果干怎么做好吃，果干家常做法

01-06 用料1(中种面团)高粉200克干酵母3克水130克用料2(主面团)高粉55克养生黑五类预拌粉45克洛神果干80克盐3克砂糖20克干酵母1克水60克橄榄油15克全蛋液适量杂粮果干吐司的做法中种材料揉成团，冷藏发酵至3倍大取出撕成小块...

超简单坚果果干藕粉

02-23 用料藕粉最便宜藕粉1盒洗干净并晾干的葡萄干随便核桃半斤每日坚果随便几包密封袋1个芝麻一把超简单坚果果干藕粉的做法按照需要的量没有先后的混合喜欢甜的可以放点白糖完成慢慢喝吧夏天了一次就做一盒就行坚果夏天放...

果干蛋挞&吐司布丁

01-06 用料圣女果干动物性淡奶油110克牛奶80克细砂糖40克蛋黄2个低筋面粉8克炼乳8克葡萄干果干蛋挞&吐司布丁的做法淡奶油和牛奶混合，隔热水，搅拌均匀加入炼乳和白砂糖，搅拌均匀，直至全部溶化冷却至室温后，加入蛋黄，搅拌均匀...

【朗姆柠檬果干吐司】面包机版

11-01 用料高筋面粉250克牛奶130克黄油35克白砂糖30克奶粉30克柠檬果干15克朗姆酒适量盐3克干酵母3克鸡蛋1个【朗姆柠檬果干吐司】面包机版的做法柠檬果干切碎，泡入朗姆酒；面包机桶内依次加入盐、白砂糖、鸡蛋、牛奶；面粉和奶...

全麦胚芽果干软欧

09-03 最近蛮喜欢软欧，又健康又好吃，关键发酵时间没有吐司虐心。用料高筋粉(俄罗斯)200克全麦粉(馨尔唛)50克细砂糖15克盐3克水170克干酵母3克无盐黄油20克胚芽20克蔓越梅果干50克~80克全麦胚芽果干软欧的做法胚芽事先烤箱烤...

果干磅蛋糕

12-13 很久前买过一本做蛋糕的书。近期翻出来看看，终于可以一一实践。虽然在方子上，觉得好像黄有分量总是太多，不过在拌各种蛋糕糊的手法上，有详尽的图解说明，还是有用的。做过这一款。果干磅蛋糕。黄油太多。终还是减了一半的量...

果干炉果

02-11 这款快手小零食，口感酥脆。用料低筋面粉500克鸡蛋3个（每个55--60克）蛋黄液2个（表面刷）熟油200克泡打粉6克小苏打3克糖80克果干50克芝麻50克果干炉果的做法除了面粉外所以材料混合搅匀。加入面粉和果干。用小木铲子翻拌均匀...

咸黄油肉桂果干磅蛋糕

07-02 咸黄油，更能让磅蛋糕风味十足，搭配上果干和香料，这样的蛋糕一点都不腻人配方可做三能2132磅蛋糕模一条用料鸡蛋100g有盐黄油100g细砂糖100g低筋粉116g泡打粉1g肉桂粉1g果干75g咸味山核桃仁25g朗姆酒适量咸黄油肉桂果干磅...

郎姆酒三色果干磅蛋糕

08-18 之前又试过枫糖小哥的红茶肉桂，但是缺了一味材料所以成品并不成功，这次再尝试下！然而根方便地就成功了！！！果然泡打粉功不可没TUTP.S.此配方适合17*5的磅蛋糕模具1个用料黄油80g白糖80g鸡蛋2只低粉100g泡打粉2g果干65g朗姆酒...

杂粮果干软欧

07-18 我个人喜欢吃欧包不是传统的欧包是经过改良的外脆内软型的加了丰富的果干营养口感双满分个人比较懒懒到只爱做面包而不爱写菜谱直接写到这里咯嘻嘻A高筋粉。200g黑麦粉或全麦粉。35g小麦胚芽。15g可替换成粉注意水量...

果干全蛋海绵小蛋糕

01-06 纸杯蛋糕，拿着方便，吃着省事。但我的戚风小纸杯总做不好，放凉后，回缩会很明显，表面皱巴巴的，送人很没面子，而全蛋海绵则没有这个顾忌，卖相比较好用料低粉100克洛神果干40克葡萄干40克草鸡蛋4个白砂糖50克水30克玉米油30克果干...

年货——自制果干，干吃、泡茶解油减脂

01-28 又到了做年货的时刻，今年除了仍会做雪花酥和曲奇之外，增加了果干。往年其实也想做，但广州有多少阳光就有多少回南天，空气能挤出水，墙壁都在流汗，完全跟晒果干搭不上边。但今年用大风炉低温慢烤，想烤什么就烤什么，前不久囤了5...

香梨蔓越莓果干纸杯蛋糕

10-11 软绵可口，加了一抹香梨，一丢丢蔓越莓、一丢丢葡萄干，真是不错。用料鸡蛋4只每只40g小小的白糖40g玉米油25g低粉58g洋梨几片香草精几滴蔓越莓、葡萄干适量香梨蔓越莓果干纸杯蛋糕的做法蛋黄、蛋白分离蛋白中加入几滴白醋，...

果干面包杜兰朵

02-08 6个自制橙皮丁:用料烫种：高筋面粉50克糖5克开水55克中种：水165克蜂蜜80克高筋面粉280克鲜酵母9克主面团：盐10克水170克高筋面粉225克低筋面粉55克鲜酵母9克黄油16克橙皮丁55克核桃碎55克耐高温巧克力豆30克果干面包杜兰...

自制果干菠萝干，免烤箱小零食

02-23 4月现在正是菠萝的季节，卖的也比较便宜，每年这个时候都会做点菠萝干，酸酸甜甜，也很有嚼劲，干吃或者泡水都不错，小朋友可以当零食吃，我家孩子最爱喝这个水，大家可以试一试，利用阳光明媚的天气晒起来😁用料菠萝1个柠檬1个自制果...

无油低糖但是有奶酪的果干欧包

06-27 最近尝试了很多种欧包，紫薯哒，山药泥哒，麻薯肉松滴，这个真的无敌柔软好吃，so上传上来啦。参考了我的烤箱的菜谱和淘宝一些面包店的面包。然后自己改良的。用料高筋面粉250g全麦面粉50g盐3g龙舌兰蜜20g鸡蛋一只酵母4g牛奶13...

天然酵种无糖杂粮果干软欧

08-16 非常健康的一款软欧，添加了大量的黑芝麻核桃粉，以及蓝莓干和腰果，还有香香的巧克力，所以即使无糖低油，口感也是非常的丰富。没有天然酵种的话，80克面粉和80克水一比一，加一克酵母发酵到塌陷，记得主面团再加2克干酵母，就是普通...

番茄洋蓟果干全麦面包卷

03-20 全麦面包卷！！超级好吃！！！以及面团无油所以相对健康~><做了两种馅料一种洋蓟番茄干罗勒还有一种无花果核桃配方每种馅料做了六个加起来刚好填满十二个麦芬模具用料全麦面粉200g高筋面粉100g盐1g酵母粉3g牛奶200g糖一勺（随意）...

果干芝士条

10-30 用料奶油奶酪250g细砂糖60g鸡蛋1只酸奶50g淡奶油50g柠檬汁1小勺君度橙酒1大勺玉米淀粉2大勺消化饼干140g黄油60g蔓越梅、核桃仁、腰果、大杏仁、南瓜子各30g8寸方模1只果干芝士条的做法烤箱预热160℃，把坚果铺在烤盘上...

奶酪果干吐司

11-04 方子改编自爱和自由的《玩转面包机》--p127原书中是面包机制作的~我这里就改成土司盒子烤箱制作啦~中种一直是我做亚式面包钟爱的一种做法，提前一晚揉个中种面团扔冰箱，第二天回来之后跟主面团发酵之后出来的包老化慢且...

蜂蜜果干酸奶

08-20 用料自制无糖酸奶牛油果蔓越莓/葡萄干坚果蜂蜜蜂蜜果干酸奶的做法酸奶垫底，依次加入材料……开吃!...

酸奶果干燕麦~能量早餐杯

09-04 菜谱中使用的综合燕麦是波兰进口的巴克兰混合燕麦片（BakallandBA！Museli），一共有三个口味：热带水果、综合坚果、水果坚果。这次使用的是热带水果口味，其中包含香蕉脆片、椰枣、菠萝片、木瓜片、椰子粉等，果料添加量超过30%，诚...

果干香蕉马芬

08-22 明天郊游，没糖粉有砂糖，没牛奶有酸奶，没多少时间，香蕉熟透了吃不完带不了，那就来个马芬吧，制造简单，方便携带。用料酸奶75g糖粉90g植物油60g鸡蛋2个面粉200g香蕉2个无铝泡打粉7g葡萄干，黑加仑干70g果干香蕉马芬的做法酸奶，糖，油...

减肥党必备全麦果干欧包😋越吃越香的那种~

02-06 怪不得吃全麦面包能减肥呢一个下肚顶饱半天嘴馋也吃不下别的东西了😂用全麦粉代替了部分高筋面粉面包口感还是很松软的包了蓝莓干蔓越莓干和葡萄干和面包一起嚼着就很香~用料高筋面粉150克全麦面粉100奶粉15克砂糖25...

蜂蜜燕麦片果干面包

09-07 非常喜欢这种面包，少油少糖口感清淡，很健康，无论是搭配果酱还是小菜，都受欢迎~这款包包，甜度来源于蜂蜜，还添加了不少燕麦片，再有果干加入，健康不减，口感加分，很赞~关于水份的问题写在这里。除了考虑面粉的吸水性以外，由于蜂蜜的...