口感似肉包子怎么做好吃
饼子夹料,真是中国小吃一绝,各地都有不同版本:陕西肉夹馍、四川锅盔灌凉粉、河北驴肉火烧,还有今天为大家推荐的台湾刈包。做刈包最特别的部分是饼皮,它是像馒头一样蒸出来的,肉则是很经典的台式卤肉。白白扁扁的饼皮中夹着...
这个方子用过很多次,口感类似山姆但一尝就能尝出来不是,非百分百复刻,但合口。用料原料分成ABCD写在下面啦口感类似山姆的恐龙蛋麻薯包的做法配料A:黄油25g,常温水70g,糖15g配料B:高筋面粉25g,常温水30g配料C:酱油5g,木薯淀粉10...
戚风蛋糕是我尝试做烘焙后的第一道成功的甜品。深受家人喜爱,家中老人和两岁的小屁孩儿也非常喜欢。她口感细腻,轻软似云,直接切开吃就是一种单纯的享受。这款蛋糕承重力也很强,用来做奶油水果蛋糕胚也非常适合哦。下面介...
老爸爱吃的一款素包子!你猜我吃几个?反正我觉得破自己记录了!因为是晚上啊!所谓的减肥都抛之脑后,吃了再说吧😃最近在常驻老爸家照顾老妈,所以有好吃的菜谱会分享一下!宝宝们不要忘记我呀!用料面粉3缸半温水适量酵母5克白糖10...
喜欢北海道的口感,但又担心发胖,这个吐司的口感类似北海道,比较湿润,非常松软,内部是淡淡的黄色,很香甜。方子里面的糯米粉不是写错,是糯米粉!糯米粉!糯米粉!这是松软得可以弹起来的秘诀!用料高筋面粉220g糯米粉30g牛奶130g鸡蛋1...
用料面条一小把鸡蛋1个火腿肠/腊肠/午餐肉3片蚝油4~5勺口感相似快速面的超好吃的面的做法鸡蛋与腊肠煎一下煎鸡蛋的油和蚝油一起搅拌做好的酱与热水调一个汤。面条煮熟。组装一下。完成。哇,太香了。...
第一次做看到其他厨友的方子都是直接下油煎我不喜欢太油腻所以自己改良了一下换成用烤箱出来的效果有意想不到的收获我自己觉得挺不错的用料红薯400克糯米粉200克细砂糖20克可换成炼奶黄油一点点牛奶适量番薯饼(烤箱版...
牛肉包子这样做我家一年级小朋友可以一次吃3个,味道很绝!牛肉富含丰富的蛋白质,维生素,铁,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,多吃牛肉能提高机体抗病能力,增加身体抵抗力,小朋友强身健体食补超强美食!用料胡椒粉适量花椒一大把...
用料鸡蛋两个盐一勺蜂蜜一勺牛奶200克中筋面粉600克早餐香软馒头~口感胜似新出炉面包的做法除黄油和面粉外,全部加入搅拌均匀。慢慢加面粉,变成一团用手揉。可以揉稍微比较干一些……加黄油揉均匀。盖保鲜膜,天气冷,我高...
喜欢吃大白兔奶糖,巴旦木仁可以中和一下奶糖的甜度,中间的草莓脆牛轧糖在我的别的方子里有用料棉花糖150克奶粉120克黄油30克可可粉(原味的不用放)8克巴旦木奶糖(口感类似大白兔)的做法我用的面包机,不粘锅做法一样,第一步融...
用料蒜5瓣生抽2勺香油适量淀粉1勺酷似鸡腿肉口感的#蒜蓉蒸鸡胸肉的做法横着切几条有深度的刀印,斜着下刀背面也同样深,但不要切断正反切完后,再竖过来,切厚片,依旧斜着下刀。切成比鸡丁还要大的鸡块,口感会更加好。放入保鲜...
发糕可以说是咱中国最最传统的饮食文化之一,它织细腻柔软,易于消化,所以特别适合老人或者小朋友。经过了这么多年的演变,发糕的制作方法也是各有特色。其实仔细说起来,制作发糕不需要复杂的工具,更不需要昂贵的食材,只要一个...
看起来普普通通的【古早味蛋糕】,味道却很令人惊喜和喜欢!口感介于海绵蛋糕和戚风蛋糕之间,组织很细腻绵密,因为用了烫面法,口感也真的非常非常软嫩~简直入口即化!用料蛋白3个蛋黄3个低筋面粉45g牛奶35g蜂蜜10g玉米油20g细砂...
夏天的话,一般会用这个海绵蛋糕胚,因为奶油部分加了巧克力,或者奶油芝士,会比普通的奶油更加厚重,戚风蛋糕胚过软,沉重力不好。这款的话,大家可以参考一下。用料鸡蛋3个(60g左右)牛奶40克玉米油26克细砂糖90克低筋面粉90克口...
用料面团:奇亚籽粉南瓜籽粉车前子壳粉代糖黄油陷:自制肉松椰蓉奶油奶酪代糖黄油生酮包子口感的南瓜籽肉松椰蓉包的做法制作面团的材料混合均匀,揉搓成团制作馅料:隔水/室温/微波炉加热几秒融化奶油奶酪➕黄油,拌入椰蓉和代...
自创的黑暗料理,没想到味道还不错。因为买了太多的羽衣甘蓝所以想着平时榨汁还能怎么吃?用料羽衣甘蓝去中间杆子不要,叶子切很碎口感会好很多黄粿切块,可以用年糕代替🐷肉丝用料酒生抽生粉腌制下盐适量料酒适量羽衣甘蓝肉...
用料鸭小半只老姜7-8片大蒜5瓣生抽2勺料酒1-2勺冰糖2小粒美味又简单的炒鸭肉(口感似卤鸭)的做法鸭子切块,洗净,放老姜2片焯水出现有脏沫浮起,捞出用温水清洗好备用热锅下油,直接放鸭肉翻炒片刻,颜色变得有点微黄,盛出备用,锅...
用料低筋面粉300克红糖75克热水150克鲜酵母9克红枣18颗口感胜似欧包,无敌松软的红糖红枣馒头(简单版)的做法按上述用料表准备各种材料,将75克红糖加入145克热水,搅拌至红糖完全融化。我用的是鲜酵母9克,如果是干酵母3克即可...
Amanda啊老师的方子~被视频中的古风深深吸引,怀着神圣的心做这道养颜甜品!太好吃了!杏仁的清香,青稞的q弹,浓稠的口感,完美🥰原方视频b站链接如下:用料甜杏仁80克苦杏仁20克青稞50克麦芽糖少许青稞杏仁露(口感似奶酪)的做法青稞...
搬自油管用料吉利丁粉3克红茶包(冻干咖啡粉也可以)1包总水量100克洋车前子壳粉5克可进微波炉的小杯子1个赤藓糖醇5克生酮珍珠(口感非常相似)的做法红茶包是用来让生酮珍珠的颜色更像普通珍珠,我家没有红茶,就用了1.5g的冻干...
喜欢吃暄软、筋道没有黏感的包子皮,借鉴了一下面包面团的处理方法,改良一下包子皮的做法,蒸出来的包子皮很有面包的口感哦,喜欢的小伙伴快来看看吧!本帖着重介绍面包口感的包子皮的做法,制馅与包馅这里不作介绍。本帖纯属个...
今天说好的冷空气没来。饭得照样吃啊。好多好多好多天没发图上传菜谱了。实在生活所迫啊。事儿多忙啊。今天想想得更新下了。今天晚餐简单一个盖饭了。有肉有菜有蛋。用料五花肉350克鸡蛋6个生姜5~6片桂皮1块八角2个...
喜欢饼干曲奇的可以赶紧做起来,新手也可以成功,当然这款巧克力的是甜味,大家喜欢甜度低的可以再减10-20g糖,但是这个甜度对于喜欢甜甜的巧克力的人来说应该还好(这也是巧克力饼干的灵魂吧)。对于是曲奇还是饼干,我也说不清楚...
用了中种面做法,经过两次发酵,会比一次直接做好的面包更松软,口感似蛋糕,相对需要的时间就会很长~用料高筋面粉250g低筋面粉110g砂糖80g糖粉40g牛奶100g淡奶油70g酵母3.5g盐4g蛋黄两个全蛋40g黄油56g奶粉20g酥皮面包口感...
拿做面包的配方来做包子和馒头,有松松软软别样的口感,挺好吃的。这里我说的包子操作的方式,做成馒头也很好。图没拍,反正都是正常的做法,我只是为了记录这个量用料烫种牛奶100克面粉25克冷藏种牛奶80克面粉100克酵母1克主...
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