菜脯大蒜焗蚝仔怎么做好吃，菜脯大蒜焗蚝仔家常做法

菜脯大蒜焗蚝仔

08-12 用料生蚝肉500克大蒜2根萝卜干（菜脯）50克蒜头一大个辣椒🌶1个胡椒粉适量酱油3汤勺菜脯大蒜焗蚝仔的做法生蚝肉放入篮子里，放适量的盐。盆中放入水摇晃几次。肥嘟嘟的井洲蚝将生蚝肉沥干摆放在砂锅大蒜，蒜头，辣椒，萝卜干切粒...

焗泡菜生蚝

04-07 在酒店看电视，实在不知道看啥，刚好看到有个詹姆士的厨房，然后讲了这个，记录一下用料生蚝菠菜泡菜淡奶油面包糠蒜蓉韩式辣酱焗泡菜生蚝的做法生蚝剥开，渗出来的汁留着，生蚝焯水，菠菜焯水，挤掉水分后切碎，泡菜汤汁挤到生蚝的汁里...

大蒜墨鱼仔

11-04 墨鱼仔一定要新鲜哦，我配的大蒜是本地的。这种的香一点。用料墨鱼仔500克大蒜6颗生姜3片大蒜墨鱼仔的做法洗洗是个大工程配菜准备起油锅炒香生姜倒入墨鱼仔翻炒加入料酒和生抽倒入大蒜炒香装盘...

蚝脯焖黄瓜

11-22 独特的海鲜昧加上黄瓜的甜，好配！也加入肉末提鲜用料黄瓜一个，蚝脯十粒，肉末50克，盐丶胡椒粉适量蚝脯焖黄瓜的做法1蚝脯浸水4小时后洗净。黄瓜切片先爆炒蚝脯，加入肉末，装盘后。接着炒黄瓜后再一起焖，收水丶调味后就大功告成...

蔬菜蚝仔煎

08-26 生蚝再好吃，也请君不要贪嘴哦😀！少吃有益，多吃必伤身哈！生蚝胆固醇较高一次性不要食用过多，健康出发～浅尝半斤带壳蚝是有益，一次吃一斤带壳就为上限了，再往下就尽量不要再过多贪嘴了🙃。一次性食用过多容易导致肠胃不适，严重者...

韭菜炒蚝蛋（蚝仔鸡蛋）

05-10 韭菜属于夏季的时令菜，但韭菜鸡蛋未免有些单一，蚝仔提鲜，而味道不再单薄，变得更加浓郁而口爽。下面我来介绍这道菜的具体烧法，不妨试试略有潮汕风味的家常菜，无需复杂食材也很味美。用料韭菜500克鸡蛋3个蚝仔200克盐适量辣...

五常大米蒜香排骨焗煲仔饭

02-19 广式煲仔饭，广东的经典之作饭味甘香十足配上不同的菜品，吃出不一样的美味！用料蚝油1勺盐6克酱油1勺排骨200克淀粉1勺蒜3瓣玉米油适量鸡精1勺大米1.5杯新鲜生菜适量小米椒1个五常大米蒜香排骨焗煲仔饭的做法排骨洗净加入...

蚝仔青菜汤

10-23 粤西人家常青菜汤用料蚝仔1袋白菜适量瘦肉适量盐适量蚝仔青菜汤的做法蚝仔一袋用清水清洗三遍，主要是清洗掉沾在蚝上的小壳。水烧开，第一步先放瘦肉煮2分钟，第二步放蚝仔煮一分钟，第三步放适量盐，最后一步放青菜滚2分钟就...

蒜蓉焗生蚝

03-02 用料生蚝蒜末葱末红椒耗油盐生抽勺蒜蓉焗生蚝的做法生蚝洗净外壳，撬开壳保留下面的再次洗净耗肉锅内放油，五成热放入一半蒜末，炒成焦黄色放入另一半蒜末，葱末，红椒丁，盐，鸡精翻炒一小会盛盘炒好的蒜泥加入生抽，耗油拌匀炒好的...

蒜香焗大虾

01-18 用料虾蒜蓉盐味精蒜香焗大虾的做法将下洗净开背去肠蒜蓉剁好后，放入油锅炸香，加盐味精调味用小勺将蒜蓉加在虾背上烤箱预热180°把虾放入铺好锡纸的烤盘，刷上油烤制虾熟。（个人喜欢，时间久点，虾壳会变色，不好看，但味道还是一...

蒜蓉焗大虾

02-24 老公买了很多阿根廷大虾，每次清蒸着大家都不爱吃，晚上就试试焗大虾，味道超赞哦用料虾5只蒜蓉若干盐1/4勺糖1/8勺香菜若干蒜蓉焗大虾的做法大虾开背抽筋，黄油软化加入蒜盐白糖香菜，都放到大虾背里面烤箱烤20分钟左右就可以...

蒜香蚝汁鲍鱼-宴客大菜

12-14 前段时间看电视上说今年的高档海鲜非常便宜。于是按耐不住心中的喜悦，周末抽空去了海鲜市场大采购。买了些鲍鱼12只，海白虾2斤和一条1斤多点的鲈鱼，当然还有我每次点菜率最高的扇贝8只。有人猜得到花了多少银子吗？哈哈，说...

菜脯焗鸡腿

12-12 大热天不想在厨房里煎炒烹炸，弄得满身大汗，做好饭食欲都没有了。电饭煲版的焗鸡腿加上咸香的菜脯简单美味下饭，还省事简单。用料鸡腿2只萝卜干一包红萝卜🥕半根姜片糖克盐克红葱头蒜头菜脯焗鸡腿的做法所有的配料洗净切...

一蚝二食—蒜蓉生蚝&芝士焗生蚝

03-09 成本不用50的原料，做出了500的米其林星级菜品！用料乳山生蚝大个头一箱蒜蓉口味（8个）蒜瓣（弄成蒜蓉）15瓣香油适量盐少许蒸鱼酱油少许芝士口味（7个）洋葱（切粒）适量黄油20克淡奶油（奶油奶酪）50克马苏里拉芝士粒（芝士片）一蚝二食—蒜蓉...

芝士菠菜焗生蚝&沙拉醬焗生蚝

06-17 生蚝传说：蚝肉是人鱼的泪珠儿，仅看外壳的层层水痕已见岁月沧桑，再看壳中的蚝确似一汪清水凝结，泪珠只是美好传说，蚝本身丰富的营养美味的口感才是正说，鲜美是真，稀有是真，价值是真！用料蒜适量马苏里拉奶酪适量生蚝适量蒜盐少许...

蒜蓉菜脯烤生蚝

05-12 用料蒜两个（整个）橄榄油/香油9:1菜脯一片黑胡椒碎少许葱花适量生蚝20个红辣椒一个耗油适量蒜蓉菜脯烤生蚝的做法开好的生蚝简单冲洗后沥水摆在烤盘上，烤盘可以铺锡箔纸蒜剁成蒜泥，菜脯切粒，红辣椒切段。热锅加入橄榄油，爆香...

蒜蓉蒸蚝仔

03-21 吃到新鲜的蚝仔就像尝到海水的味道！吃腻了蚝仔煎蛋？来试试这道简单快手的蒸蚝仔！用料油克盐克蒜瓣新鲜蚝仔辣椒酱勺酱油勺蒜蓉蒸蚝仔的做法蚝仔放在开水里烫一烫捞起，滤掉粘液蒜蓉下油锅小火煎，并加盐。煎香了后捞起放在蚝...

蒜蓉菜脯

02-08 肠粉、早粥、炒粿、炒饭好搭档的蒜蓉萝卜干！用料萝卜干1个大蒜3瓣辣椒（可免）半个油10克糖（如果是甜萝卜干就不用）10～20克酱油（如果是咸萝卜干就免）5克蒜蓉菜脯的做法大蒜辣椒放入主锅，3秒速5切碎；用刮刀棒从锅壁刮到底；加入油3分...

紫菜蚝仔煎

02-25 春天来了，后院的蒜苗一下子就窜高了，绿油油的。想到冰箱里还有一包冰冻生蚝，就做了这道鲜香，柔软美味的紫菜蚝仔煎。可以做点心小吃，也可以放汤，很随意的。用料紫菜1张鸡蛋2个蚝仔450克鱼露1汤匙胡椒粉适量番薯粉4汤匙鸡粉...

蒜香烤大蚝

01-13 用料大蚝7只蒜瓣一整只盐2克生抽5克海鲜酱5克白糖少许油10克蒜香烤大蚝的做法一）大蚝处理：整只大蚝请店家代开壳，回到家后，用尖头的刀轻轻将大蚝挑起，放在流动的水下小心地把大蚝的细沙清洗干净，再用刷子把蚝壳的泥沙清洗干...

蒜香鲜蚝煲（潮式煲仔菜）

08-29 冬天最喜欢吃煲仔菜~蒜香鲜蚝煲来自潮汕菜式~选用潮汕汫州蚝烹煮蚝仔煲最好吃~烹煮蒜香蚝仔煲非常快捷，需时几分钟搞掂，分享给大家！用料鲜蚝仔500克洋葱半个金针菇1把（250克）五花肉50克萝卜干15克蒜头1个小葱2根鱼露1小勺...

大蒜焗南瓜

08-30 此菜非常简单易做，简单来说就是砂锅底下铺大蒜，上面放南瓜，中间最好用竹篦子或者硅胶垫隔开，放水和耗油慢慢靠干就好了。最难的地方就是剥蒜了。用料南瓜200克大蒜50瓣芝麻1克耗油适量水适量大蒜焗南瓜的做法准备南瓜和大...

菜脯碗仔糕

08-24 有空时我会补写用料A粘米粉300克菜脯碗仔糕的做法将粘米粉、...

蒜蓉蒸蚝仔

08-05 秋季很多海鲜都迎来了一年中最肥美的季节，此时正是吃海鲜的大好时机。生蚝也叫牡蛎，南方更多的叫蚝仔，不仅口感鲜嫩，也是补锌的好食材。今天分享一道生蚝的简单吃法。简单的蒸制可以最大程度的保留其中的鲜味，再配上简单的...

蒜泥焗大虾

04-15 买了阿根廷大虾，个头很大，但不容易入味，所以得剖开腌制一下。不喜欢用油炸，所以用烤箱烤制。用料虾7只蒜5瓣盐少许料酒少许黑胡椒少许马苏里拉碎芝士少许蒜泥焗大虾的做法虾解冻，从背部剪开，去沙线。虾肉也剖开，用料酒、盐、...