在家里尝试了各种面食，包子自然也难逃我手了。调整了几次之后，终于做出跟印象中的味道很接近的韭菜豆腐包。记录下来方便自己以后用。图片以后慢慢传。用料...

中国最美乡村婺源特色小吃―蛋包

09-20 老公小时候的最爱。当时住在乡下，条件苦，能有这样一道小吃，已经是幸福满满。婆婆现在也经常会做给我们吃。为了能做个称职贤惠的老婆，决定学起来。嘿嘿。。不过这个是婆婆做的，我围观学习。这道小吃，简单易做。口感朴实，鸡蛋...

婺源籽糕

06-23 籽糕：婺源的特产，糯米事先浸泡，隔水蒸熟，根据糯米的量放入生鸡蛋拌匀，放少许盐，再入容器压实隔水蒸45分钟左右，然后取出。吃的时候切片，配少许白糖风味更佳。用料鸡蛋6个糯米1斤黄油15克盐适量肥肉丁25克婺源籽糕的做法备好糯...

婺源子糕

07-11 虽然不是婺源人，但这道小吃打幼年就有吃到。每年过年都会去一奶奶家拜年，我总是很踊跃。踊跃的原因之一就是这婺源子糕还有她家的糯米狮子头。二十来年只顾着吃，也从未问过这道吃食叫什么。也就在去年过年的时候，突然发现...

婺源农家面

10-05 乡下自家摆酒席的时候会有挂面，想念了好久，远离他乡回忆下原料复原农家面的味道。用料挂面肉丝鸡蛋香菇青椒黄花菜婺源农家面的做法把配角备好，肉丝用料酒和少许红薯粉勾芡，香菇水泡软。鸡蛋打散，放少许盐。鸡蛋打散大火煎...

【婺源粉蒸万物】粉蒸萝卜丝

11-10 婺源人民粉蒸万物系列，人在异乡，加上现在口味不太适应太油太咸太辣，一切都只能靠自己摸索和改良。大米粉是妈妈从老家带来的。用料萝卜1根大米粉3勺盐若干克辣椒粉1小勺食用油若干克香油1小勺葱花若干克【婺源粉蒸万物】...

婺源粉蒸茄子

05-07 婺源人都喜欢吃粉蒸菜，可以粉蒸一切。这次跟家里问了粉蒸茄子的做法，记录下来。粉蒸菜就是没什么卖相但是超级好吃的一种菜。用料青茄子2个薄皮青红椒适量大米粉适量油、盐、鸡精婺源粉蒸茄子的做法茄子切块再切成条，放...