腌咸鸭蛋裹泥法怎么做好吃，腌咸鸭蛋裹泥法家常做法

02-18 用料鸭蛋50个白酒2.5升红土1公斤食盐500克腌咸鸭蛋裹泥法的做法洗干净，晒干，消毒红土过筛，太阳晒晒加入白酒，腌制20分钟这个时候我们可以去调泥啦放入白酒100g，食盐500g，水少许腌好啦，找个缸，或者可以密封ｄｅ容器装起来就ok啦！夏...

咸鸭蛋（裹泥法）

03-19 人生梦想就是当一枚咸鸭蛋。“闲的要命，富得流油”！同学家农场自己养鸭子，自己去小河沟吃鱼吃虾的那种，生下来的鸭蛋，也是个个优秀！用料鸭蛋55个高度白酒80-90克红泥900g盐380-400克凉白开水350ML咸鸭蛋（裹泥法）的做法清洗1、...

黄泥咸鸭蛋腌制

11-27 这是个跨年咸鸭蛋，2019年11月腌制，两个月后2020年1月6日，我们拿来做蛋黄酥。配方很简单，三碗黄土，两碗盐，按照这个比例去调成泥状。几年前我就是自己腌制咸鸭蛋做蛋黄酥的，虽然现在可以买现成的咸鸭蛋，这个技能还是不能丢，视频...

腌制咸鸭蛋

05-31 用料红心鸭蛋30个高度白酒（55°-65°）适量盐适量腌制咸鸭蛋的做法这个方法是和孔瑶老师学的，不知道孔瑶老师是谁的可以去搜80后男人厨房，再次感谢他教的好方法，我也想把这个方法分享给大家。首先将买来的鸭蛋（能买到红心鸭...

腌咸鸭蛋🥚

10-24 个个流油，翻沙可口用料鸭蛋16个高度白酒1瓶盐1包腌咸鸭蛋🥚的做法把16个鸭蛋刷洗干净清洗好的鸭蛋放在阴凉通风处把水分晾干晾干水分的鸭蛋备用准备好一瓶高度白酒白酒倒入碗中，鸭蛋放入浸泡30分钟碗中放入盐蘸上白酒的...

腌鸡蛋/鸭蛋…（裹盐法）

12-31 腌咸鸭蛋比较常见超市可以直接买到现成的真空包装咸鸭蛋鸡蛋也是可以腌出来的选小鸡蛋🥚因为感觉蛋黄比较大（有没有人和我一样，腌过之后不喜欢吃蛋白只喜欢吃蛋黄没腌之前就是爱吃蛋白不吃蛋黄😂）不管是小时候还是长大后...

腌鸭蛋之三（裹盐法）

06-20 腌鸭蛋之三，裹盐法：这种方法用时最短，原来我总以为这种是时间最长的，事实颠覆了我的想象。用料看图腌鸭蛋之三（裹盐法）的做法小贴士腌鸭蛋之三，裹盐法：这种方法用时最短，原来我总以为这种是时间最长的，事实颠覆了我的想象...

盐裹法腌制鸭蛋方法

06-10 用料鸭蛋若干盐若干二锅头（56℃）密封罐保鲜膜盐裹法腌制鸭蛋方法的做法鸭蛋洗净，阴干不要太阳下晒。密封罐洗净，必须没有水吹干。用二锅头江干爽的鸭蛋浸入白酒一小时掏出。鸭蛋表面有酒，将鸭蛋放入盐粒中滚上2圈，用保鲜膜...

三种方法（水腌法，裹盐法，裹泥法）腌咸鸡蛋起沙流油简单美味

03-15 这是很久之前，在疫情期间，闲来无事，当时正好赶上鸡蛋非常便宜，就尝试了三种腌制咸鸡蛋的方法。我最喜欢水腌的操作方法，你呢？哈哈方法罗列如下①水腌法②裹盐法③裹泥法用料鸡蛋三种方法（水腌法，裹盐法，裹泥法）腌咸鸡蛋起沙流油...

盐咸鸭蛋，会漏油的咸鸭蛋，裹盐法

06-10 用料鸭蛋10个高度白酒（30度以上）末过鸭蛋盐80克（不够再加）盐咸鸭蛋，会漏油的咸鸭蛋，裹盐法的做法先清洗干净鸭蛋，轻轻的把鸭蛋表面的脏东西搓掉。再把鸭蛋表面用纸巾擦干，不要用抹布，会用细菌。或者自然晾干。鸭蛋一定要干！再加...

自腌咸鸭蛋

09-09 天气热，不如一碗白粥，一个咸鸭蛋来的实在用料鸭蛋自腌咸鸭蛋的做法先用烧开过的冷水把鸭蛋洗净，晾干放入带盐的灰土里灰是用稻草烧后加盐加水即可大致15天挖出完美白粥咸蛋是我的最爱...

腌咸鸭蛋

03-23 之前腌过2次咸鸭蛋，放在罐子里用醋腌的，结果全臭了，坏一个其他的就全坏了，所以这次用的干性腌鸭蛋法，效果还不错👍用料鸭蛋7个盐50克高度白酒70克保鲜膜若干腌咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干，表面不能有一滴水准备好高度白酒倒...

裹咸鸭蛋

02-06 亲戚送了些鸭蛋，鸭蛋黄腥，蛋黄大，蛋白少，天生就是做咸鸭蛋的材料。因嫌泡麻烦，干脆这样裹。至于是否出油，到时间再看。2022年2月20号制作。用料鸭蛋20个盐巴150克十三香2克白酒50克裹咸鸭蛋的做法盐巴和十三香拌匀。最后剩...

腌制咸鸭蛋

07-17 偶遇农家自养自产鸭蛋又好又新鲜，又是每逢端午咸鸭蛋是必上的一道主食，临时决定自制咸鸭蛋。用料鸭蛋15个二锅头1瓶盐1袋腌制咸鸭蛋的做法把鸭蛋清洗干净晾干，倒出半碗二锅头，把鸭蛋放二锅头里滚一圈取出放在盐碗里再打个...

（夏妈厨房）泥腌咸鸭蛋

10-19 方便自己制作，记录一下微博“夏妈厨房”的菜谱，咸鸭蛋的腌制用料鸭蛋40个高度白酒适量盐200克凉白开300克红土500克（夏妈厨房）泥腌咸鸭蛋的做法新鲜鸭蛋洗干净晾干（最近下雨晾了一天都没干，用干毛巾擦干的）红土+盐+凉白开+白...

裹盐法腌鸭蛋

12-23 去年底的某一天看见一道菜谱：糯米蛋，很想尝试一下。然而没买到生的咸鸭蛋，几乎瞬间就决定自己来腌了。过完年从老家回来，直到今天才打开第一个，居然成功了😀而且蛋黄都沙沙的流出了油，简直不要太开心。用料鸭蛋10个高度白酒...

咸鸭蛋腌法

02-25 #我要开动了[话题]#还有一个多月就是端午节了，俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋，可以祛...

咸鸭蛋腌制

06-24 这批是3月6日腌制的，4月17日打开看的！下次做的时候上传图，手机的照片好像全被我删除了！用料鸭蛋盐高度白酒保鲜膜咸鸭蛋腌制的做法在市场买的农户自家养的鸭生的新鲜鸭蛋！买回家的鸭蛋用水洗净，然后晒干准备两个碗，一个放高...

红泥腌鸭蛋

05-30 去年的盛夏时节去大洪山风景区度假，风景秀丽的自然风光🌾🌿令人心旷神怡！有天我们车开到海拔高度在1055米的主峰宝珠峰，有泉水终年充盈、清滢甘甜😍行至拐弯处，随处可见到被雨淋湿了后冲垮下来的的红色粘土，再被阳光照射后...

腌咸鸡蛋（裹盐法）

06-07 用料鸡蛋20个白酒适量盐适量保鲜膜腌咸鸡蛋（裹盐法）的做法鸡蛋洗净晾干（放在太阳下晒，一定要晒，出油的关键）白酒放在碗里，盐放在碗里鸡蛋先在白酒里泡一下，取出在盐里打个滚，取出用保鲜膜，包住（我又用了小皮筋）放在桶里密封，放在常...

腌咸鸭蛋(黄泥草木灰）

03-30 做法比较古老，因为不是浸泡在盐水的方法，不咸，蛋白也好吃，不浪费。用料鸭蛋55个大料水(香叶+花椒+八角+桂皮)或炖肉包各种适量水500-800ml左右盐350克(通常一斤蛋配一两盐(50g))高度白酒100-150g黄泥2-3斤草木灰1斤腌咸鸭...

腌制咸鸭蛋(裹盐法)

07-29 自己经常要做蛋黄酥，月饼给家人吃。咸鸭蛋必不可少，那就自己腌制起来吧！裹盐法比较简单，想腌几个就几个。用料盐700克鸭蛋30个高度酒一碗腌制咸鸭蛋(裹盐法)的做法1.新鲜鸭蛋买回来，放盆里泡会，用百洁布擦洗干净。2.用干的...

轻松腌制黄泥版咸鸭蛋

05-24 最爱吃咸鸭蛋蒸肉饼，这是妈妈的味道。小时候特别挑食，你说鸭蛋蒸肉饼不也可以吃么？我不爱吃，咸鸭蛋的那种鲜是淡鸭蛋没有的。现在大多数都是熟咸鸭蛋，即使遇到生的，也不能确保咸蛋程度。我爱吃刚刚流油的那种，蛋白又不会齁咸...

腌咸鸭蛋

07-14 用料鸭蛋18个盐适量酒适量保鲜膜适量腌咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗净，在酒中沾一层酒，在到盐中沾一层盐，用保鲜膜包好，包紧不留空气。放在坛中，盖上盖子，封存一个月。一个月后，取出、去掉保鲜膜，放入锅中大火煮开、中火煮7～10分钟；捞...

黄泥腌咸鸭蛋

04-06 黄泥腌咸鸭蛋，记录一下用量，方便查找用料鸭蛋15个高度白酒适量盐90克黄泥230克水适量黄泥腌咸鸭蛋的做法鸭蛋用清水冲洗干净，风干鸭蛋在白酒中滚一圈，晾干黄泥加盐、水、白酒，混合均匀鸭蛋裹黄泥，装罐，密封保存小贴士夏季：30...