电饭煲食谱 腊肠鸡肉煲仔饭(电饭煲版) 来源:美味食谱馆 5.73K 量按照人数决定 用料 鸡肉块 腊肠 调料 腊肠鸡肉煲仔饭(电饭煲版)的做法 米洗净放入电饭煲,水的比例1.2-1.3倍,再放一点点油,泡30min 鸡肉块,用酱油,料酒,黑胡椒,姜丝,油,玉米淀粉腌制30min腊肠切片 开电饭煲,煮15min米,开盖看到水已经基本吸收,放上腌好的鸡肉,腊肠,玉米粒,沿锅边倒点油,容易出锅巴 饭煮好后,打一个鸡蛋进去,放上开水涮好的青菜,闷5-15min 调酱汁:生抽2,老抽1,糖1,盐一点,蚝油2,香油1,水2烧开酱汁,浇在上面 煲仔饭 腊肠 电饭煲 鸡肉