粿条怎么做好吃
用料盐3克芹菜1根生菜6片蒜头朥1小袋牛骨汤1袋牛肉250克手锤牛肉丸4颗粿条(河粉)250克潮食-牛肉丸粿条汤的做法将芹菜切小,跟蒜头朥(买牛肉或牛丸会送)撒在碗底煮丸,汤滚后一分钟,将丸子汤到碗中;汤加水煮沸后下粿条,分碗!...
对于上班族来说,又方便又好吃。潮汕粿条特色:炸蒜头、芹菜粒、南姜。用料粿条(河粉)牛筋丸3个牛肉适量鲜虾适量娃娃菜芹菜炸蒜头、南姜潮汕粿条的做法锅里放水烧开,烫河粉(大概30s到1min),河粉比较容易烂,捞起放到面碗里。准备...
一碟炒粿条就能满满勾起一个潮汕人一段美好回忆。那么一盘捞粿条呢?来来来,食食看!用料粿条1000克肉末500克鲜虾肉300克豆芽200克葱花1把番茄1个姜丝1把红辣椒3个生抽50克蚝油20克麻油5克淀粉5克花生油60克狮城捞粿条的...
人见人爱,老少咸宜,滑溜入口‼️因为顾娃已有一段时间没来这里分享食谱,今天介绍给大家的是在马来西亚很受欢迎的滑蛋河粉,这个真的是开胃又百吃不厌。最重要的是,做法超级简单,不用30分钟就可以上桌了。一个人带两个娃分秒必...
因为爱上潮汕美食,继而研究了一下,自己做道一人食小吃。用料潮汕牛肉丸或牛筋丸4颗牛骨1-2根小芹菜1颗炸蒜粒2-3克葱花/香菜1颗粿条一人份香叶两片八角1个盐适量【地方风味】广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤的做法熬制...
这道超简单的“咸肉”,是煮潮汕粿条汤最的搭档。小时候姑姑家楼下有家粿条汤店,他们家的“咸肉”让我们特别痴迷~以至于到后来,我们家几乎每个人都学会了它的做法……哈哈!就是研究了无数次才研究出来的哟!用料五花肉500克...
在汕头牛肉火锅店有两种炒牛河吃法,一种是湿炒牛肉粿,一种是干炒牛肉粿,经常给家里人炒湿粿条,今天来份干炒牛肉粿用料牛肉500克沙茶酱4勺西红柿1个包菜半个蒜头2瓣洋葱4份之一个酱油2勺黑胡椒粉1勺炒牛肉粿条的做法包菜...
新鲜益母草白焯岀来那口汤会让整个咽喉很舒畅~其营养价值各自百度吧😜用料新鲜益母草小束天津冬菜少许猪心(任何瘦肉)半个猪颈肉(或猪肠等)1份盐适量胡椒粉适量油适量益母草焯肉拼彩色粿条@周四早餐的做法新鲜益母草切去...
用料粘米粉150克小麦淀粉80克萝卜干丁适量肉沫适量水200克潮州粿条卷的做法水,粘米粉,小麦淀粉,加在一起,搅匀。萝卜干丁,肉沫炒熟备用米浆放到模具里上锅蒸熟。洒上炒好的配料,卷起来,完成。买的盘子套装,油可以不刷最后可以...
作为一个潮汕的孩纸除了番茄炒蛋、泡面这几个地球人都会的之外从妈妈那里学来的第一道菜应该就是炒牛肉粿条了吧(加芥蓝哦~~~自带补充音)后来只身一人外出读书就越来越难吃到妈妈牌的超好吃牛肉粿条了于是只能自己抡起锅铲...
简单记录,方便自己做用料粿条2人份5元牛肉丸半斤13个生菜2颗芹菜2小根蒜头2颗切小粗粒姜末一片去皮,切末盐按各自口味热水提前烧水潮汕家常粿条最方便快手的做法粿条去菜市场找潮汕人卖的才正宗现在物价是八he里牛肉丸...
家里的潮菜用料牛腩生菜粿条牛肉粿条汤的做法煮牛肉:整块牛腩,冷水下滚后,洗净重复3次切牛肉:切成一口大小,牛肉要横纹切高压锅焖牛肉:牛肉+南姜末+水(粿条汤的用水量)大火到出声加塞,炉心出声半个钟关火,等塞自动降落(放气降压...
粿条汤是汉族传统名菜,属于粤菜系潮州菜。有着悠久的历史,享誉潮汕,是著名的潮汕美食。骨汤煮沸后放少量盐调味,将煮好的粿条和鲜肉盛入碗里,泼上浓汤即可食用用料牛肉250克牛肉丸10粒芹菜3棵粿条500克蒜头油适量沙茶酱适...
只要你来到我们潮州,许多小馆子桌面上的自助调料都会出现它——葱油!吃的时候取一碟子加上鱼露,再洒上点胡椒粉,蘸着肉吃!或者加上酱油!那叫一个美味!想想口水都快流出来了、不说了,我先擦一会儿口水…用料葱一大把食用油适量...
粿条易消化~加入海鲜更显美味~在晚上来玩热气腾腾的粿条~满足用料虾仁适量蛏子干适量鸡蛋一个白菜几片豆腐皮适量芹菜适量海鲜粿条烩的做法蛏子干提前泡发,虾仁解冻,芹菜白菜切少许备用油热,鸡蛋下锅炒,加入芹菜白菜豆腐...
认识老公的时候就觉得他做的菜真好吃😋后来他回到牛肉火锅店上班,除了切牛肉切得很好,他做的牛杂粿条汤一直是排我心中第一美味。喜欢坐在客人的位置,呆呆地看着他认真工作的样子,熟悉地甩着漏勺里的粿条,倒入大碗,加入牛杂...
潮州特有的美食用料鸡蛋1个肥瘦肉300胡萝卜半个蘑菇几个萝卜干一把葱多一点生菜潮州卷粿条的做法肥瘦肉切丁,鸡蛋打进去搅拌加生粉、盐、一点酱油腌一下蘑菇切丁胡萝卜刨丝萝卜干切丁葱切丝放入瘦肉中一片式的河粉摊开...
家人爱吃,而且偏爱湿炒。该菜谱的分量为两个大人和一个小孩。用料粿条5元(3元一斤)猪前浪肉6-7元虾12条西红柿半个芥兰四两左右沙茶酱1汤勺酱油适量鱼露适量地瓜粉适量菜脯粒少许(大概5毛钱的三分之一就可以了,也可以不加)...
自己做的.......用料羊肉土豆胡萝卜白豆腐花椒味精盐葱姜蒜香菜辣椒粉料酒马来西亚羊肉粿条(汤)面的做法先炒肉变色放葱姜蒜(抹)放入辣椒粉后到入料酒翻炒将切好的黄萝卜土豆再翻炒3-5分钟倒开水..........滚5-10分钟后加...
青葱年少时的家常便饭,在心心念念中终于学到手啦~油而不腻,香甜爽口,这一盘充满回忆的槟城炒河粉,献给大家!用料虾酱40g河粉300g鸡蛋1颗鲜虾4只食用油10ml蒜3瓣青葱1根槟城炒河粉(粿条)2-3人份的做法制作虾酱。可参照下厨房...
作为一个远嫁的潮州人,吃到粿条卷是多么幸福的一件事(*^.^*)终于让我想起一种不用做皮就可以成功的方法用料鸡蛋1个猪肉沫适量肠粉(陈村粉卷)1盒白萝卜1个油15克姜末5克盐少许简单粿条卷的做法所有配料备齐后,第一个做馅。...
汕头市濠江区,一个四面环海环山的小岛,可谓条条大路通大海的地理环境!这里的特点是海鲜资源丰富,靠海吃海的当地人每天的餐桌上都少不了新鲜捕捞活蹦乱跳的海鲜!海鲜海产衍生品不少,认识汕头的人一定有所了解“汕头牛肉丸”...
第一次创建菜谱,是因为老公是潮汕人,为了满足他的食欲,只能进行潮汕美食的探寻之旅,这个粿粉汤,他说做得很正宗,每到假期总要我做这道早餐,因为方法很简单,特地跟大家分享下,初次创建菜谱,请大家多多指教!用料香蒜肉卷、肉丸瘦肉...
潮汕人在外魂牵梦绕的美食,牛肉丸粿条绝对有一席之位,简单的烹调,却道不尽那鲜香爽滑,暖暖一碗下肚,一天都元气满满,今天就跟大家分享一下牛肉丸粿条的做法,有需要的宝宝们可以先点赞收藏保存哦~用料牛肉丸克250粿条适量高汤2...
粿条简直就是潮汕饮食的灵魂,一碗简单的煮粿足以满足离家千里的游子的思乡之情!用料排骨一条丸子有啥下啥蒜头油适量青菜一小把盐适量潮汕煮粿条的做法排骨洗净焯水,捞出洗净,放入砂锅加清水大火烧开转小火慢炖三十分钟熬...
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迷迭香煎虾
甜味桃酥咸味桃酥
骨头汤加各种素的
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油炸豆油皮
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凉粉草制作凉粉
排骨别只会焯水
香辣脆甜的木瓜丝
小熊餐包
自配
慧常
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