过桥米线怎么做好吃
用料米线1袋盐半勺丸子适量菠菜1把午餐肉适量羊肉适量过桥米线🍜家庭版的做法1.准备过桥米线🍜(个人认为东北大妈牌子的比较好吃😋)开水先下羊肉和丸子,泼去羊肉的血末,然后依次下入米线,午餐肉,料包,一勺盐(口清的可以不放)静...
曾经是杭州很有名的陈生记过桥米线,就是小时候的回忆。很大碗滚烫的高汤,可选择不同的配菜及米线,吃时自己一样样放进高汤大碗里去烫,米线筋道滑溜,汤头鲜美。现在已经吃不到那样鲜美的高汤了,那就自己炖个鸡汤,二人份用料清...
用料米线适量宣威火腿一块鸡汤或者高汤一小锅鹌鹑蛋3个去头去根豆芽一小把韭菜一小把油皮一张香菜根据个人口味添加正宗云南过桥米线的做法宣威火腿(一半)切块加入鸡汤或者高汤熬煮,因为火腿就很咸所以只加一小匙盐就好,...
京东买了蟹黄酱,三瓶呐!就琢磨该怎么吃。早上想吃米线想不过实验了一番,说真什么菜有蟹黄就绝对不需要味精了~用料米线一小把青菜1把鹌鹑蛋5个火腿肠1个根西红柿1个金针菇1小把蟹黄酱一大勺盐适量牛奶一勺鲜极的蟹黄过桥...
详细食谱参考~#女神特辑#过桥米线用料米线适量#味道云南#过桥米线的做法详细食谱参考~#女神特辑#过桥米线...
昨天炖了老家的柴鸡还剩了一点汤,这几天辣椒吃太多了准备做点不辣的吃一吃,正好拿鸡汤做底开始做米线,可是家里没有米线我就拿了红薯粉代替,做出来一样的美味。用料红薯粉300克鸡汤或高汤1000克盐适量葱2根胡椒粉适量徽州...
零几年的时候,长春莫名突然风靡云南过桥米线,我最喜欢的万利!加上多多的麻油和陈醋,开上一瓶冰镇宏宝莱!美滋滋!但近几年基本看不太到了,自己在家复盘了一下,没想到超级好吃!分享给大家!清炖鸡汤打底,做的时候可以多熬制一些鸡汤...
用料米线克鹌鹑蛋个豆芽把火腿片绿豆芽金针菇鱼豆腐丸子类小青菜豆腐皮过桥米线料包美滋滋的云南过桥米线的做法1.将所有你喜欢的配菜洗净切好备用。1.将米线和配菜放入沸水中煮十分钟熟捞出备用。2.将调料包倒入碗中...
我第一次吃过桥米线是在大二的时候,距离现在有十年了吧…那年圣诞节班级举行节目,结束之后我和当时同班的好朋友一起去了县城很火的也是当时唯一一家过桥米线店。此那之后,我便一发不可收拾地爱上米线的味道!后来辗转来到...
在云南大学四年,毕业后十分想念,自己动手。用料米线200克韭菜一小把豆芽一小把白菜五六片肉末200克豆瓣酱一勺炒过桥米线的做法肉切肉末,其余菜洗净切成丝儿状,把肉炒熟,再放入白菜韭菜,最后放豆芽炒熟,米线tb买的直接过下水...
非常简单,可以提前一晚上打算,第二天丢水里煮来就好了?用料配菜些许,我用的油菜配菜些许,豆芽火锅底料,我家不吃辣,用的清汤火锅丸子些许懒人版过桥米线的做法米线提前一晚上泡好,第二天很好煮煮沸的水过一遍,烫熟,备用煮沸的水...
疫情练就了大家的十八般武艺,自己动手丰衣足食的成就感是饭店里买不到的。用料米线100克盐3克火锅底料一勺八角1片香叶1个蒜末1瓣面粉一勺鱼豆腐几块生菜几片舌尖上的过桥米线的做法1、干米线需要先泡4-5个小时,或者直...
🌟平时吃过过桥米线的朋友,可能大多是🐔鸡汤的底✅今天是爱好“嘎嘎鸭”🦆的朋友专场😜鲜鸭汤过桥米线来啦🤩🥳一样能鲜掉眉毛💯‼️用料鸭子1只米线适量胡萝卜适量韭菜适量金针菇适量杏鲍菇适量小油菜适量小鲍鱼适量香...
用料干米线100克鱼丸200克鸡蛋2个白菜200克干豆腐100克火锅料适量盐适量过桥米线(干米线)的做法准备原料,白菜、豆腐切条。烧锅开水,关火,把干米线放锅里,加盖子泡好就是图片中样子。(早上7点泡,中午吃时就这效果)把白菜、鱼丸...
“过桥米线”作为云南滇南地区特有的食品,已有百余年历史,美味酷爽闻名四海,是否怀念儿时的家乡味儿了呢?那么今天,就让小厨我来教大家花5分钟做一道美味可口的家常版过桥米线吧用料鲜湿米线200克米线帽子60克时蔬当季时蔬...
用料米线300克平菇50克金针菇一小把丸子八个白菜十片自制过桥米线的做法将丸子切丁平菇金针菇洗干净锅里倒入油热以后开小火。然后将丸子放下去炒,倒入酱油,放入白菜一起炒!然后倒入水,淹没丸子。汤沸腾以后,倒入抄过水的...
减脂期,控制饮食并不是只能吃水煮菜,生菜沙拉,只要控制好摄入,合理饮食,一样可以瘦。我始终秉持着“若吃饭不自由,则减肥无意义。”的原则。我从2021年三月初开始,目标六个月,减掉60斤,我们九月见。跟我一起吃瘦吧!用料菠菜1把...
用料米线180克酱汁包1个100克肥牛卷5个土鸡蛋1粒西红柿2粒200克午餐肉3片90克鸭血3片45克蒜苗1棵云南过桥米线-番茄肥牛的做法我这个量食量不是特别大的够2个人吃了米线放3斤沸水煮10分钟米线煮到7分钟时候另外取锅➕...
笋干老鸭煲是杭州张生记的招牌菜,据说一天最多卖出过600多只鸭子。2019年12月6日,外婆家旗下也开了一家专卖老鸭煲的店:老鸭集,用三年的金华火腿+400天以上的绍兴麻鸭+天目山笋干+农夫山泉。说实在的,象这种炖汤,最难的是找...
说到过桥米线,云南以外的朋友都会以为过桥米线只有一种模式,错!错!错。红河州13个县市,每个地方的过桥米线都各有千秋,根据食材的原产地都会有所不同,我在这里献丑一下,把过桥米线展示一下。米线的品种:有粗、有细、有红、有...
想吃过桥米线,温度不够烫不熟?用微波炉就可以了用料米线克鸡胸肉蔬菜豆腐皮鹌鹑蛋米线料家庭过桥米线的做法准备好蔬菜,鹌鹑蛋,肉片,我用的半熟鸡胸肉,如果全生,就切的很薄很薄米线煮熟过凉水锅里开水煮沸米线料包,我买的米线...
阴雨绵绵的日子突然想给自己做一碗过桥米线于是有了接下来的这碗米线用料过桥米线1袋鸡蛋1个基围虾2只肥牛卷6片姜片少许蒜末少许料酒少许肥牛虾蛋过桥米线的做法买的有配料的过桥米线,有油,汤料,辣椒芝麻油。鸡蛋本来想...
用料五花肉过桥米线里的香酥肉的做法五花肉切肉片,不要太大,加入盐,鸡精,胡椒粉,白酒,腌制20分钟豌豆粉,温水,蜂蜜,淀粉,混合均匀。拌入肉片加入少许鸡蛋,拌匀,下油锅炸中小火炸至金黄可单吃配米线吃...
说起云南美食,大部分人第一个想到的应该就是过桥米线。过桥米线起源云南蒙自,发展于云南各个州市,区别于蒙自过桥米线用砂锅盛汤,其他各个地区大部分用碗,一方面是出于安全考虑,一方面是为了使整个套餐看起来更和谐。过桥米...
爱美食爱制作,享受制作的过程,这会让我的心情很美丽[呲牙][呲牙],我要陆续做30天不重样的早餐[跳跳][跳跳],今天是30-1天,过桥米线+柠檬蜂蜜水,过桥米线:已有一百多年的历史。源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美,...
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