自制剁辣椒️怎么做好吃，自制剁辣椒️家常做法

03-18 平常孩子老人不喜辣;自己可以快速用来炒菜、炒面、粉、凉拌各种菜增香开胃、用料红尖椒一斤多大蒜3个姜二个白酒2勺白糖1勺高度白酒2勺油300克盐适量自制剁辣椒🌶️的做法晾干水分、带上手套🧤剁碎、好辣手、也可以更碎...

04-05 湖南人民不能缺少的标志性食物！！用料白酒250克大蒜120克姜120克盐250到300克白糖100克小米辣1000克自制剁辣椒的做法所有材料剁碎，放一起搅拌均匀。一定拌匀。装瓶即可，七天就能吃了。完美。小贴士不要随意更改我的配方，经...

自制剁椒鱼头辣椒酱

11-11 今天买了一条三斤多的胖头鱼，来做一个一鱼两吃，鱼头剁椒，鱼尾麻辣水煮鱼。鱼让老板处理好。用料主要材料：胖头鱼鱼头1个辣椒酱材料部分：小米辣50克青线椒50克大蒜50克生姜一块青花椒粉3克盐12克鸡精适量味精适量腌鱼调料部...

自做剁辣椒

02-16 用料姜100克大蒜适量红辣椒600克食盐适量高度白酒适量自做剁辣椒的做法红辣椒洗净凉干（不能太阳下晒）把辣椒剁碎，姜蒜剁碎把姜蒜末放入辣椒，放入食盐（比平常炒菜稍多），倒入一盖子白酒。拌匀，停放一个钟左右会出很多辣椒水。密...

自制美味剁椒

08-26 贡菜最爱，超级脆用料比例在下面步骤图里成品是500g的密封瓶2瓶自制美味剁椒的做法红尖椒200G，小米椒100G，剁碎入盆加入盐30~35G，蒜末100G，姜片50G，1/4个苹果泥，高度白酒20G密封腌渍一晚过夜。第二天加入糖10G，“帅哥豆豉”两...

自制剁辣椒和辣椒油

11-24 用料生花生米适量小辣椒适量蒜适量高度白酒适量植物油适量白芝麻适量自制剁辣椒和辣椒油的做法我买的是这种小辣椒，相对香辣一些。洗干净了晾干。一定要晾干。这是红色的小米辣椒，做出来是红色的剁辣椒。这种是黄色的小...

自制剁椒酱

07-21 回忆小时候妈妈的味道用料姜适量新鲜红辣椒1斤盐克蒜子瓣高度白酒克自制剁椒酱的做法新鲜红辣椒洗净晾干水分把辣椒蒂巴去掉和老姜，大蒜子，一起切碎或者用绞碎机捣碎差不多这个样子后加食盐拌匀装罐后上面浇适量高度白...

自制剁椒醬

05-04 今年辣椒大丰收了，每次回家都会从妈妈那带回来好多，尖椒简直是大爱呀，怎么都喜欢吃，就是太多了，做点剁椒醬放那以后做菜吃用料尖椒适量姜1块糖适量盐适量高度白酒适量自制剁椒醬的做法我用的是这种尖椒，特别辣，最喜欢这个炒...

剁椒鱼头 | 辣气十足，附自制剁椒详细做法

05-26 一想起湖南式的泡辣椒就觉得胃口大开。这道剁椒鱼头更是湘菜的代表菜，以剁辣椒的咸和辣沁入鱼头，辣气十足，又异常鲜美。参考了好几个厨友的配方，看似复杂的过程，其实做起来不难，只是准备材料稍微麻烦点了。没想到第一次做...

自制剁辣椒（家庭版）

09-02 做法特别简单易懂！用料辣椒2斤大蒜1斤盐5勺糖2勺姜1小块白酒100毫升自制剁辣椒（家庭版）的做法辣椒洗净，晾干。准备1斤大蒜。大蒜剥好备用。辣椒晾干后去蒂备用。辣椒切碎。大蒜切碎。生姜切末。三者混合并加入五勺盐，两勺...

自制剁椒酱

10-19 用料白酒适量菜油适量克姜1斤大蒜1斤辣椒5斤盐400克自制剁椒酱的做法辣椒、生姜洗净晾干水分，大蒜剥皮晾干水分后，辣椒去蒂，切成段，姜切成片，然后将辣椒、姜、蒜一起放入搅拌机搅碎。搅碎后的辣椒、姜蒜混合物倒入罐子里，然...

💓自制蒜蓉剁辣椒💓

11-02 用料红辣椒500g朝天椒250g大蒜750g食盐少量糖少量💓自制蒜蓉剁辣椒💓的做法第一步，洗干净辣椒，放在通风的地方晾干第二步，在晾干辣椒的同时，剥蒜！剥完跟辣椒一样，晾干第三步，大约半个小时后，晾干得差不多了，剁碎！尽量保持干燥，钉...

超级简单自制剁辣椒

12-26 喜欢肉食，所以吃饭的时候总要配些爽口解腻的小菜，一小碟剁辣椒，一碗红烧肉，想想就下饭。剁辣椒也可以做鱼炒肉的时候放，各种吃法，只要喜欢辣！用料小米椒半斤二荆条青辣椒一斤半左右盐两大勺或随自己口味糖两小勺嫩姜2-3两蒜5...

自制酸豆角，冬菜，剁辣椒

08-13 用料蒜瓣盐克豆角克姜自制酸豆角，冬菜，剁辣椒的做法酸豆角豆角，蒜洗干净，晾干，晒干后切好（看个人喜欢切长切短）倒点盐搅拌均匀，然后矿泉水瓶子或者玻璃瓶子装起来，放三天左右就黄了，全黄了就可以吃了。（盐我自己弄酸豆角是放平时...

自制鲜剁椒

08-20 拌面下饭神器辣度自由调节我用普通菜椒，厚厚的肉取鲜不取辣用料红椒4只自制鲜剁椒的做法洗净，去蒂籽，刀切小丁碎菜机切成更小更均匀的小块加盐和一点点糖，少量香油拌匀装瓶，用香油封口。冷藏一天以后就可以吃了小贴士碎菜...

自制万能快手剁辣椒

03-25 超级能吃辣的江西人，几乎2个月就要做一次，自己吃的多，偶尔送点朋友送，适合各种炒菜，烧菜，凉拌菜，巨香……用料辣椒5斤大蒜1.5斤老姜1斤盐半斤自制万能快手剁辣椒的做法辣椒洗净沥干水再去蒂（我一般放过夜）生姜洗净，大蒜去皮，所有...

自制剁椒（辣椒末）

12-11 秋季是辣椒大量上市的季节，买辣椒方便又便宜，这个菜谱就是一款制作方便又美味的剁椒酱。用料新鲜红辣椒5斤姜3两蒜3两味精3两醋3两白糖半斤盐半斤梨1个苹果1个自制剁椒（辣椒末）的做法将辣椒洗净，姜洗净，蒜剥皮，梨和苹果洗净，...

自制红剁椒

01-05 用料鲜红尖辣椒半斤大蒜姜切盐20克52度白酒自制红剁椒的做法食材.鲜红尖辣椒半斤。(洗净吹干)把辣椒切碎。(最好戴好手套)大蒜.姜切末。(一只大蒜一块姜.盐20克)把食材拌匀装瓶上面再洒上盐，淋入白酒至瓶口。(用52度白...

无辣不欢丨自制剁椒酱

03-25 用料小米辣500g姜50g大蒜100g盐适量糖（能吃辣可不选）适量白酒（高度）适量无辣不欢丨自制剁椒酱的做法小米辣洗净擦干水分后取缔剁碎/料理机搅碎生姜切片、大蒜剥皮后分别放入料理机打碎/剁碎（确保无水无油）密封罐热水杀菌擦...

自制剁椒

09-19 哪来那么多故事，想做的原因很简单。1.想吃辣。2.做美食需要这个调料。3.就是嘴馋，哈哈就是这么简单粗暴，其实我们做很多事的原因就是很简单，不要写的那么有意境，简单粗暴平凡，在闲暇的时间能用心为自己为家人做点自己能做的...

自制油剁椒

12-27 用料白糖勺姜片盐克高度白酒若干蒜泥若干菜籽油若干勺豆豉若干勺自制油剁椒的做法如图装瓶佐餐或剁椒鱼头剁椒鱼头最好伴侣买了朝天椒，剁碎，加盐+白糖，蒜泥+姜+白酒，密封冷藏，约2周后成普通的非油剁椒酱。再准备新鲜蒜泥，味...

自制辣剁椒

09-11 本没打算写这个菜谱，做好后看下厨房里的剁椒都加料酒啊，白糖啊……还是喜欢自己这个简单版，另外超市买了一瓶，真心不好吃，还是自己做靠谱！用料红二荆条200克仔姜50克大蒜5瓣（大瓣）盐8克红花椒6克自制辣剁椒的做法1、把红辣椒...

自制剁椒(腌辣椒)

11-16 弟弟家自己种的辣椒泛滥了，好多好多，于是给了我巨大的一包。天气炎热不好存放，决定腌掉放冰箱。超简单，超好吃，超下饭！用料辣椒看你瓶子有多大大蒜看你喜欢不喜欢吃大蒜盐自己把握，嗯嗯自制剁椒(腌辣椒)的做法辣椒洗干净，把水...

湖南剁辣椒（简易自制）

12-04 正宗的湖南剁辣椒，制做简单，口味自调，儿时的味道～用料剁辣椒500g盐若干蒜头可选姜可选豆豉可选白酒可选麻油可选湖南剁辣椒（简易自制）的做法买来的红辣椒洗净，晒干。图中的辣椒还可以再晒一、两天。辣椒去蒂，切段，切碎。（切碎的...

自家剁辣椒

11-13 这个平常吃粉，吃饭都很好吃的，很有味道。用料红辣椒个青辣椒阳江豆食大蒜瓣自家剁辣椒的做法将小米红辣椒和青辣椒剁碎备用剁点蒜头备用买来的阳江豆鼓倒出洗一下备用准备好了下油，依次放入炒香捞出乘凉后放入罐中我做了...