鸡汁焖卤蒸面怎么做好吃
你把这个面做给对象吃,ta要是说不好吃,你可以直接把碗夺过来扣ta头上,这碗面你分8步,做了一个多小时,你没有错,面条也不容亵渎,是ta不爱你,永远别为了不爱你的人轻贱自己via回忆专用小马甲用料油酱油盐料酒干香料等姜蒜鸡肉木...
这道蒸面是地道的河南美食,虽然河南的面没有晋陕甘那边的花样多,但确也承载着我们河南人的记忆,小时候能吃碗蒸面可是很幸福的一件事呢!用料大肉400g四季豆500克葱适量姜丝适量花椒适量八角1颗香菜2根焖面、卤面、蒸面的...
帝都没有老家的蒸卤面,遍大街都是焖面焖饼~~对于从小吃惯了蒸卤面的正宗河南妹,表示焖面的面条太粗了,咬不动啊有木有~~~最爱二次蒸的卤面,有童年的回忆~~用料面条(细)2.5斤豇豆1.5斤白豆角1斤五花肉1.5斤黄豆芽1.5斤老抽4勺生抽1...
家常,好做,简单。面条松软不粘连,不加过多调料依然鲜😄用料四季豆300克蒜4瓣姜2片老抽6勺盐10克左右面条两人份瘦肉125克卤面,蒸面,焖面喽的做法1.面条放蒸笼蒸,下垫湿笼布。(防止面条蒸干)2.蒸面以后的时间,可以做其他。将老...
补充蛋白保证营养无猪油猪肉非正常版~不在乎胖瘦的去吃猪肉版卤面还是猪油的香🙎🏻♀️春天新下来的蒜苔3人份用料面条500克黄豆芽100克蒜苔500克鸡蛋5个蒜末2瓣姜1片花椒10粒橄榄油1勺老抽2勺生抽3勺蚝油1勺盐-代糖-...
这种做法在我们老家就叫卤面条儿,小时候改善伙食,记忆里面就有卤面条儿,爸爸很喜欢烧柴火蒸面条,蒸出来的又香又软,火候恰到好处,底下还带着锅巴,在我记忆里,那是全世界最好吃的美食。在异乡生活十几年,想吃爸爸做的卤面条儿不...
小时候妈妈时不时就会蒸一锅卤面给家里吃。最初的时候我对这道面并不那么热衷,直到后来有一次,妈妈在卤面的配菜里加了西红柿。原本有些干的卤面变得汤汁饱满,面条湿润,味道浓郁。好吃极了。所以小伙伴们都说我们家的卤面...
祖籍河南的我不会做这个就有点说不过去了哈!以前家里是老爹做的,远嫁他乡以后想吃怎么办?只好自己动手喽!过程麻烦,方法其实算简单的,就是蒸来蒸去!今天我勤快,面条都自己做!话说这个焖面,好多地区都有的,具体做的方法大同小异又...
家里常常做卤味,所以有一碗卤汁在冰箱存着。家里什么也没有的时候,简简单单得吃碗焖面也不错!~用料面条卤汁葱段、蒜耗油、辣椒酱、麻油卤汁焖面的做法面条先用水稍微煮一煮过一次水,备用。用少许猪油爆香葱蒜,加入卤汁和...
用料鸡腿2只木耳500g葱1根姜3片蒜500g辣椒6根干佐料若干豆芽若干蒜苔若干酱油少量盐少量料酒少量面条适量鸡汁焖面(卤、蒸)的做法准备材料;放油,放葱姜蒜辣椒,放佐料,把鸡腿炒5分钟,然后直接加半锅热水,加酱油、盐、料酒把鸡...
自制的面条劲道入味又根根分明,和豆角蒜薹搭配起来,好吃到停不下来。用料面粉700g水250g盐一小勺豆角750g蒜薹200g西红柿(可不用)2个泡发的木耳和黄花菜(可不用)一把肉臊子一小盒猪油三大勺葱段适量老抽(上色用)适量盐适量卤...
用料挂面(细)500g豆角250克黄豆芽100克肉100克韭菜30克盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量香油适量河南蒸卤面(豆角焖面)的做法先把挂面放锅里刷层油,蒸30分钟盆里到点温水再放点油搅拌均匀将面条放入搅拌,充分吸收后再把面条...
河南有蒸面(卤面),内蒙古有焖面,窃以为都很好吃,但某次好友妙手偶得加了腊肉,超级美味,于是琢磨了一个加入腊肉版本的,附上做法,请大家品评。用料半干面1份辣干腊肠(哈肉联)1根土豆1个茄子1个四季豆1把香菇4个老抽、生抽葱姜蒜十...
其实有两个版本一个是妈妈的版本一个是婆婆的版本。妈妈版本是西红柿鸡蛋豆角没过水然后面直接架在上面一起蒸面会比较硬但是能吃到面的原香。婆婆的版本比较麻烦重口一点老公爱吃用料细面两块五的(两个半人份)豆角四块...
从小就喜欢妈妈做的蒸面条,因为爱吃慢慢自己研究和向妈妈学习,一步步的进步。虽然现在我的做的技艺已经熟练甚至超越了妈妈,但是每次回老家还是要吃一碗妈妈做的蒸面条,回味记忆中的味道。喜欢吃一个东西,本来的美味是一部...
喜欢吃捞面条,今天周末,买了点鸡胗做面条吃,没有葱了,就用青椒来做用料鸡胗50克蒜3瓣姜2片料酒2勺盐适量生抽2勺豆腐1块萝卜适量腐竹适量辣椒1个十三香适量鸡精适量鸡胗卤汁面的做法鸡胗切块姜切块辣椒,其它食材一一准备,豆...
用料面条1份豆角1份葱姜蒜适量八角2个花椒少许干辣椒适量盐适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺好吃的蒸卤面(焖面、笼面)的做法刚摘下来这种豆角,选比较饱满的,吃到豆子的感觉很棒哟,太嫩的口感稍差。洗净、摘净,小段,备用。八角、花...
加入的菜尽量品种多一些,主菜尽量以豆角、蒜苔这类有筋骨的菜为主,这样吃起来面条会湿润一些,也比较有层次感。面条上锅蒸之要拌一些油这一步千万不能省哈。用料面条300克蒜苔400克肉丝200克洋葱半个胡萝卜半根包心菜半...
2016.10.17,做了一锅黄焖鸡,经过人民群众一番扫荡,只剩下一锅黄焖鸡汁。晚11点,已经刷牙洗脸躺床上的朕想想又爬起来。惦记这锅汁,是怎么也不想放过的了。用料黄焖鸡汁面饼黄焖鸡汁面的做法吃完黄焖鸡后剩下的汤汁,热热。煮...
一汤一饭,足矣!👨👩👧用料五花肉250克土豆1个胡萝卜1个洋葱1/4朵时蔬若干马蹄3个调料:老抽、黄酱、蚝油、酱豆腐汁、盐、黄酒、八角、丁香、桂皮、香叶、丁香、冰糖、红辣椒丶葱姜蒜、尖椒适当米饭1碗焖汁卤肉饭的做...
用料五花肉豆角酱油油,盐,鸡精蒸卤面(扁豆焖面)的做法细面条加油拌匀,上笼屉蒸3-5分钟五花肉炒熟,加入扁豆翻炒,加入酱油,盐,鸡精。盛出一大部分汤料。把蒸好的面一半放入锅中。拌匀。上面再撒上汤料。再放入一半面,再撒上汤料...
又是一个上课要上到十二点的日子………到点不吃饭我真的不行,于是就用前几天卤茶叶蛋的汁卤了一锅饭用料鸡肉剁块米饭半杯金针菇一大把卤汁金针菇鸡肉卤汁焖饭的做法卤汁嘛前一天卤茶叶蛋做的。具体就是生抽老抽料酒。...
用料黄豆芽克蒜瓣老抽勺盐克面条份葱根生抽勺五花肉克零失败蒸面条河南蒸面条卤面豆角焖面的做法做的着急,遗憾没有拍图片😭准备薄的面条,豆芽,四季豆,线椒,五花肉片,和各种调料锅内加水先把薄面条蒸一下,凉水上锅蒸,水开后十...
蒸卤面是老家家常饭,严格意义上不算焖面,但想吃焖面总是闷起坨,这种做法成功率高,新手宝宝可以尝试。在外地真的很想吃,可是好吃的少之又少干脆自己学,这个比较简单,是妈妈传教的我精简后好学版的,但口味几乎一样。第一次做就...
用料主材鲜面条约1.5斤五花肉500克香芹10根豆角300克辅材油1勺鲜嫩小茴香10根调料盐8克淀粉2勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺味极鲜1勺姜6片干辣椒3个五香粉3克鸡精3克花椒粉2克香叶2片糖2克蒸面条/卤面/焖面的做法所有肉菜...
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