电饭锅版腊味鸡翅煲仔饭
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作为一个经常需要一拖二的“懒妈”
自然是怎么方便怎么来喽~
关键它还是很好吃的~
用料
鸡翅 | 12个 |
广式腊肠 | 1根 |
小油菜或其它蔬菜 | 适量 |
大米 | 2杯 |
生抽 | 两汤勺 |
老抽 | 半汤勺 |
蚝油 | 半汤勺 |
姜丝 | 5克 |
电饭锅版腊味鸡翅煲仔饭的做法
冰鲜鸡翅改刀之后用生抽、老抽、蚝油腌制码味,有时间的十五分钟以上入味更好吃。
同时切腊肠
广式香肠的酒香浓郁跟姜丝是绝配切完腊肠切姜丝
把大米洗净,加正常做饭的水量
码入鸡翅,倒入腌料汤
按下煮饭键(有煲仔饭功能的就直接用)接下来洗青菜
在开水中滴几滴食用油,加一小撮盐,下入青菜烫熟,捞出备用。
不想开火的烧水的懒蛋蛋们也可以把菜直接扔饭锅里焖熟。在跳闸前15分钟把腊肠和姜丝放入锅中一起焖煮。
跳闸后拌入青菜开吃
我们家的食肉兽都是吃菜困难户,所以我把青菜都切碎了让他们挑不出来。影响卖相但只会更好吃😋
自己动动手健康又美味~
小贴士
因为鸡翅本身油就大,所以完全不需要再另外加油。想要吃锅巴的宝宝们可以在饭锅跳闸之后继续加热一阵子。