茨球肉圆怎么做好吃
这道菜本来叫刺毛肉圆,是杭州的一道名菜。过去杭州人正月里待客人,屋里厢做事体办酒席,这道菜都是必不可少的一道宴客菜。肉圆子外面裹上一圈浸泡好的糯米,吃起来口感很丰富,糯米的q弹、肉圆的鲜香。我自己是特别喜欢这道...
度娘说茨菇的营养很高,含有维生素和矿物质钾等,能防止贫血和水肿,还有活血通便作用。孕妇少吃做法也简单用料茨菇5个腊肉1小块莴苣1根胡萝卜1小根姜几片茨菇腊肉煲的做法把茨菇表皮削除洗净切大块备用。以上配菜也全部切...
元宵节快到了,想着尝试下做些元宵呢,比起只能裹粉,而且锅里煮出来是混沌的汤水,还是觉着汤圆更可爱(๑•.•๑)翻出以前自己写的菜谱再做一遍*(*'▽'*)♪本阴阳师大厨来啦!这次费时费力做了茨宝的小汤圆~还是白切...
茨菇富含植物纤维,可以增进食欲。不管是炖汤还是红烧,和肉类一起炖煮出来的茨菇,味道超级棒,今天教大家一道茨菇片烧肉,茨菇片比肉好吃,全家都爱吃。用料肉一小碗茨菇一碗盐2勺糖2勺料酒15克老抽1勺蚝油2勺生抽3勺清水适量...
五花肉通常是单独红烧,或是和鸡蛋一起红烧,或和百叶结一起烹饪,今天五花肉和茨菇一起,会是什么味道呢?你吃过吗?茨菇营养成分较高,和五花肉一起烧,解油腻,有助肠胃蠕动,清肺散热,止咳润肺功效哦💫用料五花肉1000克姜4片生抽适量...
年菜是要讲意头的,烧肉红皮赤壮,搭配茨菇,浓香甘甜。用料烧肉350克茨菇12粒南乳汁1汤匙生抽1汤匙柱侯酱1汤匙料酒1汤匙蒜头、红葱头、姜茨菇焖烧肉的做法茨菇去皮切块、焯水后捞出备用热锅冷油爆香料头放入茨菇翻炒均匀...
茨菇炖肉,非常家常的一道菜,也非常下饭。用料猪腿肉500克茨菇500克干山楂50克味达美臻品料酒4勺生姜10克葱伴侣六月香豆瓣酱2大勺清水500毫升八角5克冰糖20克茨菇炖肉的做法准备食材:茨菇洗净去皮切块,猪腿肉洗净切块将茨...
女儿拿回来二袋茨实,我没吃过,不知道怎么做。百度一下茨实是药食二用食物。具有除湿止带、补肾固精,美容养颜,防衰老等作用,可泡水、煮汤、熬粥、煮饭、做糕等等。那我就改良一下来做一款不放糖,包馅的糕点,试做了一下,效果还...
茨菇出来啦,只有一小段时间有这个菜吃,于是一位低调的女士站了出来务必把这道菜分享给大家用料茨菇10块钱五花肉250克蚝油1勺柱候酱2勺料酒1勺生抽1勺姜蒜适量茨菇闷猪肉的做法白白胖胖的茨菇,小的好吃点,但是那个阿婆不...
茨菇属天南星科本草植物每年处暑开始种植元旦春节期间收获上市,肉质细腻,略显甘甜,个头比马蹄稍大一点,外皮的颜色是白中带点淡褐色,头顶上有一个箭头状的小尖芽。中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有...
原来只有过年的时候,能在江南的餐桌上吃到这个菜。用料五花肉500克姜2片料酒15g生抽10g糯米100g盐15g葱花1把淀粉5g食用油10g茨毛肉圆的做法糯米先浸泡一夜或五小时,天热的时候要放冰箱冷藏。五花肉剁碎,加切碎末的生姜,...
用料五花肉250克冰糖2克葱根茨菇烧肉的做法开水,先煮茨菇,再煮肥瘦猪肉,过水煮一下油烧热,加生姜扁一下,加入猪肉翻菜,出油后加入葱,然后加冰糖,生抽,老抽加茨菇炒菜,然后放入水,大火烧开,然后中火继续烧,最后收汁,加入适量食盐。...
第一次吃茨菇,没想到用来做红烧肉比土豆好吃用料五花肉700克茨菇500g桂皮1块香叶2片八角3个冰糖10克生抽2勺料酒2勺姜3片葱1根蒜5瓣青花椒盐适量食用油适量茨菇红烧肉的做法茨菇去皮洗净切块备用,五花肉切块焯水备用,葱...
茨菰又叫慈姑,不管是拿来红烧肉还是炒都好吃,上面的茎也可以吃哟。用料茨菰肉丝酱油盐油糖茨菰炒肉的做法锅里放油,炒肉丝,变色以后加入茨菰翻炒炒到茨菰稍微变色,加入酱油,白糖上色继续翻炒到软滑,根据口味加点盐,出锅小贴士...
又一道入味鸭肉做法!茨菇焖的软软的才好吃✔用料鸭肉半只姜5片茨菇5个生抽2勺老抽半勺蚝油半勺茨菇焖鸭肉的做法1、起锅烧油,放入姜片2、放入斩好的鸭肉,翻炒至变色3、放入生抽2勺,老抽半勺,蚝油半勺翻炒4、放入茨菇翻炒2...
家里吃饭人多,我这里烧的是2碟。一家三口做一半量就够了。用料五花肉2斤菜籽油【比炒菜多一点】适量生姜【切略厚一些】5片冰糖20克生抽20克老抽13克八角3个茨菰【看小贴士】1斤盐克清水适量茨菰烧肉的做法油锅小火烧...
东京丸,我们习惯叫茨圆,茨在潮汕这边方言的读音类似于“zhu”,第一声的调,是以前入住新家拜时的必备,不过因为煮的时间比较长,现在也有用汤圆替代,之前西米和茨圆傻傻分不清楚。用料茨圆50克(一包的量)茨圆、东京丸的做法小锅...
用料茨菇6顆五花肉一條蔥兩把大蒜數顆醬油適量冰糖數顆薑片數片茨菇紅燒肉的做法五花肉切粗條,茨菇切塊。(兩樣差不多大小就行)蔥把蔥白切下拍一拍,留幾段青蔥其它捆成結。薑切片、蒜剝好輕拍一下。下少許油爆香蔥薑蒜,下...
用料茨菇5个牛肉250克姜2片大蒜2瓣大葱1段小葱(装饰用)少许料酒(腌料)适量酱油(腌料)适量淀粉(腌料)适量老抽,盐适量茨菇牛肉的做法腌料与牛肉混合腌制15分钟,期间处理茨菇茨菇去皮切块热油加葱姜蒜爆香,加牛肉翻炒至变色,盛出备...
用料五花肉克五花肉克蚝油勺茨菇焖花肉的做法把菇拍碎放蒜炒一下茨菇放水放一勺半糖,放蚝油盖盖子焖一下,开锅放五花肉一点盐收汁即可...
有着家的温暖的一道冬日早点,用妈妈的话来说就是“很补人的”。本应用白糖来做,记忆中白花花如牛奶般浓稠,宿舍条件有限就一切从简。做起来也简单,分分钟就安抚了思乡的胃。用料小圆子随手抓了两把茨菰4个(个头中等)红糖(因...
用料五花肉300克茨菰200克大葱1根姜1块八角3粒料酒老抽生抽冰糖盐茨菰红烧肉的做法红烧肉洗净,切成小方块,放入煮沸的水中焯一下捞出茨菰洗净,削去外皮,切块锅中热油,放入葱段、姜片、八角爆香,倒入焯好的肉和茨菰块翻炒加...
天冷了,茨菇多了,茨菇烧肉又要出来了这次是用带皮的肥腊肉糯糯的,成品没那么肥,吃了两碗白米饭用料腊肉生姜茨菇老抽白酒大蒜茨菇烧腊肉的做法把在清水里泡过的风干腊肉捞出来,入锅煮沸捞出,洗干净表面的灰尘和杂质,拿刀刮一...
用料蕃薯粉克食材蕃茨粉用量适量蕃茨粉用量适量潮汕茨粉圆的做法捞起来放糖糖随个人口味大火煮开小火煮15分钟煮熟跟龙眼一样颜色有光泽...
用料肉片250克茨菇2~3只青椒半个韩式大酱2小勺茨菇炒肉片的做法韩式大酱👆茨菇👆肉片用盐、料酒、半个蛋清腌制15分钟;茨菇切厚片;切半个青椒;加油烧热煸炒肉皮,盛出;茨菇片炒一下,再加水用中小火煮5~6分钟;放入肉皮,加2小勺大...
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