醪糟怎么做好吃，醪糟家常做法

枸杞醪糟酿蛋

11-17 用料醪糟、枸杞、鸡蛋枸杞醪糟酿蛋的做法12...

玫瑰醪糟银耳羹

01-10 用料玫瑰花瓣干银耳10克酒酿200克枸杞10粒红枣8个鹌鹑蛋5个冰糖玫瑰醪糟银耳羹的做法干银耳泡发，去根和硬质物，清洗净鹌鹑蛋打入碗中，玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时锅中放入适量清水，加入银耳、红枣、枸杞、醪糟煮沸转小火煮...

醪糟牛奶

09-19 喜欢吃醪糟～偶然之间发现的吃法～好吃超简单哦！用料醪糟3大勺牛奶适量醪糟牛奶的做法买醪糟或者自己做也可以～一般一小碗的话我会加三大勺～随自己喜欢啦想要醪糟味重些就多加点啦～往醪糟里面加牛奶～自认为全脂牛奶比较好吃～然...

南瓜醪糟羹

01-08 儿时记忆中的南瓜都是长长的那种，一直幻想着绿野仙踪中才能看到圆圆的南瓜头什么时候才能见到？什么时候能像灰姑娘那样乘着一个南瓜做的马车遇见自己生命中的王子。童年就在甜甜的梦中度过。醪糟即江米酒，又称糯米酒、甜...

红糖醪糟大枣鸡蛋

11-13 用料红糖醪糟大枣鸡蛋红糖醪糟大枣鸡蛋的做法怎么做都行...

冰粉醪糟

08-07 去年跟朋友一起逛街，累了，在外面吃过一次，“冰粉醪糟”，夏天解暑又解馋，但我们都记不得什么样子了，是冰粉多还是醪糟多，有没有加红糖？也忘了在哪个商场的角落……又到夏天，跟妈妈学会了土方法蒸醪糟，家里又剩下很多去年秋天在农...

紫薯醪糟鸡蛋汤

02-23 醪糟鸡蛋汤好喝，加上紫薯，不光是好喝，颜值更是没得说哦！！！用料鸡蛋1个醪糟2大勺紫薯适量白糖或者冰糖紫薯醪糟鸡蛋汤的做法水开后加入2大勺醪糟紫薯蒸熟，压成泥（用不完的可以放冰箱冷冻保存，下次用）再次煮开，加入1小勺紫薯泥再次...

醪糟桃胶枸杞养生汤

11-25 用料醪糟一碗枸杞5克桃胶15克大枣5颗醪糟桃胶枸杞养生汤的做法桃胶泡发10小时以上，将杂质沥出将桃胶红枣锅里煮30分钟加入洗净的枸杞，醪糟煮3分钟。喜欢甜的可加适量冰糖...

蓝莓🫐醪糟

01-27 ...

醪糟蛋花汤-催奶神器

10-30 今年，小厨娘怀孕生子，许久不进厨房。最近，却因为一个人带孩子，没吃没喝没奶，好不凄凉。终于决定每夜为自己做餐饭。以便次日食用。而醪糟蛋花汤则是每晚睡前必饮。简单好喝，催奶神器。用料鸡蛋一只醪糟适量清水一碗醪糟蛋花...

三文鱼醪糟蛋羹

01-10 用料三文鱼肉鸡蛋4个醪糟鲜虾鸡蛋4个香菇菜心鱼子盐胡椒粉高汤香菜三文鱼醪糟蛋羹的做法三文鱼切小丁、鲜虾去皮留尾、加入少许盐、胡椒粉、醪糟拌匀备用香菇切丝菜心切片洗净，备用鸡蛋打散，加水拌匀，加少许盐、拌匀后用...

醪糟蛋白小汤圆

01-08 用料桂花糖醪糟蛋清江米面水醪糟蛋白小汤圆的做法在江米面里兑一点水，江米面很吃水要一点一点的加，活成不粘手的面团用手揉成一个个的小汤圆锅中烧水，下如小汤圆待它们都浮起来之后，打入蛋清，蛋清开花后加入醪糟，醪糟不能煮...

米酒（醪糟、甜白酒）菠萝版

12-28 用料圆糯米1000克甜酒曲1包（我用的安琪）凉白开大概700-800克菠萝2个（小个头）蒸锅1个米酒（醪糟、甜白酒）菠萝版的做法糯米洗净泡一夜（泡好用手轻捻即碎）这次糯米多一点，所以来了3个🍍🍍切小块备用将泡好的糯米和🍍块混合搅拌在...

醪糟紫薯丸子

01-08 醪糟紫薯丸子男女老少均可食用！特别是冬天早餐时候来一碗，全身暖洋洋然后舒舒服服的出门喽这种吃法是人人都能接受的，那怕你不能喝酒！一般不醉人！而且方法简单！做好了一堆丸子的话，放冰箱冷冻，啥时候想吃啥时候拿出来煮，加点醪...

剩米饭的好去处—醪糟（酒酿）

11-02 你家米饭剩下怎么办？我不喜欢用剩米饭再煮稀饭，偶尔做个寿司，最喜欢的还是做成醪糟，有的地方叫酒酿吧。正宗的应该是用江米/糯米，咱这不是废物利用么。用料米饭适量酒曲适量凉白开适量剩米饭的好去处—醪糟（酒酿）的做法把剩...

红豆醪糟酸奶～改良版～双廊红豆酸孃孃

08-23 在云海肴吃过一次双廊紫米酸孃孃，发现完美解决了自制酸奶口味太～酸～难以下咽的问题。红豆沙和醪糟甜甜的味道，中和了酸奶的酸味儿，感觉自己萌萌哒。用料自制酸奶原料:原味酸奶半袋（约90克）原味牛奶利乐包2袋（约500ml）其他配料:...

醪糟小汤圆（144）

03-10 用料糯米粉50克水40克醪糟50克枸杞7个白砂糖20克醪糟小汤圆（144）的做法将糯米粉与水混合然后揉成面团分成5克一个，然后揉成小圆球水烧开将汤圆和醪糟放进去然后煮至汤圆漂起来就熟了，再放入白砂糖然后将枸杞放入...

早餐醪糟

10-26 用料醪糟早餐醪糟的做法喝醪糟喽...

快手滋补牛奶鸡蛋醪糟

08-28 来姨妈必喝用料醪糟一盒牛奶两盒鸡蛋两个冰糖少许干果碎黑芝麻枸杞快手滋补牛奶鸡蛋醪糟的做法牛奶煮开鸡蛋打散备用奶开后转小火倒入鸡蛋液搅散成蛋花再次沸腾后立刻关火打开醪糟放入搅拌按口味加冰糖吃的时候加入干...

寒冷冬日，干了这碗醪糟汤圆/酒酿小丸子 | 田螺快手早餐

09-12 现搓一些糯米丸子，一颗一颗扔到煮沸的醪糟里，看着它们煮到透明浮起来。这一碗热乎的带一点点酒精的暖汤，真是特别适合零下十度的早上。更多快手早餐的菜谱，欢迎关注我的公众号tianluo_hhhaze，早餐视频和企鹅吃喝指南（qiechi...

美味醪糟

01-18 醪糟到底算不算酒呢？这个问题让我纠结了很久。不可否认醪糟中确实含有酒精，但含量极少，严格禁酒的同学自己看着办吧。发酵好的醪糟可直接食用，也可冷藏或者煮开后食用，或者做成醪糟圆子等。建议吃的时候添点水，不然会太甜了...

米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）

12-13 这道菜的特点是：猪肝嫩滑，口感香甜糯又不会腻到，是喜欢甜酒妹子的福音用料猪肝醪糟（又名米酒、甜酒）尽量用自己做的，不要汤汁，只要干米酒葱姜蒜干辣椒青椒盐糖料酒蛋清淀粉味极鲜花椒米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）的做法猪肝...

醪糟甜汤

01-04 醪糟，又称作糯米酒、甜酒、酒酿，是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种，几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料，加麦曲、酒母发酵的一种发酵酒，各地品种浓淡不一，含酒精量多在10%～20%之间，属一种低...

甜酒面糊醪糟面糊（早餐）

08-19 这是小时候妈妈做给我吃的，不知道算不算南方家常做法。但很怀念甜酒的香气用料鸡蛋1个面粉一勺甜酒/醪糟300g左右甜酒面糊醪糟面糊（早餐）的做法锅里添一碗水，开火，不用等烧开，加入米酒，最好米酒的汤汁要占一半，这样味道更好。...

不用加碱的牛奶鸡蛋醪糟

02-15 看美食博主做这个甜品，感觉很好吃的样子。我目前居住的地方也是醪糟生产大县，不管是菜市场还是路边门店，许许多多卖醪糟的(都是鲜醪糟，感兴趣的可以某宝搜索大竹醪糟)。利用这种原料易得，我也来试试。另图片是3人份的牛奶...