自制剁椒酱
来源:美味食谱馆 1.48W
回忆小时候妈妈的味道
用料
姜 | 适量 |
新鲜红辣椒 | 1斤 |
盐 | 克 |
蒜子 | 瓣 |
高度白酒 | 克 |
自制剁椒酱的做法
新鲜红辣椒洗净晾干水分
把辣椒蒂巴去掉和老姜,大蒜子,一起切碎或者用绞碎机捣碎
差不多这个样子后加食盐拌匀
装罐后上面浇适量高度白酒密封储存一星期后即可食用拌面条,炒菜均可
回忆小时候妈妈的味道
用料
姜 | 适量 |
新鲜红辣椒 | 1斤 |
盐 | 克 |
蒜子 | 瓣 |
高度白酒 | 克 |
自制剁椒酱的做法
新鲜红辣椒洗净晾干水分
把辣椒蒂巴去掉和老姜,大蒜子,一起切碎或者用绞碎机捣碎
差不多这个样子后加食盐拌匀
装罐后上面浇适量高度白酒密封储存一星期后即可食用拌面条,炒菜均可