葱开煨面怎么做好吃，葱开煨面家常做法

05-15 我很丑，但是我真的很好吃！用料家常，做法简单，面条咸鲜温暖。用料开阳（小）15-25粒葱（中葱）5-7根龙须面一小把盐适量白胡椒适量料酒2大匙葱开煨面的做法原料如图。开阳就是晒干的小虾干，不是虾皮，也不推荐用大虾干。开阳用水泡开...

油菜虾煨面

01-06 用料挂面50克小油菜2棵虾仁10个葱花1汤匙盐一茶匙鸡精1/2茶匙油1汤匙水适量胡椒粉少许油菜虾煨面的做法菜洗净，锅里油烧热，下葱花和虾仁炒香，加盐炒熟后，加适量水，汤水沸腾后闭火挂面煮熟，但不要太熟，捞出，放到做好的汤水里，放...

南瓜咸蛋煨面

05-16 用料南瓜200克，熟咸蛋1个，面条75克，西蓝花150克，鸡腿菇1个、西红柿1个。南瓜咸蛋煨面的做法南瓜150克洗净切片，西蓝花洗净切小个，鸡腿菇洗净切片，西红柿洗净切丁，咸蛋去壳，蛋黄蛋白碾碎。热锅冷油，放入南瓜片，炒至6成熟。将蒜、...

海鲜煨面

09-14 今年小雪下了一场大雪萌娃满6个月了，这几日小东西发育很快，偶尔能清晰的发出爸爸也会弓着屁股向后爬了每日临睡前，姐妹两个都在一起玩笑一会看着这样的画面，所有的辛苦都烟消云散了用料开洋10个干贝8个牡蛎4个海虾2个花蛤...

南瓜煨面

01-02 用料干面南瓜鸡腿小青菜料酒黑胡椒盐姜生抽糖南瓜煨面的做法材料：干面，南瓜，鸡腿，小青菜鸡腿去皮去骨，切丁用料酒，黑胡椒，盐抓匀腌制片刻南瓜去皮去籽，切小丁油锅姜片爆香，倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用另起油锅，倒入南瓜翻炒片...

沙茶煨面

12-17 最近爱上了煨面煨米粉。用料桂林辣椒酱面条胡萝卜白菜笋蘑菇沙茶酱高汤盐食用油白水沙茶煨面的做法胡萝卜，白菜，蘑菇和笋切丝。沙茶酱半勺，桂林辣椒酱半勺，加半杯白水调开。锅里白水烧滚，撒一点盐。煮面。另一平底锅内热油...

鸭汤煨面

01-16 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。用料鸭肉半只面条200克菠菜100克葱姜香...

小黄鱼煨面

12-31 对上海无限♾️的眷恋之一，就是一碗热腾腾的黄鱼面～终于买到了小黄鱼也终于买到了雪菜，拿鲈鱼的鱼头煨得高汤，鲜掉眉毛了呢用料小黄鱼3条雪菜一小撮料酒2勺糖适量盐适量葱2根姜3-5片胡椒粉适量面条1份小黄鱼煨面的做法锅中...

鸡汤煨面

03-23 早晨煨一小碗面，吃完一整天都暖呼呼的。用料清鸡汤一碗细面一筷子鸡汤煨面的做法水开放面，水再开，过滤出细面，然后倒入鸡汤（热和冷都可以）和面一起煨开，起锅滴一滴酱油（用的恒河太油，也可以用其他的）。小贴士一个人吃饭，做法简单...

红煨肉（纯酒煨之）

11-12 清朝时期袁枚《随园食单》红肉煨三法中的之一用料五花肉500克白酒适量姜3片葱1根六月鲜红烧酱油15克盐5克冰糖15小块鸡汁1勺红煨肉（纯酒煨之）的做法准备好所有材料，五花肉切成小块，葱切段、姜切片五花肉加入葱、姜入锅焯...

葱开面（老上海葱油开阳拌面）

03-26 上海沧浪亭的葱虾面2021年9月18块。。。相比40块加的爆炒大肠浇头……都很好吃18块更开心一点。大开阳泡开炒过，葱也不吝啬。。。超好哒走过路过老重庆路都会去吃一下大肠贵是贵了点但满满一盘是单独炒的口感和其它都...

葱油拌面-从炸葱油开始

05-19 家里有一只有夜宵习惯的老公，爱吃又挑剔，不喜方面食品。下得厨房养成记。作为一个嗜甜的无锡人，不爱吃甜的童鞋们可以酌情减少一点糖。小时候早上面店来一碗鸡蛋拌面的味道。用料油大量大葱1根洋葱1个小葱2两老抽3勺生抽...

本帮金典面点-开洋葱油拌面

05-01 上海葱油拌面是一道色香味俱全的传统小吃，如果加入海虾米就是升级版开洋葱油拌面，味道也自然更上一层楼。用料水面（新鲜面条）250克糖一勺葱段150克海虾仁50克菜籽油300克猪油一勺老抽一勺蚝油一勺李锦记味极鲜八勺清水八...

汤骨煨鱼面

01-13 每一根面丝上都包裹着醇厚的肉汁，鱼肉双浇，透味香浓用料汤骨2节鱼面1大碗生姜1块蒜瓣3粒青蒜3根汤骨煨鱼面的做法1(备料阶段)汤骨用清水浸泡漂洗约半个钟，血腥水浸出来后需要多次更换清水；鱼面用清水冲洗后浸泡半个钟左右...

泥鳅煨面(烂糊面)

05-14 用料面条份泥鳅500克姜1个胡萝卜2根蘑菇5个葱青菜泥鳅煨面(烂糊面)的做法泥鳅需要用盐和面粉洗净，用姜片黄酒胡椒粉腌制许可。烧开水，放黄酒焯水，马上捞出。净锅放入葱，姜，多油炒至半熟加入蘑菇，胡萝卜放入生抽老抽加入开水...

腌笃鲜煨面

10-25 半夜两点睡不着起来准备的早饭！用料冬笋净肉200g腊肉100g鲜五花肉100g面条看饭量生姜适量黄酒适量盐适量糖适量胡椒适量香葱适量腌笃鲜煨面的做法冬笋切滚刀块，焯水备用。腊肉、鲜肉切方块，锅里加黄酒，焯水，煮至断生，用凉水...

鲜虾煨面

08-12 煨面，比较烂糊。适合小朋友，老年人或者病患食用。用料虾面淀粉盐油青菜鲜虾煨面的做法虾去头，剥虾壳，去虾线，淀粉老酒一点点鲜酱油，腌制备用。主锅倒入20克油，和虾头5分钟/V/小勺熬虾油。开盖加500克开水和1块钱碱面，3分钟/10...

蟹粉煨面

12-10 秋风吹，蟹脚痒大闸蟹的黄金季节将来临去年拆蟹粉做了很多美食介绍一道蟹粉煨面用料大闸蟹生姜、葱醋、生抽、糖、盐面条蟹粉煨面的做法大闸蟹洗干净，煮熟，拆蟹粉、蟹肉面条放入滚开的水里（加一点点盐）煮熟，拿出来起油锅，放入...

番茄煨汤龙利鱼酸甜开味蕾

06-15 用料龙利鱼紫洋葱1/2个金针菇黄油植物油和黄油1：1，可以按照自己的口味调整番茄沙司香叶2片丁香3颗食用盐料酒葱段姜片番茄煨汤龙利鱼酸甜开味蕾的做法龙利鱼切块用料酒，食盐和葱姜块腌制30分钟，紫洋葱切块，金针菇去根洗净，...

海参煨面

07-17 用料干海参若干肉糜2两蒜姜葱若干火腿丝笋丝1-2两海参煨面的做法1，干海参若干，泡发至松软洗净备用（此步骤省略，单独发帖详解）用料：姜，葱，蒜切末（按个人口味定量，本人喜欢蒜姜末多些）适量肉糜加入淀粉，盐，黄酒，少许鸡精拌匀备用料下...

黄鱼煨面

11-23 用料小黄鱼2条生姜小葱适量料酒白胡椒粉盐适量雪菜适量黄鱼煨面的做法锅中少许油，爆香姜和葱，放入鱼头鱼尾鱼骨翻炒，➕少许料酒翻炒，加入适量开水（重要的事说三遍是开水！开水！开水！）小火煮1小时。用滤网过滤鱼汤重新起锅，大概把...

开阳葱油面

01-29 第一次做，我觉得这个面简单又好吃用料面条1份花生油1小碗葱切一碗3厘米长的葱（因为我今天没有香葱，用的是大葱）虾皮2汤勺生抽1.5勺老抽半勺芝麻适量白砂糖1克开阳葱油面的做法首先油放锅里，等油热把葱放进锅里炸，炸到葱都变...

金汤煨面

01-02 这碗面的汤，加了一味黄桅子，到是也让鸡汤变成了一道养生汤，而且，还很适合冬季饮用了。桅子的果实，是一味传统的中药，也就是煲汤用的那个小玩意。桅子被卫生部列为药食两用的中药，它具有护肝利胆、凉血解毒、泻火除烦、清热利...

开洋葱油面

01-16 用料挂面香葱开洋米酒糖盐开洋葱油面的做法将葱白切成寸段，在温油中炸出香味，葱叶可后放或不放将开洋用米酒、糖浸过，再用油炒过，配上葱油将挂面煮熟，沥干汤汁，拌上葱油，即成...

家传排面之黄鱼煨面

01-31 旧时十里洋场，有身份的大户人家总以家宴来招呼客人，家宴气氛比餐厅亲切更私密，也显身价。一般大户人家总有个好厨子，而这厨子一定有几手绝艺，是外面品尝不到的。主人往往谓之：家传。家传是一种层次，无了花哨，多了用心。其特点...