腊味煲仔饭(电饭锅版)
来源:美味食谱馆 2.96W
用料
大米 | 2杯 |
腊肠 | 1根 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
油菜 | 3棵 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 2小勺 |
糖 | 2小勺 |
葱 | 1段 |
蒜 | 5瓣 |
植物油 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
腊味煲仔饭(电饭锅版)的做法
蔬菜和腊肠洗净备用
腊肠切片
土豆和胡萝卜切丁
油菜热水烫一下
焯好的油菜备用
将蚝油、盐、糖、酱油料酒混在一起,搅匀
葱蒜切片
锅里放入植物油,烧热后加入葱蒜炒香,加入土豆胡萝卜和腊肠炒1分钟左右
加入调好的汤汁,继续炒2分钟左右
洗米下锅
倒入上面炒好的腊肠和蔬菜,水不要放太多,否则饭会太软!电饭锅精华煮,煮半小时左右
加入油菜,继续煮熟!搅拌均匀后继续焖20分钟左右!出锅即食!😘😋
小贴士
按自己的口味添加不同蔬菜!